Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Fässle le Restaurant, located in Stuttgart's charming Degerloch district, plays a vital role in the local community. This establishment not only serves exquisite French cuisine but also fosters a sense of belonging among its patrons. With a commitment to quality and local engagement, Fässle le Restaurant has become a beloved gathering spot for both residents and visitors.

Collaboration with local farmers for fresh ingredients.

Partnerships with local wineries to offer exclusive wine selections.

Engagement in local cultural events and festivals.

Fässle le Restaurant hosts a variety of events throughout the year, from wine tastings to culinary workshops. These gatherings not only showcase the restaurant's culinary prowess but also bring together the community, fostering connections and shared experiences. The inviting atmosphere makes it an ideal venue for both intimate dinners and larger celebrations.

The restaurant is committed to sustainable practices, sourcing ingredients from local farmers and ensuring minimal waste in its operations. Fässle le Restaurant actively participates in initiatives aimed at reducing its carbon footprint, making it a responsible choice for environmentally conscious diners.

Patrons often share their delightful experiences at Fässle le Restaurant. One guest remarked, 'This place made our 10th anniversary a very special memory. The culinary skills of the chefs are daring and creative, yet the composition is in perfect harmony.' Such testimonials reflect the restaurant's impact on the community and its dedication to providing memorable dining experiences.

Join the vibrant community at Fässle le Restaurant in Stuttgart. Whether you're looking to indulge in gourmet French cuisine or participate in local events, this establishment welcomes you with open arms. Make a reservation today and become part of a culinary experience that celebrates local flavors and community spirit.

A Historical Overview of Fässle Le Restaurant in Stuttgart's Degerloch District.

Fässle le Restaurant, located at Löwenstraße 51 in Stuttgart's Degerloch district, is celebrated for its blend of classic French and farm-to-table cuisine. The restaurant is housed in a historic building dating back to around 1900, adding to its charm and ambiance. Over the years, it has become a cherished dining destination, known for its seasonal menus and high-quality dishes.

 Building constructed, now housing Fässle le Restaurant.

 Restaurant established, offering French and farm-to-table cuisine.

 Gained recognition for its seasonal menus and high-quality dishes.

 Continued to be a cherished dining destination in Stuttgart.

The restaurant’s culinary legacy is deeply rooted in its commitment to quality and seasonal ingredients. Patrons can savor dishes that showcase a harmonious blend of flavors, elevated by the restaurant’s elegant ambiance. With a focus on French culinary techniques infused with local sensibilities, Fässle le Restaurant has become synonymous with fine dining in Stuttgart. Regular updates to the menu reflect the changing seasons, ensuring freshness and innovation. This dedication to excellence and creativity is what keeps diners returning for more.

A charming dining experience in Stuttgart, Fässle le restaurant offers a delightful blend of French and German cuisine, served in a cozy yet elegant atmosphere. This establishment has been a culinary staple in the Degerloch neighborhood, known for its seasonal ingredients and a menu that changes with the seasons. With a focus on quality and presentation, Fässle aims to provide a memorable dining experience.

The restaurant features a lovely terrace, perfect for enjoying a meal outdoors, especially during the warmer months. The ambiance is enhanced by the historic charm of the circa-1900 building, making it a picturesque spot for both locals and visitors.

Authentic French cuisine with a modern twist.

Seasonal and locally sourced ingredients.

Some reviews mention areas for improvement in service.

Limited menu variety noted by some patrons.

Higher price point compared to some local options.

Fässle le restaurant is ideal for romantic dinners, special occasions, and culinary enthusiasts looking to explore gourmet French cuisine. The elegant setting also makes it suitable for business lunches or intimate gatherings.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. The restaurant offers both indoor and outdoor seating, with the terrace providing a lovely view. Parking options include free street parking nearby.

Fässle le restaurant stands out for its authentic French cuisine and elegant ambiance. While there are some areas for improvement in service and menu variety, the overall experience is enhanced by the quality of the dishes and the attentiveness of the staff. This restaurant is a delightful choice for those seeking a memorable meal in Stuttgart.

