Name: Restaurant WurzelWerk - Benjamin Bendzko
Address: Bergstraße 7, 66501 Großbundenbach, Germany

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Großbundenbach

Guests frequently praise the restaurant's warm atmosphere, attentive service, and high-quality, locally sourced dishes. The garden terrace is particularly appreciated during summer months.

Upptäck det kulinariska äventyret på WurzelWerk i Großbundenbach, Tyskland.

Mitt i det idylliska Südwestpfalz, i hjärtat av Rheinland-Pfalz, finner du Restaurant WurzelWerk - Benjamin Bendzko, en pärla för alla som älskar kreativ och högkvalitativ matlagning. Denna restaurang kombinerar en varm och välkomnande atmosfär med nyskapande rätter som är noggrant komponerade med lokala och säsongsbetonade råvaror.

WurzelWerk erbjuder en meny där klassiska smaker får nytt liv genom spännande kombinationer och modern tolkning. Här kan du njuta av delikata rätter som rosa stekt rådjur i bröddraperi med pärlor av kvitten och selleripuré eller en frisk feldsalat med äpplevinägrett och svarta valnötter. För den som önskar finns även vegetariska alternativ, allt tillagat med de allra färskaste ingredienserna av högsta kvalitet.

Atmosfären på restaurangen är både rustik och elegant, med en charmig trädgårdsterrass som är perfekt under sommaren. 

Här kan du njuta av fågelsång och skuggan från gamla valnötsträd medan du avnjuter en måltid i lugn och ro.

Personalen på WurzelWerk är känd för att vara vänlig, kunnig och serviceinriktad, redo att guida dig genom menyn och rekommendera passande viner från deras noga utvalda sortiment. Restaurangen serverar lunch, middag, kaffe och dessert och har ett utbud av både öl och vin. Det finns gott om gratis parkeringsplatser både på gatan och på parkeringen.

 Ja, det finns sju dubbel- och enkelrum samt en lägenhet i anslutning till restaurangen, som erbjuder en mysig plats att bo på.

 Restaurangen accepterar vanliga kreditkort såsom Mastercard, Visa och Maestro.

 Menyn består av säsongsbetonade och regionala rätter som är omsorgsfullt tillagade och konstfullt presenterade, till exempel Baumkuchen med mjölkchoklad och olika varianter av kvitten med honungsmjölkglass.

Besökare hyllar ofta WurzelWerks inbjudande atmosfär, den omsorgsfulla servicen och det kreativa köket som lyfter fram smakrika, lokalt producerade råvaror. Många uppskattar särskilt möjligheten att avnjuta måltider på den natursköna trädgårdsterrassen under de varma månaderna.

Sammanfattningsvis är WurzelWerk en destination för finsmakare som söker en exklusiv men ändå hjärtlig restaurangupplevelse i naturskön miljö.

Med dess blandning av innovativa rätter, professionell service och en omgivning som känns både rustik och elegant, är det ett perfekt val för både en romantisk middag och en speciell kväll med vänner eller familj.

Europe

Germany

Beläget i den pittoreska byn Großbundenbach, är Restaurant WurzelWerk - Benjamin Bendzko en kulinarisk oas som erbjuder en unik upplevelse av regionala rätter. Med en atmosfär som kombinerar rustik charm och modern elegans, är detta ställe perfekt för både en romantisk middag och en familjesammankomst. Här kan du njuta av en måltid under de gamla valnötsträden, omgiven av fågelkvitter och en vacker trädgård.  

Menyn på WurzelWerk är en hyllning till lokala råvaror, där varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de unika smakerna i regionen. Två av deras signaturrätter inkluderar en saftig viltgryta, som långsamt tillagas med färska örter och serveras med krämig potatispuré, samt en vegetariskt alternativ med grillade grönsaker och en smakrik quinoa-sallad. Varje tugga är en fest för sinnena, och de som har haft turen att smaka på deras hembakade bröd vet att det är en upplevelse i sig.  

En av de mest minnesvärda aspekterna av WurzelWerk är den vänliga och professionella servicen. Personalens engagemang för att ge gästerna en oförglömlig upplevelse är uppenbart, och deras rekommendationer om vinparningar är alltid på plats. En rolig anekdot är att restaurangen ofta har temakvällar där de utforskar olika regionala kök, vilket ger en extra dimension till besöket.  

 Restaurangen är känd för sina innovativa rätter som använder lokala ingredienser och en varm atmosfär.

 För den unika matupplevelsen och den fantastiska atmosfären.

