Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Lübeck

Fangfrisch is a highly regarded seafood restaurant in Lübeck, known for its fresh, regional ingredients and modern Nordic cuisine. Patrons frequently praise the quality of the food, the friendly and attentive service, and the relaxed yet stylish atmosphere. The restaurant's emphasis on sustainability and local sourcing resonates well with the community.

Fangfrisch - Färsk fisk och nordisk njutning i Lübeck

Beläget vid An der Untertrave 51 i hjärtat av Lübecker Altstadt, är Fangfrisch en modern pärla för alla som älskar färsk, regional fisk och skaldjur. Restaurangen har blivit ett populärt tillhåll för både lokalbor och besökare, tack vare sin enkla filosofi: att servera högkvalitativa råvaror från Östersjön och Nordsjön med en kreativ nordisk touch. Här kombineras hållbarhet med en avslappnad men elegant atmosfär som passar både familjer och sällskap.

Fangfrisch är särskilt känt för sina generösa portioner och färska fiskrätter, där klassiker som fish and chips tillagas med torsk från Nordsjön – precis som det ska vara. Men menyn innehåller också moderna inslag som laxburgare med en utsökt sås, och vegetariska alternativ som Fresh Catch Bowl – perfekt för den som vill prova något annat än fisk. Miljön är trivsam med både inomhusplatser och utomhusservering, och personalen är uppskattat vänlig och serviceinriktad.

Fangfrisch är öppet dagligen från kl 12 till 22.

På grund av deras popularitet rekommenderas att boka bord i förväg för att säkra plats.

Ja, menyn inkluderar vegetariska rätter som Fresh Catch Bowl - Vegetarian.

Restaurangen är tillgänglig för personer med funktionsnedsättning.

Fangfrisch erbjuder färska fiskmackor för avhämtning.

Fangfrisch är öppet dagligen från kl 12:00 till 22:00.

Det rekommenderas att boka bord i förväg på grund av dess popularitet.

Ja, de erbjuder vegetariska rätter såsom Fresh Catch Bowl - Vegetarian.

Är restaurangen tillgänglig för personer med funktionsnedsättning? 

Ja, de har färska fiskmackor för avhämtning.

Fangfrisch får ofta lysande recensioner för sin färska och välsmakande fisk, generösa portioner samt den vänliga och professionella servicen. Många uppskattar den autentiska fish and chips som serveras snabbt, liksom de kreativa rätterna med lokala råvaror. Restaurangens miljö skapar en härlig känsla av att vara mitt i Lübecks charmiga gamla stadsdel, vilket gör besöket till en komplett upplevelse.

Sammanfattningsvis är Fangfrisch ett måste för alla som vill njuta av äkta nordisk fisk och skaldjur med hög kvalitet i Lübeck. 

Den positiva stämningen och engagemanget för hållbarhet gör att varje besök känns både smakfullt och meningsfullt.

Europe

Germany

Fangfrisch är en pärla i hjärtat av Lübecker Altstadt, beläget vid An der Untertrave 51. Denna moderna restaurang erbjuder en enkel filosofi: att servera färsk, regional skaldjursmat. Med en atmosfär som kombinerar elegans och avslappning, är det en perfekt plats för både lokalbefolkning och besökare. Här kan du njuta av en fantastisk utsikt över floden och den historiska stadskärnan, vilket gör varje måltid till en upplevelse utöver det vanliga.

Fangfrisch är känd för sina utsökta rätter, däribland den populära laxburgaren, som är perfekt kryddad och serveras med en läcker sås. En annan höjdpunkt är deras klassiska fish and chips, tillagad med färsk kolja och serverad med små räkor från Nordsjön. Varje tugga är en hyllning till den lokala sjömatens rikedom.

Restaurangen erbjuder en varierad meny som tillgodoser alla smaker, inklusive vegetariska alternativ. Med en passion för att använda lokala råvaror, är varje rätt en reflektion av regionens kulinariska traditioner. Fangfrisch är också känd för sin vänliga och kunniga personal, som alltid är redo att rekommendera den perfekta drycken till din måltid.

En intressant anekdot är att restaurangen har sina rötter i en gammal fiskebutik, vilket ger den en autentisk känsla. Många besökare har också nämnt den fantastiska atmosfären, där man kan njuta av levande musik vissa kvällar.

Restaurangen är känd för sina färska skaldjursrätter och en avslappnad atmosfär.

Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helger.

I närheten finns flera historiska platser och sevärdheter, inklusive Lübecks gamla stad och dess vackra byggnader.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Fangfrisch en plats du inte vill missa. Kom och upplev den fantastiska atmosfären och njut av en måltid som kommer att stanna kvar i ditt minne. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig!

