
moriki
Frankfurt, Germany
Upptäck morikis spännande meny i Frankfurt am Main i Tyskland, där japanska smaker möter kreativ pan-asiatisk matlagning.
Moriki bjuder in till en kulinarisk resa med en balanserad meny som kombinerar traditionella japanska rätter med moderna inslag. Här kan du njuta av allt från läckra förrätter till utsökta huvudrätter och förföriska desserter, alla noga tillagade med färska råvaror och spännande smakkombinationer.
Starters
Våra förrätter erbjuder en smakfull introduktion till menyn, där varje rätt bjuder på en unik upplevelse av japansk kulinarisk konst.
- Tori Gyoza: Friterade kycklingdumplings med grönsaker, serverade med en frisk ponzu-sås.
- Horenso Truffle Salad: Babyspenat med tryffel och en smakrik miso-vinägrett som ger salladen en lyxig touch.
- Yaki Tako: Grillad bläckfisk med avocado, körsbärstomater, chili, koriander och en sesamdressing som smälter i munnen.
- Softshell Crab Picante: Friterad softshell-krabba med kryddig majonnäs och knapriga mandlar för en skön kontrast.
- Dragon Prawns: Tempurafriterade jätteräkor med mandel, grön chili, honung och majonnäs – en läcker smakexplosion.
- Seabream & Truffle: Tunnt skivad havsabborre med en lyxig yuzu-tryffelsås som förhöjer smakerna.
- Tuna Aburi Miso: Lätt grillad tonfisk med miso- och unagisås som ger en fyllig och rökig smak.
Mains
Huvudrätterna på Moriki bjuder på en blandning av klassiska sushi- och sashimidelikatesser samt innovativa rullar och varma rätter.
- Sashimi: Ett urval av lax, tonfisk, walu och hamachi för en autentisk smaksensation.
- Maki – Sake, Ebi Avocado: Traditionella maki-rullar med lax, räkor och avocado, fräscha och lätta.
- Undine's Farewell Roll: En specialrulle med lax, avocado och en hemlig sås som skapar en unik smakupplevelse.
- Mr. Duc's Best Friends Roll: Tonfisk och avocado rullat med en speciell sås för en smak av lyx.
- Beef Tenderloin: Mört oxfilékött med teriyaki-sesamsås och japanska svampar som ger en rik smak.
- Miso Cod: Svart Alaskan torsk glaserad med ingefära och miso – en varm och mustig rätt.
- Udon: Klassiska japanska tjocka nudlar som ger en mild men tillfredsställande smak.
- Rice: Ångat ris som ett perfekt tillbehör till flera rätter.
- Romana Salad: Fräsch romansallad som lättar upp och kompletterar måltiden.
Desserts
Avsluta din måltid med en variation av delikata desserter som erbjuder något för alla smaker och garanterar en söt final på din upplevelse.
- Dessert Variation: Ett urval av olika desserter som kompletterar menyn med elegans och smakfullhet.
Drinks
Moriki erbjuder också ett fint urval av drycker som inkluderar sake, vin och kreativa cocktails, perfekta för att höja din matupplevelse eller för en avslappnad kväll i en chic miljö.
Stängt - Öppnar 6:00 PM
Måndag
12:00–16:00, 18:00–23:00
Tisdag
12:00–16:00, 18:00–23:00
Onsdag
12:00–16:00, 18:00–23:00
Torsdag
12:00–16:00, 18:00–23:00
Fredag
12:00–16:00, 18:00–23:00
Lördag
12:00–23:00
Söndag
12:00–23:00
Sammanvägt betyg 4.1
Loading map...