Fässle le restaurant Stuttgart: exquisite French dining in Degerloch

Nestled in the charming Degerloch district of Stuttgart, Fässle le restaurant offers an elegant escape into gourmet French cuisine. Housed in a beautifully preserved circa-1900 building, this spot radiates a sophisticated yet welcoming ambiance with its stylish interior and a serene outdoor terrace perfect for al fresco dining.

Fässle le restaurant is celebrated for its fixed-price menus that showcase the best of seasonal ingredients. The three-course lunch menu, priced at 74 euros, presents a refined selection of fresh, seasonal dishes alongside à la carte options. For dinner, guests can indulge in an extensive menu at 110 euros, featuring a delightful mix of classic French and international flavors crafted with precision and creativity.

Exceptional dining experience and atmosphere

Visitors praise the restaurant for its warm welcome and attentive service, with some dishes like pan-fried goose liver and bouillabaisse standing out as must-tries. The dessert selection is particularly noteworthy, with creative treats that delight the palate. While the venue attracts a local crowd seeking a posh vibe, it remains a hidden gem for those in the know, making every visit a memorable occasion, perfect for celebrating special moments.

Dine-in available in a refined setting with outdoor terrace seating.

Serves beer, coffee, wine, and dessert with options for groups but not suitable for children.

Free and paid street parking available nearby, with convenient payment options including NFC and major credit cards.

Reservations are recommended to secure your place at this sought-after French dining destination.

Stuttgart

Fässle le Restaurant in Stuttgart's Degerloch district is renowned for its fusion of classic French and farm-to-table cuisine. Guests frequently praise the attentive service, cozy atmosphere, and high-quality dishes. Signature offerings include braised veal cheeks with king oyster mushrooms, risotto, and wild broccoli, as well as a tomato sablé with breton artichoke, olives, and herb vinaigrette. The restaurant also provides vegetarian options and children's menus. While some diners have noted areas for improvement in service and menu variety, the overall sentiment remains favorable.

Utforska Fässle le Restaurant i Stuttgart Degerloch 

Fässle le Restaurant, beläget på Löwenstraße 51 i charmiga Degerloch, Stuttgart, erbjuder en oförglömlig gastronomisk upplevelse för matälskare som söker en blandning av klassisk fransk och modern farm-to-table-kök. I denna vackra byggnad från början av 1900-talet väntar en elegant atmosfär med en inbjudande terrass, perfekt för både intima middagar och större sällskap.

Restaurangen är känd för sina utsökta fisk- och kötträtter, tillagade med högkvalitativa ingredienser från lokala producenter. Bland signaturrätterna märks långkokt kalvkind med kungschampinjoner, krämig risotto och vild broccoli, samt den innovativa tomatsablén med bretonska kronärtskockor, oliver och örtvinägrett. För vegetarianer finns det välsmakande alternativ och menyn anpassas efter särskilda kostpreferenser vid förfrågan.

Fässle le Restaurant har fått mycket beröm för sin varma och välkomnande service, där personalen gör sitt bästa för att varje besök ska bli minnesvärt. Gäster uppskattar särskilt den personliga kontakten med köksmästaren, som gärna träffar gäster för att få feedback. Restaurangen har en exklusiv men ändå avslappnad känsla, vilket gör den till en dold pärla i Stuttgarts restaurangutbud.

Dine-in med möjlighet till bordsbokning för en trygg och bekväm upplevelse.

Uteservering på en vacker innergårdsterrass under sommarhalvåret.

Betalningsalternativ inkluderar både kredit- och betalkort, samt NFC-teknik.

Parkering finns tillgänglig både som gratis och betald gatuparkering i närheten.

Vilka är öppettiderna för Fässle le Restaurant?

 Restaurangen är öppen tisdag till lördag, med lunchservering kl. 12:00–14:00 och middag kl. 18:30–23:00. Söndagar och måndagar är den stängd.

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter och anpassar menyn efter särskilda kostbehov vid förfrågan.

 Ja, Fässle le Restaurant accepterar kreditkort som betalningsmetod.

