Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

MISSHUMASSHU

Göteborg

Gurras

Malmö

Ruths

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Europa

spektakulära poolhotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

vandring, bad & tystnad

Naturresor i Europa

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Ny takbar i Stockholm

Sommaren 2025

Charles 

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Hotell & Spa

Spa med barn & staycation

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

bästa restauranger för hemleverans

i augusti 2025 

Sommarens bästa charterdeals

 i Sverige

Bästa gårdshotellen

i Europa

Dolda öparadis att upptäcka

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Le Beurre Noisette: A Modern Classic in Parisian Dining Experience.

Tucked away on Rue Vasco de Gama, Le Beurre Noisette offers an enchanting dive into French cuisine that blends tradition with modern flair. Paris food lovers and travelers alike are drawn to its fresh, seasonal ingredients and creative presentations that transform classic dishes into memorable culinary adventures.

 charms guests with exquisite dishes like caramelized pork belly that melts in your mouth, roasted cod with chorizo, and a signature baba au rhum ambré for dessert. Each plate is thoughtfully crafted to showcase quality ingredients while presenting a balanced flavor profile that delights the palate. The intimate, cozy setting combined with attentive service makes dining here feel like a warm Parisian dream.

Guests consistently praise the restaurant's professional and attentive staff, who are experts at pairing wines with each dish and providing personalized recommendations. The service strikes the ideal balance between friendliness and efficiency, contributing to the overall seamless dining experience. Whether visiting for a special occasion or a casual evening, Le Beurre Noisette treats every diner like a VIP.

 – Situated in Paris’s 15th arrondissement with outdoor seating available for al fresco dining.

 – Traditional French fare with a modern touch, emphasizing fresh and seasonal ingredients.

 – Offers vegetarian and gluten-free dishes, as well as a six-course tasting menu priced at €60 per person.

 – Welcomes children with a warm atmosphere, though no special menu for kids is provided.

 – Accepts NFC, credit, and debit cards; cash is not accepted.

Quels sont les horaires d'ouverture de Le Beurre Noisette ?

 Le Beurre Noisette est ouvert du mardi au vendredi pour le déjeuner de 12h00 à 13h45 et pour le dîner de 19h00 à 21h45. Le samedi, le dîner est servi de 19h00 à 21h45. Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi.

Le Beurre Noisette propose-t-il des options végétariennes ?

 Oui, le restaurant propose des options végétariennes, notamment le risotto d'artichauts poivrade et parmesan, ainsi que les gnocchis de verts de blette, parmesan et asperges vertes.

Le Beurre Noisette accepte-t-il les réservations ?

 Oui, il est recommandé de réserver à l'avance, surtout pendant les heures de pointe, pour garantir une table.

Le Beurre Noisette propose-t-il des menus dégustation ?

 Oui, le restaurant propose un menu dégustation en 6 services au prix de 60€ par personne, servi pour l'ensemble de la table.

Le Beurre Noisette propose-t-il des options sans gluten ?

 Le restaurant propose des options sans gluten, mais il est conseillé de vérifier les plats spécifiques avec le personnel lors de la commande.

Le Beurre Noisette is celebrated for its modern take on French classics, where fresh, seasonal ingredients shine in every dish. Guests rave about the exceptional quality of the food, from the tender cabillaud rôti au chorizo to the indulgent brandade de haddock and the unforgettable baba au rhum ambré. Coupled with warm ambiance and attentive service, this gem captures the essence of an authentic Parisian dining experience — making it a must-visit for food enthusiasts and travelers eager to taste the real flavor of Paris.

Le Beurre Noisette: A Modern Classic in Parisian Cuisine 

Nestled in the vibrant 15th arrondissement at 68 Rue Vasco de Gama, Le Beurre Noisette has firmly established itself as a beacon of refined French gastronomy with a contemporary twist. Since opening its doors in 2010, this distinguished Parisian restaurant has delighted locals and visitors alike with its inventive dishes that honor tradition while embracing innovation.

Le Beurre Noisette’s journey reflects a dedication to culinary artistry and Parisian charm. The restaurant launched in 2010, immediately making waves by blending traditional French recipes with a modern sensibility that appeals to discerning palates.

A pivotal moment came in 2015 when Chef Thierry Blanqui, an acclaimed culinary talent with roots at the prestigious Ledoyen and Ritz, took the helm. Chef Blanqui’s influence introduced a fresh dynamic to the menu, focusing on vibrant market-inspired ingredients and meticulous technique.

