SELECTED RESTAURANT
Essen, Germany
Speisekarte på MÜLLERS auf der RÜ by Nelson Müller i Essen Tyskland.
Upptäck en underbar meny som kombinerar tradition och modernitet med fokus på färska, regionala råvaror. MÜLLERS auf der RÜ erbjuder allt från fräscha förrätter till eleganta huvudrätter, läckra desserter och ett urval drycker som förhöjer din matupplevelse.
Starters
Börja din måltid med en färgstark och fräsch bunt av säsongens sallad med olika bladsallader, Müllers inlagda grönsaker, kärnor och nötter, serverad med ett val av hallonvinägrett eller husets dressing. Eller prova den krämiga och lyxiga Burratan, som serveras med en mousse av San Marzano-tomater, fräscht basilikumsorbet och en touch av Aceto Balsamico. För en smak av havet finns den klassiska Vitello Tonnato, med Balfego-tonfisk och puffade kapris, som skapar en perfekt balans mellan mjukt kött och syrliga toner.
Main dishes
Huvudrätterna på MÜLLERS auf der RÜ är en fest för köttälskare och fiskfantaster. Det klassiska Wienerschnitzeln består av saftigt kalvkött panerat till perfektion, serverat med citronklyfta och persiljekokta potatisar för en autentisk smakupplevelse. För fiskälskare erbjuder menyn ett elegant zanderfilé med krispig potatiskrusta, sparris och en krämig örtig skum som lyfter fram de subtila smakerna. Dessutom finns ett mustigt rinderfilet, serverat med rosmarinpotatisar, säsongens grönsaker och en fyllig jus, som är en riktig höjdpunkt för köttälskare.
Desserts
Avsluta din måltid med den klassiska Kaiserschmarrn, en fluffig österrikisk pannkaka med ägg, mjöl, socker, russin, pudersocker och serveras med äppelmos för en söt och tröstande avslutning. För en lättare dessert finns ett uppfriskande sorbet med champagne, som är perfekt för att rensa smaklökarna och ge en elegant final.
Drinks och specials
MÜLLERS auf der RÜ är inte bara känt för sin mat utan också för sitt utbud av drycker. Restaurangen erbjuder ett noga utvalt sortiment av öl, vin och cocktails som kompletterar smakerna i maten. Det finns också speciella kvällar med live-musik och temakvällar som bjuder på smakprovningar av exempelvis olika sorters biffar, vilket gör varje besök till en unik upplevelse.
- Vegetariska alternativ: MÜLLERS erbjuder även vegetariska rätter så att alla kan njuta av en delikat måltid.
Öppet nu - Stänger 10:00 PM
Måndag
12:00–22:00
Tisdag
12:00–22:00
Onsdag
12:00–22:00
Torsdag
12:00–22:00
Fredag
12:00–22:00
Lördag
12:00–22:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.3
Loading map...