 Ja, under varmare månader finns möjlighet att njuta av maten på deras vackra innergårdsterrass.

 Ja, det rekommenderas att boka bord. Bokningar görs enkelt via telefon på +49 711 760100.

Gäster vid Fässle le Restaurant uppskattar starkt den kreativa och välbalanserade menyn som erbjuder en fusion av fransk och tysk kulinarisk konst med fokus på lokala och kvalitativa råvaror. Stämningen är både elegant och gemytlig, och personalens engagemang bidrar till en minnesvärd upplevelse. Trots vissa synpunkter på servicevariationer och begränsad menybredd är den övergripande känslan mycket positiv.

Europe

Germany

Fässle le restaurant är en elegant fransk restaurang belägen på Löwenstraße 51 i Stuttgart. Med en atmosfär som kombinerar tradition och modernitet, erbjuder denna restaurang en unik upplevelse för matälskare. Byggnaden, som har anor från tidigt 1900-tal, ger en charmig bakgrund för en kväll av gastronomiska upptäckter. Här serveras en fast meny med fokus på kvalitetsråvaror och en noggrant utvald vinlista, vilket gör det till en perfekt plats för både romantiska middagar och speciella tillfällen.

Menyutbudet på Fässle le restaurant är noggrant sammansatt för att erbjuda en smakupplevelse som förenar franska och tyska influenser. Varje rätt är en konstverk, tillagad med precision och passion. Här är några av de mest populära rätterna:

Fässle le restaurant ligger i det charmiga området Degerloch, känt för sina pittoreska gator och närhet till Stuttgarts kulturella sevärdheter. Besökare kan njuta av en promenad i den vackra parken eller utforska lokala butiker och kaféer. Restaurangen är också nära till flera museer och teatrar, vilket gör den till en utmärkt plats för en middag före en föreställning.

Ja, vi erbjuder flera vegetariska rätter.

Ja, vi rekommenderar att boka bord för att säkerställa plats.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Stuttgart, är Fässle le restaurant en plats där du kan njuta av en oförglömlig matupplevelse. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av de kulinariska läckerheterna som väntar på dig.

Gourmet French grub, fixed-price menus & wine in a circa-1900 building with a terrace & a posh vibe.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdHRmb213RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6Yt0Qq3cmUcRkFyWPmRBySA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdHRmb213RRAB

Half the dishes were great, the other half not that good.
The appetizers were absolutely wonderful. Main dish lacked taste. The dessert was basically everything with cherry without any interesting taste combinations. The small dishes between were yummy but the combination of tastes was rather forced.

The service is hard to rate because 2 people were extremely sweet and absolutely wonderful. The third guy was relatively rude and was throwing the plates on the table in a weird way and wasnt friendly… he had also an extremely strong accent, that we could barely understand anything from the description of the meals.

Overall I am relatively disappointed with the overall experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWaDZUdGFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6Yt0Qq3cmUcRkFyWPmRBySA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWaDZUdGFBEAE

I have been meaning to try this restaurant for a number of years, but being a bit difficult with food I was not able earlier to do so earlier since they do not have a large menu. But the menu today was very much to my liking so I made a spontaneous booking and am glad I did so. Very nicely-executed dishes, good service, nice wines. It was kind of French-German, with quality ingredients and I particularly enjoyed my pan-fried goose liver and bouillabaisse.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUcUtLZkl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6Yt0Qq3cmUcRkFyWPmRBySA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUcUtLZkl3EAE

A warm welcome, good service and the food is spoiling us. The desserts is to die for. Everything we order is so delicious. Deserve more Michelin star ⭐️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6d0t1RElBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6Yt0Qq3cmUcRkFyWPmRBySA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6d0t1RElBEAE

Very good taste and experience in this beautiful restaurant. Warm welcome. Would be nice to have more French opened wine for a French restaurant rather than German wine but otherwise very good red wine (Côtes du Rhône).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaZ3QtZy1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6Yt0Qq3cmUcRkFyWPmRBySA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaZ3QtZy1nRRAB

This place made our 10th anniversary a very special memory,  we were blown away by the the culinary skills of the chefs, daring and creative yet the composition is in such perfect harmony. All dishes speak for the expertise and brilliant mind behind it. The staff are all kind people and the chef came out to meet his guests to get feedback. It seems like a hideaway gem of the local (but a bit uptight crowd). Nevertheless, will always come back when we are in Stuttgart :)

Fässle Restaurang i Degerloch, Stuttgart – Lyxig Fransk Mat

Historien om Fässle le Restaurant i Stuttgart.