Recognition arrived in 2020 when Le Beurre Noisette earned a coveted recommendation from the Guide MICHELIN, a testament to its inventive cuisine and the warm, inviting atmosphere that complements every dining experience.

Le Beurre Noisette’s menu is a celebration of French culinary tradition enhanced by modern creativity. Highlights include the perfectly roasted cod with chorizo and the decadently aged rum baba, which beautifully showcase Chef Blanqui’s knack for balancing bold flavors with elegant presentation.

 and impeccable service further enhance the authentic Parisian dining atmosphere, making every visit memorable for food lovers and trend-conscious travelers alike.

Authentic French cuisine with a modern twist

 by Chef Thierry Blanqui, bringing experience from iconic Parisian kitchens.

 underscoring quality and inventive cuisine.

 with attentive staff ensuring a memorable dining experience.

Located at 68 Rue Vasco de Gama in the vibrant 15th arrondissement of Paris, Le Beurre Noisette is a culinary haven that specializes in traditional French cuisine. This charming restaurant has garnered a reputation for its warm ambiance and attentive service, making it a delightful spot for both locals and travelers. With a focus on quality ingredients and exquisite presentation, diners can expect a memorable experience that showcases the best of French gastronomy.

Ambiance can be noisy depending on table placement

Reservations recommended due to popularity

Le Beurre Noisette is perfect for romantic dinners, family gatherings, or special celebrations. Its intimate setting and exceptional service make it a great choice for anyone looking to enjoy a delightful meal in Paris.

Be sure to make a reservation, especially during peak dining hours. The restaurant offers outdoor seating, which is a lovely option on pleasant days. Additionally, it is advisable to check the menu in advance, as seasonal specials may vary.

Le Beurre Noisette stands out as a remarkable dining destination in Paris. With its dedication to quality, attentive service, and inviting atmosphere, it promises a delightful experience for anyone seeking to indulge in the essence of French cuisine. Whether you're a local or a visitor, this restaurant is certainly worth a visit.

Le Beurre Noisette Paris Restaurant Experience

Nestled in the vibrant 15th arrondissement at 68 Rue Vasco de Gama, Le Beurre Noisette offers an exquisite dining journey that captures the essence of modern French cuisine with a warm, intimate Parisian atmosphere. This restaurant is a hidden gem for foodies seeking refined flavors, impeccable service, and a cozy setting away from the bustling city center.

Le Beurre Noisette shines with its carefully curated menus that emphasize seasonal ingredients and balance in every dish. From their acclaimed caramelized pork belly that melts delightfully on the palate to the sophisticated cod and lobster offerings, the food is both artfully presented and deeply satisfying. Guests consistently praise the flavorful combinations and the thoughtful execution that elevates simple ingredients into a memorable feast.

 - A three-course delight including starter, main course, and dessert for 36 euros.

 - An elegant three-course dinner experience priced at 45 euros.

 - A luxurious 6-course tasting menu priced at 60 euros, perfect for a culinary adventure.

Step into a *cozy*, inviting space where the Parisian charm surrounds you. The restaurant offers outdoor seating for those who enjoy dining alfresco, complemented by a warm interior that is perfect for intimate dinners or group celebrations. The professional and attentive staff elevate the experience by suggesting exquisite wine pairings, including a curated selection of fine wines and craft beers to accompany every course.

Dine-in available with comfortable seating arrangements

Outdoor seating for a refreshing Parisian ambiance

Wine and beer served, with expert pairing recommendations

Reservations accepted, perfect for groups and special occasions

Le Beurre Noisette is family-friendly and offers amenities that accommodate children, making it a versatile dining option for locals and travelers alike. Parking is available via paid street parking nearby, and the establishment embraces modern payment methods including contactless NFC, credit, and debit cards for convenience. While it does not offer takeout or delivery, the exquisite dine-in experience and attentive service more than compensate.

Paris

Le Beurre Noisette est un bistrot parisien apprécié pour sa cuisine française traditionnelle, son ambiance chaleureuse et son service attentionné. Les clients louent la qualité des plats, la présentation soignée et l'accueil du personnel. Les options végétariennes sont disponibles, et le menu change régulièrement en fonction des saisons et des produits du marché.