Smart modern restaurant offering a simple philosophy of serving fresh regional seafood cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidmNic0F3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJB3W1Cv0LskcREGuMzV9CybU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidmNic0F3EAE

We ended up at a street table of this venerable Lübecker eatery a warm Friday night beginning of August 2024. We were rapidly served what we had been longing for, fish and chips, made from haddock as it should be, and North Sea crabs, e.g. small shrimps. If you want to sit inside you really need to reserve well in advance. Good value for money.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3eEw3enJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJB3W1Cv0LskcREGuMzV9CybU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3eEw3enJBRRAB

Great food worth the money. They could fit us in even though we didn't have a reservation. We did see a 4 person group get turned away so reserve in advance! The food was delicious. English friendly menu as well. Pictured is the "holiday in Italy"

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUaU56YmJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJB3W1Cv0LskcREGuMzV9CybU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUaU56YmJBEAE

Wow, I wasn’t expecting the food to be this tasty! Initially when I looked at the menu, I thought it’s really overpriced and the food needs to deliver to justify them. And well, delivered it did !! Highly recommend the salmon burger ! The sauce with it was a delight.  The wine is quite ordinary, I think the cocktails look better.
The ambiance is great, staff is super friendly and organized.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNUtHdGJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJB3W1Cv0LskcREGuMzV9CybU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNUtHdGJ3EAE

Fabulous fish dishes, quite generous with the food portion. Very nice service and atmosphere, a must visit in Lübeck!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUd0ttNkpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJB3W1Cv0LskcREGuMzV9CybU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUd0ttNkpnEAE

Amazing experience, very fresh fish, well seasoned, but it would not overcome it's rate, so kept it's flavour very well adding to it. Great service all well with very good English

Fangfrisch: Lyxig skaldjursrestaurang i Lübecker Altstadt

Fangfrisch is a modern seafood restaurant located in Lübeck, Germany, known for its commitment to using fresh, regional ingredients and offering a Nordic-inspired dining experience. The restaurant has gained recognition for its quality cuisine and has been featured in the MICHELIN Guide.

Fangfrisch är en modern skaldjursrestaurang belägen i den pittoreska staden Lübeck, Tyskland. Restaurangen har blivit känd för sin **engagemang** i att erbjuda färska, regionala ingredienser och en nordisk-inspirerad matupplevelse. Denna unika filosofi har inte bara vunnit hjärtan hos lokalbefolkningen, utan också uppmärksammats internationellt, vilket ledde till att Fangfrisch blev en del av den prestigefyllda MICHELIN-guiden.

2021: Fangfrisch blev certifierad FEINHEIMISCH, vilket indikerar en stark förbindelse till regionala råvaror.

Under samma år blev restaurangen också omnämnd i den prestigefyllda MICHELIN-guiden, vilket ytterligare förstärkte dess rykte som en av de bästa skaldjursrestaurangerna i området. Fangfrisch strävar ständigt efter att leverera en högkvalitativ matupplevelse, där matgäster får njuta av både smak och en mysig atmosfär.

Fangfrisch erbjuder inte bara en måltid utan en upplevelse som sammanfogar det bästa av lokal mat och atmosfär i en av Tysklands mest historiska städer. Med fokus på hållbarhet och kvalitet, fortsätter Fangfrisch att vara en framstående aktör på Lübecks restaurangscen.

Outdoor Seating

Restroom

Allows Dogs

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Children

Fangfrisch is a smart modern restaurant in Lübecker Altstadt, offering a simple philosophy of serving fresh regional seafood cuisine. It invites locals and travelers to experience the rich flavors of Lübeck with a menu that celebrates the maritime heritage of the region.

Fangfrisch

Dine In

Serves Coffee

Serves Vegetarian Food

Fangfrisch is a smart modern restaurant in Lübeck, Germany, offering a simple philosophy of serving fresh regional seafood cuisine. Located in the historic Lübecker Altstadt, it invites locals and travelers to experience the rich flavors of the coastal city.

Entdecken Sie unsere Auswahl an frischen Fischgerichten und vegetarischen Optionen, zubereitet mit regionalen Zutaten.

Matie Plate

Fresh Catch Bowl - Vegetarian

Fresh Catch Bowl with North Sea Shrimp

Fresh Catch Bowl with Smoked Salmon

Fresh Catch Bowl with Roasted Salmon

Captain Soup

The Salmon Burger

Speisekarte

Fangfrisch är en pärla i hjärtat av Lübeck som fokuserar på att servera färska, regionala fiskrätter med en modern touch. Restaurangens meny erbjuder en härlig blandning av klassiska och nyskapande smaker, perfekt för både fiskälskare och de som söker vegetariska alternativ.

Börja din måltid med den mustiga Captain Soup, en tomatig fiskgryta som bubblar av smaker från krabbor, musslor, räkor, mal och grönsaker. Denna soppa är en smakrik hyllning till havet och ett utmärkt val för den som vill ha något värmande och spännande.

Menyn bjuder på flera läckra huvudrätter där färska och lokala råvaror står i fokus. Prova den klassiska Matie Plate med Emder-Matjesfiléer, krispiga pommes frites, bacon från gården Schramm och en syrlig äpple-pepparrotssås som lyfter hela rätten.