Fässle le Restaurant, som ligger på Löwenstraße 51 i Degerloch-distriktet i Stuttgart, är känt för sin blandning av klassisk fransk och farm-to-table-kök. Restarangen är inrymd i en historisk byggnad som går tillbaka till ungefär 1900, vilket tillför charm och atmosfär. Under årens lopp har den blivit en älskad restaurang, känd för sina säsongsbetonade menyer och högkvalitativa rätter.

1900: Byggnaden uppfördes, nu hem för Fässle le Restaurant.

2010: Restarangen etablerades, och erbjuder fransk och farm-to-table-kök.

2015: Fick erkännande för sina säsongsbetonade menyer och högkvalitativa rätter.

2020: Fortfarande en älskad restaurangdestination i Stuttgart.

Idag fortsätter Fässle le Restaurant att imponera sina gäster med en kombination av traditionell fransk gastronomi och lokala råvaror, vilket skapar en unik matupplevelse. Denna restaurang är inte bara en plats för att njuta av utsökt mat, utan också en plats där historia och kultur möts.

Experience a fusion of classic French and farm-to-table cuisine at Fässle le Restaurant, featuring dishes like braised veal cheeks and tomato sablé.

Braised Veal Cheeks with King Oyster Mushrooms, Risotto, and Wild Broccoli

Tomato Sablé with Breton Artichoke, Olives, and Herb Vinaigrette

Duck Breast and Leg Étouffée with Sautéed Mushrooms, Shallots, and Baked Calf's Head Barley

Tartelette with Quince, Black Tea, Ginger, and Gin

Fässle le Restaurant Menu

Utforska Fässle le Restaurants utsökta meny i Stuttgart.

Fässle le Restaurant, beläget i hjärtat av Stuttgart, erbjuder en spännande meny som förenar klassisk fransk matlagning med moderna, lokala råvaror. Varje rätt är en omsorgsfullt komponerad upplevelse som lockar både gourmeter och matäventyrare.

Börja din kulinariska resa med en elegant Tomat Sablé, som kombinerar krispig sablé med bretonsk kronärtskocka, saftiga oliver och en aromatisk örtvinägrett. En perfekt balans mellan friskhet och fyllighet som sätter tonen för hela middagen.

Meny erbjuder två signaturrätter som kombinerar smakrika ingredienser med fantastiska texturer. Den långkokta kalvkindens mörhet möter kungskantareller, krämig risotto och vild broccoli i en utsökt harmonisk rätt. Alternativt kan du njuta av anka med både bröst och lår, serverad i en fyllig étouffée med smörstekta champinjoner, schalottenlök och bakad kalvskallebygg – en sann fest för smaklökarna.

Avsluta din måltid med en innovativ Tartelette, där kvittenens syrlighet möter den aromatiska blandningen av svart te, ingefära och en hint av gin. Denna dessert är en sofistikerad och uppfriskande avrundning som sätter pricken över i:et.

Till maten kan du njuta av ett urval av noggrant utvalda viner, framförallt franska och tyska, som kompletterar de rika smakerna perfekt. Restaurangen serverar även öl och kaffe för att passa alla smaker. Fässle le Restaurant erbjuder dessutom *dagens specials* som speglar säsongens bästa råvaror och kockens kreativitet, vilket gör varje besök unikt och spännande.

 inklusive franska och tyska viner, öl och kaffe.

 som överraskar med kreativa smakupplevelser.

Savor authentic German cuisine at Fässle restaurant in Stuttgart's Degerloch. Indulge in delightful flavors—reserve your table today!