Le Beurre Noisette – en pärla i Paris kulinariska landskap såsom en fransk restaurang med modern twist och säsongsbetonade råvaror.

Le Beurre Noisette är en charmig restaurang belägen på Rue Vasco de Gama i hjärtat av Paris. Detta matställe har snabbt blivit känt för sin förmåga att lyfta fram den franska traditionella matkulturen med en innovativ och modern touch. Här erbjuds en meny som stoltserar med färska, säsongsbetonade ingredienser i varje rätt, vilket gör varje besök till en smakupplevelse utöver det vanliga.

På Le Beurre Noisette väntar dig inte bara god mat utan även en atmosfär som för tankarna till en mysig parisisk dröm. Här är miljön varm och inbjudande, vilket kompletteras av en personal som är både vänlig och professionell. Deras noggranna rekommendationer när det gäller vinval som passar varje rätt förstärker helhetsupplevelsen.

 den karamelliserade fläsksidan som bokstavligen smälter i munnen och erbjuder en explosion av smaker. Andra favoriter är den rostad torsk med chorizo, brandade av rökt kolja och den ljuvliga baba au rhum med sin rika, karamelliserade ton.

Restaurangen är öppen från tisdag till fredag för lunch och middag, samt lördag kväll. Det är klokt att boka bord i förväg, särskilt under rusningstid, för att garantera en plats. Le Beurre Noisette serverar även ett smakprovningsmeny med sex rätter till ett fast pris, vilket är ett utmärkt sätt att uppleva deras kulinariska bredd.

 såsom risotto på kronärtskockor och parmesan samt gnocchis med mangold och sparris.

 men det är bra att kontrollera specifika rätter med personalen.

 kontaktlösa betalningar, kort och kontantfria lösningar.

Vilka är Le Beurre Noisettes öppettider?

 Restaurangen är öppen tisdag till fredag för lunch och middag samt lördag kväll. Söndag och måndag är stängt.

 Ja, det rekommenderas att boka i förväg för att säkra en plats, särskilt under populära tider.

 Ja, Le Beurre Noisette erbjuder flera utsökta vegetariska alternativ.

 Ja, en 6-rätters meny finns tillgänglig för hela bordet.

 Ja, men det är bäst att dubbelkolla med personalen vilka rätter som är lämpliga.

Le Beurre Noisette är mycket uppskattat av sina gäster. Många lovordar den utmärkta kvaliteten på maten, där varje rätt balanserar smaker och ingredienser med stor fingertoppskänsla. Servicen beskrivs som både personlig och professionell, vilket förstärker känslan av att vara en hedersgäst i denna kulinariska oas. Restaurangens varma och inbjudande atmosfär gör det till en favorit bland både lokalbefolkning och besökare som vill ha en äkta och minnesvärd fransk matupplevelse.

 är Le Beurre Noisette en oumbärlig destination för dig som vill utforska det bästa av det franska köket i en genuin och modern miljö i Paris.

Europe

France

Le Beurre Noisette, beläget på Rue Vasco de Gama i Paris, är en kulinarisk oas som kombinerar traditionell fransk matlagning med en modern twist. Restaurangen har en varm och inbjudande atmosfär, perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Med en historia av att erbjuda exceptionell service och utsökta rätter, har Le Beurre Noisette blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Den eleganta inredningen och den vänliga personalen skapar en oförglömlig upplevelse, vilket gör det till en plats där man gärna återvänder.

Menyn på Le Beurre Noisette är en hyllning till fransk gastronomi, med rätter som är både smakfulla och vackert presenterade. Här kan du njuta av en rad delikatesser, inklusive deras berömda karamelliserade fläskmage, som smälter i munnen och erbjuder en explosion av smaker. Varje rätt är noggrant utvald för att framhäva de bästa ingredienserna, vilket gör varje besök till en unik upplevelse.

Le Beurre Noisette ligger i det charmiga 15:e arrondissementet av Paris, där besökare kan njuta av den lokala kulturen och atmosfären. Området är känt för sina pittoreska gator och närheten till flera kulturella sevärdheter, inklusive Parc André Citroën och Fondation Cartier. Efter en måltid här kan du enkelt utforska de omgivande områdena, vilket gör det till en perfekt plats för en helkväll.

Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Paris, är Le Beurre Noisette en restaurang som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Kom och upptäck den franska gastronomins skatter i en atmosfär som är både elegant och inbjudande. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av de fantastiska smakerna!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBOVlHM2F3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ35ar7nJw5kcRR2-Jh-Zj4Bs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBOVlHM2F3EAE

Amazing experience and people. The food was really good, nice portion, great wine. The staff was great and prepared and , they suggest us the right wine to pair to each plate. Not easy to find this kind of service nowadays! Surely I will come back next time I am in Paris!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3MEtXclJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ35ar7nJw5kcRR2-Jh-Zj4Bs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3MEtXclJREAE

The degustation was absolutely phenomenal. The food was simple, yet sophisticated. Each course displayed a superb balance of flavour with the intention to showcase the ingredients used, whether it’s cod, lobster, pork belly, veg or herbs. I also liked the presentation.

The service was professional and efficient. I had to take a star off for service because the white wine served wasn’t perfectly chilled. The restaurant should have provided ice bucket which would have enhanced the experience.

This restaurant is worth a short trip from the central area.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4MnJydER3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ35ar7nJw5kcRR2-Jh-Zj4Bs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4MnJydER3EAE

At Le Beurre Noisette, you're in for a treat with their exquisite caramelized pork belly that melts in your mouth and bursts with flavor. The warm, cozy ambiance transports you to a quaint Parisian dream while the attentive and amiable staff make you feel like a VIP guest in a culinary wonderland.

Their attention to detail shines through, from the artful plating to the expertly curated menu, creating a sublime dining experience. This hidden gem, with its combination of exceptional food, intimate charm, and amazing personal service, is long overdue for a Michelin star. Le Beurre Noisette should be a top priority for any discerning gourmand in Paris.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZcU1hNFBBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ35ar7nJw5kcRR2-Jh-Zj4Bs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZcU1hNFBBEAE

What an amazing experience we had a Pleasantly wonderful evening at this Michelin rated restaurant the foods which we ordered were simply perfect the surprise of cold pea soup was great with the small chunks of roasted bacon slumbering in the bottom a hidden treat! Each course was fantastically executed and the service was exceptional to the last minute...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbG82YW9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ35ar7nJw5kcRR2-Jh-Zj4Bs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbG82YW9nRRAB

Great little spot. We rented the whole restaurant for a corporate dinner and they couldn’t have been nicer. Very reasonable value too

Le Beurre Noisette i Paris – Top Fransk Restaurang med Lokal Charm

Le Beurre Noisette est un bistrot parisien réputé pour sa cuisine française traditionnelle, dirigé par le chef Thierry Blanqui. Le restaurant est situé au 68 rue Vasco de Gama, 75015 Paris.

historisk översikt av le beurre noisette in paris'}]},{

Le Beurre Noisette: En kulinarisk pärla i Paris sedan 2010.

Restaurangen är berömd för sin unika tolkning av fransk matlagning, där varje rätt är ett konstverk som speglar både historia och kreativitet.

Le Beurre Noisette öppnade sina dörrar i Paris år 2010 och har sedan dess blivit en favorit för den som söker en modern twist på klassisk fransk mat. Beläget nära den vackra Parc André Citroën, erbjuder detta restaurangställe en perfekt blandning av tradition och innovation.

den kulinariska utvecklingen i le beurre noisette.

En viktig milstolpe inträffade år 2015 när den välkända kockprofilen Thierry Blanqui, tidigare verksam vid Ledoyen och Ritz, anslöt sig till teamet och bidrog till att höja standarden ytterligare.

Med en trogen kundkrets fortsätter restaurangen att erbjuda en genuin parisisk matupplevelse som lockar både lokalbefolkning och internationella besökare.

Under 2020 blev Le Beurre Noisette ett besöksmål för finsmakare och foodies när Guide MICHELIN erkände restaurangens innovativa kök och välkomnande atmosfär. Denna utmärkelse har cementerat dess plats som ett av Paris mest framstående matställen.

År 2025 fortsätter Le Beurre Noisette att vara en plats där innovation möter tradition, med en ständig strävan att förnyas och erbjuda sina gäster en minnesvärd gastronomisk resa.

Besök Le Beurre Noisette idag för att upptäcka en av Paris mest dynamiska och charmiga restaurangupplevelser.

Det är en plats där historia och framtid möts, och där varje måltid är en hyllning till Paris rika kulinariska arv.

