Menu på Restaurant Nous

På Restaurant Nous i Montauban presenteras en utsökt meny som speglar det bästa från det lokala köket, noggrant tillagad med säsongens färska råvaror. Varje rätt är en konstnärlig skapelse som kombinerar tradition med innovativa smaker.

Förrätter

Börja din kulinariska resa med delikata förrätter som bjuder på både smakrikedom och fräschör. Prova de mogna gamla tomaterna tillsammans med en len mousse på Roquefortost, eller njut av en värmande rödbetssoppa toppad med en aromatisk krutong.

Huvudrätter

Som huvudrätt erbjuder restaurangen en spännande variation av rätter med lokala ingredienser. Smaka på saftigt kycklingkött från GAEC de Las Planes, serverat med färska små ärtor och krispig pak choi. För havsälskaren finns rostad langustin ackompanjerad av Camargues röda ris och säsongens grönsaker. Vegetariska alternativ inkluderar ett krämigt dinkelrisotto och zucchini-blommor fyllda med fisk, som sammanflätar texturer och smaker på ett förtrollande sätt.

Desserter

Avsluta måltiden med en utsökt dessert som frestar både öga och gom. Njut av en melon-calisson som blandar sötma med en mild mandelsmak, en kakaotartelett med rik chokladsmak, eller en unik baba med äpple och selleri som ger en spännande balans mellan fruktighet och friskhet.

Drycker och specialiteter

Restaurant Nous kompletterar sin meny med ett urval av kvalitetsviner från regionen och goda öl, noga utvalda för att framhäva smakerna i varje rätt. För de som söker något extra finns även läckra cocktails och kaffe att njuta av i den lugna terrassen, perfekt för en avkopplande stund efter maten.

Vad gör Restaurant Nous unikt

Lokala råvaror i säsongsbetonade kombinationer – varje rätt är omsorgsfullt sammansatt för att framhäva det bästa från trakten.
Familjär atmosfär och personlig service – ägarparet arbetar passionerat för att varje gäst ska känna sig välkommen och omhändertagen.
En lugn och charmig uteservering – perfekt för en rofylld måltid bortom stadens brus.

4.6

7 Rue Bessières, 82000 Montauban, France

05 63 91 97 03

Stängt - Öppnar 12:00 PM

Måndag

12:00–13:45

Tisdag

12:00–13:45

Onsdag

12:00–13:45

Torsdag

12:00–13:45