För en mer kreativ och hälsosam upplevelse finns Fresh Catch Bowl i flera varianter: vegetariskt med regionala marknadsgrönsaker, belugalinser, äpple- och rödkålssallad samt nötter; eller med skaldjur som North Sea-räkor, rökt lax eller rostad lax som tillför rikedom och textur.

En annan favorit är The Salmon Burger – en saftig, rostad laxfilé serverad med karamelliserad lök, potatisstrimlor, gurkstrimlor och en frisk lime- och vitlökssås, ackompanjerad av söta potatisfrites. En perfekt kombination av smaker och texturer.

När det kommer till efterrätter kompletteras menyerna med välsmakande alternativ som passar alla smaker, även om specifika desserter inte är listade här. För dryckesälskare erbjuder Fangfrisch ett urval av vin, öl och kreativa cocktails som passar väl till fisk- och skaldjursrätterna.

Fangfrisch kombinerar en smart och modern restaurangupplevelse med en enkel filosofi: att servera färsk, regional sjömat på bästa sätt. Restaurangen är barnvänlig, har möjlighet till utomhusservering och välkomnar även hundar. För den som vill njuta av en kväll här rekommenderas att boka bord i förväg då det är populärt bland både lokalbor och besökare.

 – Emder-Matjesfiléer med pommes, bacon och äpple-pepparrotssås.

 – Flera varianter med lokala grönsaker, linser, sallad och valfritt med räkor, rökt eller rostad lax.

 – Rostad lax med karamelliserad lök, limevitlökssås och sötpotatisfries.

 – Smakrik tomatbaserad fiskgryta med skaldjur och grönsaker.

Upplev den smakfulla atmosfären på Fangfrisch i Lübecker Altstadt. Njut av fräscha rätter och lokal mat. Besök oss idag!

Fangfrisch - Delicious Dining in Lübeck

Kreisfreie Stadt Lübeck

Freshly prepared fish sandwiches available for take-away.

Fish Sandwiches

Mobile service offering fish dishes at various events.

Food Truck

Own Brewery

Merchandise and products available for purchase online.

Online Store

Fangfrisch Lübeck – färskt från havet mitt i Altstadt!

Beläget vid den pittoreska An der Untertrave i Lübecker Altstadt, erbjuder Fangfrisch en modern och smart restaurangupplevelse som hyllar färska, regionala skaldjursrätter. Detta är ett perfekt ställe för dig som älskar fisk och skaldjur, och vill njuta av äkta smaker med en nordtysk touch i en avslappnad men ändå livfull atmosfär.

Fangfrisch är känt för sin färska och välsmakande fiskmeny där allt från klassiska fish and chips till ljuvliga laxburgare serveras med omsorg. Många gäster återkommer för den generösa portionen av skaldjur som inkluderar nordhavets räkor och krabbor, allt tillagat med en kärlek för detaljer. Restaurangen passar utmärkt för såväl familjer som större sällskap, och med en inbjudande uteservering kan du njuta av god mat i Lübecks charmiga stadsmiljö.

Färskt tillagade fiskmackor för take-away, perfekta för en snabb och smakrik lunch.

Mobilt kök som serverar fiskrätter på olika evenemang, perfekt för dig som vill njuta av Fangfrischs delikatesser på språng.

Husets egna öl bryggs på plats och erbjuder en perfekt matchning till måltiden.

Möjlighet att köpa Fangfrischs produkter och merchandise via nätet – en perfekt gåva eller souvenir.

På Fangfrisch kan du njuta av både lunch och middag med ett brett utbud som även inkluderar vegetariska rätter och desserter. Restaurangen är barnvänlig, tillåter hundar, och erbjuder bekvämt utomhusservering. Reservera gärna bord i förväg, speciellt om du vill äta inomhus, då det ofta är fullt. Betalning sker smidigt med kort eller NFC, och parkeringsmöjligheter finns mot avgift i närheten.

Snabb service och klassisk fish and chips gjord på torsk, precis som det ska vara. Värd varje krona.

Överraskande god mat med en fantastisk laxburgare och en utsökt sås. Trevlig personal och mysig atmosfär.

Fantastiska fiskrätter med generösa portioner och mycket trevlig service. Ett måste när du besöker Lübeck.

Schleswig-Holstein

Upplev Fangfrisch i Lübeck, en modern sjömatrestaurang med regionala ingredienser och nordisk mattradition. Boka bord nu!

Fangfrisch i Lübeck - Fräscht Skaldjur & Nordic Experience

Besök Fangfrisch i Lübeck för autentisk regional sjömat, med utmärkelsen MICHELIN och ett brett utbud av fiskrätter och vegetariska alternativ.

Fangfrisch i Lübeck - Prisbelönt Seafood & Lokal drift

Njut av färsk fisk och skaldjur på Fangfrisch i Lübeck, med fokus på hållbarhet och lokala råvaror. Se meny och boka idag!

Wullenwever

Johanna Berger