Le Beurre Noisette propose une cuisine française traditionnelle avec des options végétariennes.

Cabillaud demi-sel rôti au chorizo avec une bouillabaisse de légumes et de pistou

Brandade de haddock au chou vert

Cabillaud, bouillon de homard, tomate et fenouil confit

Poitrine de canette rôtie, purée d'artichaut et celtuce

Lieu jaune rôti, épinards, bouillon d'ail et câpres

Thon à la plancha, salade tiède de lentilles noires

Navarin d'agneau, petits pois, fèves

Poitrine de canard, purée de pois chiches, chou pak choï

Entrecôte de Simmental poêlée, grenailles de Noirmoutier

Terrine de canard aux fruits secs et foie gras

Oeuf mollet, épinards, gratons de gésiers, sauce Mornay

Panna cotta de fenouil, grecque de légumes

Rémoulade de chou blanc, mangue, maigre, vinaigrette basilic

Asperges blanches, vitello tonnato, poutargue

Gnocchi, asperges vertes, bouillon potager, parmesan

Comté 24 mois

Baba au rhum ambré, crème légère à la vanille

Baba au rhum ambré, crème légère au miel d’acacia

Nage d'ananas aux épices et lait de coco

Roulé meringué au citron

Cappuccino chocolat Caraïbes

Sablé breton fraises et rhubarbe de la ferme de Viltain

Menu du soir

Meny på Le Beurre Noisette i Paris, Frankrike.

Le Beurre Noisette är en pärla i det 15:e arrondissementet i Paris som bjuder på en kulinarisk upplevelse där färska råvaror alltid står i fokus. Menyn är en fängslande resa genom franska smaker med en kreativ twist och en tydlig passion för kvalitet och balans.

Börja måltiden med spännande och smakrika förrätter som panna cotta med fänkål och grekiska grönsaker, en frisk och krämig start. För den som vill ha något mustigare finns terrine på anka med torkade frukter och foie gras, som levererar en rik och komplex smakupplevelse. Ett annat alternativ är det delikata mjukkokta ägget med spenat, gésiers-gratäng och en len Mornay-sås som kombinerar texturer och smaker på ett elegant sätt.

Huvudrätterna är en sann hyllning till både havets och landets läckerheter. Upplev den halvsalta ugnsrostade torskryggen med chorizo, serverad med en grönsaksbouillabaisse och pistou, som ger en fyllig och aromatisk smakpalett. Brandade på rökt hälleflundra tillsammans med grönkål levererar elegans och umami. Andra fiskrätter inkluderar ugnsrostad guldlånga med fenjol och hummerbisque, samt gnocchi med gröna sparrisar, trädgårdsbuljong och parmesan, ett vegetariskt mästerverk.

 finns lammstek med grenailles och morots-harissa, karamelliserad fläsksida med rödkål kokt i cider, samt krispig kalvbräss med blekselleri – alla rätter tillagade med stor omsorg och balans.

Avsluta din måltid med de utsökta desserterna som blandar tradition med kreativitet. Njut av mousse på Fourme d'Ambert-ost med päron, den klassiska baban i rom med lätt vaniljkräm, eller den vanilj- och chokladglaserade chou. För en friskare avslutning finns citron- och jordgubbssnittar att njuta av, och för chokladälskaren erbjuder menyn en rik mörk chokladsoppa med pocherad päron och krispig streusel.

Le Beurre Noisette erbjuder ett noga utvalt sortiment av viner som perfekt kompletterar varje rätt, med kunnig personal som gärna hjälper till att rekommendera det bästa valet för din måltid. För den som söker något annat finns även ett urval av cocktails, kaffe och öl. Restaurangen har även ett specialerbjudande för lunch med en meny som framhäver det bästa av säsongens råvaror.

 – Le Beurre Noisette använder noga utvalda ingredienser av högsta kvalitet.

Kombination av klassiskt och modernt kök

 – Med rätter som balanserar traditionella smaker och nyskapande tekniker.

 – Personalen guidar dig till rätt vin som förhöjer smakerna i varje rätt.

Savor exquisite cuisine at Le Beurre Noisette in Paris! Delight in unique flavors and a cozy ambiance. Reserve your table today!

Chicha Paris - L'Arcane

L'Os à Moelle

Creperie Mad'eo