 Det finns flera vackra vandringsleder och natursköna områden att utforska i närheten.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är WurzelWerk en plats du inte vill missa. Kom och upplev den fantastiska maten och den inbjudande atmosfären. Boka ditt bord idag och låt dig själv bli bortskämd med en oförglömlig måltid.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2a09PSzh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJrZ6HPU3ZlUcRYdBq8or0l2A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2a09PSzh3RRAB

Superior dining in the countryside! Service was top notch and the food was amazing. Very flavorful and well presented

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3OXQzc3JBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJrZ6HPU3ZlUcRYdBq8or0l2A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3OXQzc3JBRRAB

Schon lange nicht mehr so hervorragend gespeist.
Unser Menü war einfach ein Träumchen.
Sehr liebevoll angerichtet und äußerst schmackhaft.
Die Bilder sprechen für sich.
Wir kommen gerne wieder 👍🏽

It's been a long time since I've had such an excellent meal.
Our menu was simply a dream.
Very lovingly prepared and extremely tasty.
The pictures speak for themselves.
We would love to come back 👍🏽

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiaExha3NBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJrZ6HPU3ZlUcRYdBq8or0l2A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiaExha3NBRRAB

Gestern Abend hatten wir erneut das Vergnügen im WurzelWerk einen rundum gelungenen Abend zu verbringen. Der Empfang war freundlich und herzlich. Durch das schöne Wetter, konnten wir das Abendessen im Aussenbereich des Restaurants genießen.

Man sitzt unter schattenspendenden, alten Walnussbäumen und wird umgeben von Vogelgezwitscher. Der Tisch war stilvoll gedeckt und bietet einen Blick auf den gepflegten Garten.

Begleitet wurde der Abend durch einen zuvorkommenden, sympathischen Mitarbeiter im Service. Seine Empfehlungen waren hervorragend. Eine Vielfalt ausgewählter Weine für jeden Geschmack, findet man selbstverständlich auch auf der Karte.
Der Gruß aus der Küche und das selbstgebackene Brot waren ein gelungener Einstieg. Die wechselnde Speisekarte bietet eine gelungene Mischung an modern interpretierten Gerichten mit spannenden Kombinationen regionaler Zutaten (auch vegetarisch!). Die Zutaten sind frisch und von höchster Qualität, was sich in jedem Bissen widerspiegelt.

Das WurzelWerk ist ideal, um sich eine Auszeit zu gönnen und sich rundum verwöhnen zu lassen. Ein Besuch ist definitiv ein Muss für alle, die feine Küche und eine tolle Atmosphäre zu schätzen wissen.

Wir kommen definitiv wieder.

Last night we had the pleasure of spending another thoroughly enjoyable evening at WurzelWerk. The welcome was friendly and warm. Due to the nice weather, we were able to enjoy dinner outside of the restaurant.

You sit under shady, old walnut trees and are surrounded by the chirping of birds. The table was stylishly set and offers a view of the well-kept garden.

The evening was accompanied by a courteous, friendly service employee. His recommendations were excellent. A variety of selected wines for every taste can of course also be found on the menu.
The greeting from the kitchen and the home-baked bread were a successful start. The changing menu offers a successful mix of modernly interpreted dishes with exciting combinations of regional ingredients (also vegetarian!). The ingredients are fresh and of the highest quality, which is reflected in every bite.

The WurzelWerk is ideal for treating yourself to a break and being completely pampered. A visit is definitely a must for anyone who appreciates fine cuisine and a great atmosphere.

We'll definitely be back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbGNMWTF3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJrZ6HPU3ZlUcRYdBq8or0l2A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbGNMWTF3RRAB

Ein Sehr feines Restaurant, nicht wie üblich werden hier Schnitzel mit Pommes Serviert sondern sehr ausgefallene Sachen wobei man sich ausprobieren kann und mal neues sehr sehr feine „muss es nochmal erwähnen😋“ Gerichte Serviert bekommt. Bedienung ist sehr freundlich und zuvorkommend, man wurde nicht hungrig man wurde immer mit kleinen Speisen versorgt. Also im großen und ganzen ist es seinen Preis Wert.