Fässle Restaurant in Degerloch, Stuttgart - Local Gem

Stuttgart Municipality

Fässle le restaurant

A three-course lunch menu featuring seasonal dishes and à la carte options.

Lunch Menu

An extensive dinner menu with a variety of classic French and international dishes.

Dinner Menu

I hjärtat av Stuttgart, på Löwenstraße 51 i det natursköna Degerloch, hittar du det eleganta och charmiga Fässle le restaurant. Denna pärla erbjuder en unik gastronomisk upplevelse med fokus på fin fransk mat i en atmosfär som kombinerar historisk charm från början av 1900-talet med en modern och sofistikerad känsla.

Fässle le restaurant är särskilt känt för sina välkomponerade menyer som speglar säsongens bästa råvaror. För lunch erbjuds en tre-rätters meny som inkluderar såväl klassiska som à la carte-alternativ, perfekt för matälskare som vill njuta av en balanserad och smakrik måltid mitt på dagen. Kvällsmenyn är mer omfattande och bjuder på en rad franska och internationella rätter som tillfredsställer även de mest kräsna gourmeter.

Restaurangen erbjuder en elegant terrass där gäster kan njuta av sin måltid i det fria under de varmare månaderna. Inomhus präglas miljön av en sofistikerad och varm atmosfär, med service som både är vänlig och professionell. Här finns möjligheter att avnjuta både öl och vin, vilket kompletterar måltiderna perfekt. Fässle le restaurant är dessutom lämpligt för grupper, vilket gör det till ett utmärkt val för både affärsluncher och festliga tillfällen.

 – Tre-rätters meny med säsongsbetonade rätter och à la carte-alternativ för 74 euro.

 – Ett brett urval av klassiska franska och internationella rätter för 110 euro.

 – Ett fint urval av vin och öl som kompletterar matupplevelsen.

 – Terrass, gratis och betald parkering i närheten, samt möjligheter att betala med kort och NFC.

Sammanfattningsvis är Fässle le restaurant ett självklart val för dig som söker en exklusiv och minnesvärd matupplevelse i Stuttgart. Här möts traditionella franska smaker med lokal inverkan i en miljö som välkomnar både livsnjutare och matentusiaster. Oavsett om du vill njuta av en lång lunch eller en elegant middag, är detta stället där passion för mat och dryck står i centrum.

Fässle le restaurant erbjuder en unik upplevelse av fransk matlagning med en modern twist. Beläget på Löwenstraße 51 i Stuttgart, är detta gourmetställe inrymt i en byggnad från tidigt 1900-tal, vilket ger en elegant atmosfär. Med en meny som fokuserar på säsongsbetonade och lokalt odlade ingredienser, är detta en plats där smak och stil möts.

Säsongsbetonade och lokalt odlade ingredienser.

Vissa recensioner nämner förbättringsområden för servicen.

Begränsad menyvariation enligt vissa gäster.

Högre prispunkt jämfört med vissa lokala alternativ.

Fässle le restaurant är perfekt för romantiska middagar, speciella tillfällen eller affärsluncher.

Det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helger. Restaurangen erbjuder både inomhus- och utomhusservering, samt ett urval av viner som kompletterar menyn.

Fässle le restaurant erbjuder en minnesvärd matupplevelse med sina välsmakande rätter och eleganta miljö. Trots vissa förbättringsområden i servicen, är det en plats som förtjänar ett besök för den som söker en smakfull middag i Stuttgart.

Süd District

Upptäck Fässle le Restaurant i Stuttgart, ett charmigt ställe i Degerloch som erbjuder klassisk fransk och säsongsbetonad mat, perfekt för gourmeter.

Fässle le Restaurant i Stuttgart - Exklusiv French & Farm-to-Table

Njut av innovativa rätter som braised veal cheeks och tomato sablé på Fässle le Restaurant, beläget i Stuttgart med välsmakande menyer och premium service.

Upplev kulinariska favoriter på Fässle le Restaurant, Stuttgart

Öppettider för Fässle le Restaurant, Stuttgart. Hitta öppettider för Fässle le Restaurant i Stuttgart på Löwenstraße 51 - novacircle.com