A very fine restaurant, they don't serve schnitzel with fries as usual, but very unusual things where you can try things out and get new, very, very fine “I have to mention it again😋” dishes. The service is very friendly and accommodating, you didn't get hungry and were always provided with small meals. So overall it's worth the price.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREbDRHbjN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJrZ6HPU3ZlUcRYdBq8or0l2A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREbDRHbjN3RRAB

Wir hatten einen wunderbaren Abend in einem schönen, rustikalen Ambiente. Das Essen war einfach nur gut bis sehr gut.  Der Service war sehr freundlich, allerdings zeitweise nicht genug fokussiert. Das Gesamterlebnis hat das alles mehr als wett gemacht und ich denke es ist eine Challenge Für die Führung, die letzten Punkte im Service noch zu optimieren. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen, um uns verwöhnen zu lassen, mit einer innovativen, sympathischen und regionaler Küche. Die Preise sind adäquat zu Qualität, in meinen Augen preiswert.

We had a wonderful evening in a beautiful, rustic atmosphere. The food was just good to very good.  The service was very friendly, but at times not focused enough. The overall experience more than made up for it all and I think it's a challenge for the management to optimize the last few points in the service. We will definitely come back to be pampered with innovative, friendly and regional cuisine. The prices are appropriate for the quality, in my opinion inexpensive.

Gourmet Dining at Restaurant WurzelWerk in Großbundenbach

Das Restaurant WurzelWerk befindet sich in einem 1875 erbauten Bauernhaus und wurde 2021 von Benjamin Bendzko übernommen. Es wurde mit dem Bib Gourmand ausgezeichnet.

En historisk översikt över restaurang WurzelWerk i Großbundenbach, Tyskland.

Mitt i det natursköna Großbundenbach, i det charmiga delområdet Rheinland-Pfalz i Tyskland, hittar vi den anrika restaurangen WurzelWerk. Denna pärla är belägen i ett historiskt bondhus, byggt redan år 1875, som har bevarat sin rustika karaktär och ger en unik atmosfär för matgäster som söker något utöver det vanliga.

Från tradition till nyskapande kulinarisk upplevelse

År 2021 tog den passionerade kocken Benjamin Bendzko över driften av WurzelWerk. Sedan dess har restaurangen utvecklats till en destination för matälskare som vill njuta av moderna och kreativa rätter med regionala råvaror av högsta kvalitet. Den omsorgsfullt komponerade menyn är ett bevis på Bendzkos förmåga att kombinera traditionella smaker med innovativa tekniker, vilket gör varje måltid till en oförglömlig upplevelse.

En erkänd kvalitetsrestaurang med Bib Gourmand

2023 belönades WurzelWerk med det prestigefyllda Bib Gourmand-priset, som hedrar restauranger med utmärkt kvalitet och ett mycket gott prisvärde. Detta erkännande understryker restaurangens engagemang för att erbjuda gourmetmat till rimliga priser och bekräftar dess plats som ett måste för matentusiaster i regionen.

Viktiga milstolpar i WurzelWerks historia

 Byggandet av det bondhus där restaurangen idag är inrymd.

 Benjamin Bendzko tar över restaurangen och börjar sätta sin kreativa prägel.

 Utmärkelsen Bib Gourmand delas ut för att hylla restaurangens höga kvalitet och prisvärdhet.

Restroom

Parking

In the quaint village of Großbundenbach, Restaurant WurzelWerk offers a unique dining experience with a focus on local and seasonal ingredients. The charming establishment features an intimate atmosphere and a seasonal menu that highlights traditional German flavors with modern techniques.

Restaurant WurzelWerk - Benjamin Bendzko

Genießen Sie saisonale und regionale Spezialitäten in unserem Restaurant.

Feldsalat mit Apfelvinaigrette und schwarzen Walnüssen

Rosa gebratenes Rehrückenfilet im Brotmantel mit Quittenperlen und Selleriepüree

Baumkuchen mit Vollmilchschokolade, zweierlei von der Quitte mit Honigmilcheis

Speisekarte

Upptäck menyn på Restaurant WurzelWerk i Großbundenbach med lokala smaker och kreativa rätter som förför dina sinnen.

På Restaurant WurzelWerk, beläget i hjärtat av den tyska landsbygden i Großbundenbach, väntar en gastronomisk upplevelse där säsongens råvaror och regionala specialiteter står i centrum. Varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att erbjuda en balans av smak, textur och estetik, perfekt för dig som uppskattar innovativ och högkvalitativ mat.

Börja din måltid med en frisk och elegant förrätt: en sallad på färsk feldsalat, fulländad med en syrlig äppelvinaigrette och knapriga, svarta valnötter. Denna kombination lockar fram både textur och subtila fruktiga toner som sätter tonen för hela middagen.

Huvudrätten är en kreativ och smakrik höjdpunkt: ett rosa stekt rådjurssadelfilet inbäddat i ett krispigt brödskal, serverat med pärlor av kvitten och ett sammetslent selleripuré. Denna rätt erbjuder en harmonisk blandning av viltköttets djupa smaker och fruktighetens fräscha inslag, vilket gör varje tugga till en njutning.

Avsluta måltiden på ett sött och elegant sätt med deras signaturdessert: Baumkuchen, en traditionell tysk trädgårdskaka, täckt med len mjölkchoklad och kombinerad med två varianter av kvitten och en krämig honungsmjölkglass. Denna dessert är perfekt för dig som älskar en balans mellan chokladens sötma och fruktens syrlighet.

Till maten kan du njuta av ett noga utvalt sortiment av viner och öl, som kompletterar varje rätt perfekt och lyfter fram de subtila smakerna i måltiden. Restaurangen erbjuder också kaffe för en perfekt avslutning eller paus under dagen. De varierande specialrätterna på menyn förändras med säsongen och bjuder på spännande och oväntade smakupplevelser med regionala ingredienser.

Varje maträtt är tillagad med de färskaste lokala ingredienserna för äkta smaker.

Kombinationer som överraskar och förnyar dina kulinariska sinnen.

Njut av maten i en rustik och mysig atmosfär med utsikt över en vacker trädgård.

Upplev den kulinariska magin på Restaurant WurzelWerk i Großbundenbach. Njut av lokala delikatesser i en unik atmosfär. Boka ditt bord nu!

WurzelWerk - Unique Dining in Großbundenbach

Großbundenbach Municipality

Sieben Doppel-/Einzelzimmer und ein Appartement bieten ein gemütliches Zuhause in der Fremde.

Übernachtungsmöglichkeit

Am Wochenende locken hausgefertigte Kuchen und Torten ins Kaffeehaus und im Sommer auf die Außen-Terrasse.

Kaffeehaus

restaurang wurzelwerk i großbundenbach – en kulinarisk pärla med vissa begränsningar

Restaurang WurzelWerk, belägen i den idylliska byn Großbundenbach i Tyskland, erbjuder en unik matupplevelse för den som uppskattar högkvalitativ, säsongsbetonad och regional matlagning. Denna restaurang, som är inrymd i en historisk byggnad, bjuder på en mysig och rustik atmosfär som gör varje besök minnesvärt.

En stor fördel med WurzelWerk är dess fokus på kvalitativa råvaror som speglar årstidernas skiftningar och det lokala köket. Kombinationen av omsorgsfullt utvalda ingredienser och kreativ matlagning resulterar i smakrika och nyskapande rätter. Servicen är dessutom både vänlig och uppmärksam, vilket bidrar till en trivsam och personlig upplevelse.

Högkvalitativ, säsongsbetonad och regional matlagning

 som bjuder in till avkoppling och njutning.

 som bekräftar ett mycket bra pris-värde-förhållande.

Trots alla fördelar finns det några aspekter att ha i åtanke innan ett besök. Restaurangens meny är relativt begränsad när det gäller huvudrätter, vilket kan påverka valmöjligheterna för gäster med särskilda preferenser. Dessutom är öppettiderna begränsade till kvällstid, vilket gör att lunchbesök inte är möjligt. En annan praktisk detalj är att bokningar inte kan göras via MICHELINs webbplats, vilket kan kräva att man kontaktar restaurangen direkt för reservation.

 då restaurangen endast är öppen på kvällstid.

 vilket kan göra bokningsprocessen lite mindre smidig.

 är ett utmärkt val för den som vill njuta av en välkomponerad måltid i en charmig och avslappnad miljö. Med sin passion för lokala råvaror och kreativitet i köket levererar den en matupplevelse som uppskattas av såväl lokalbor som matälskare på besök. Medvetenheten om vissa begränsningar, som meny och öppettider, hjälper gäster att planera sitt besök för maximal njutning.

Südwestpfalz District

Upptäck det unika köket i Großbundenbach på Restaurant WurzelWerk, med lokal, säsongsbetonad mat, historisk atmosfär och Bib Gourmand-utmärkelse.

Gourmetupplevelse i Großbundenbach – Restaurang WurzelWerk

Besök WurzelWerk i Großbundenbach för regionala specialiteter, utmärkt vinlista, historiska lokaler, och en mysig atmosfär med ett brett utbud av rätter och drycker.

Utforska Großbundenbach – WurzelWerk med regional mat och vin

Öppettider för Restaurant WurzelWerk, Großbundenbach. Hitta öppettider för Restaurant WurzelWerk, Großbundenbach på [Address] - novacircle.com