Restaurant ESSZIMMER
Mittelbiberach, Germany
Esszimmer by Kaisers Küche menyöversikt och smakupplevelser i Mittelbiberach, Tyskland.
Utforska en kulinarisk resa där säsongens råvaror från regionen möts i kreativa och välkomponerade rätter. Esszimmer i Mittelbiberach erbjuder en meny som speglar en modern tolkning av tysk gastronomi med en passion för kvalitet och smak.
förrätter och aptitretare
Med fokus på säsongens färska råvaror och kreativitet kan man förvänta sig aptitretande små rätter som sätter tonen för måltiden. Förrätterna kompletterar huvudrätterna på ett elegant sätt och lockar med välbalanserade smaker.
huvudrätter
Mellan rätterna hittar du verkliga höjdpunkter som Zicklein-Maultaschen, en smakfull kombination av saftigt killingkött och traditionella Maultaschen, förfinad med misosmör och ett friskt inslag av tranbär. För fiskälskare är Bachsaibling en delikatess med mjuk Bachsaibling serverad tillsammans med knaprig topinambur, pigg pomelo, bitter radicchio, aromatiska kryddor från Malabarkarri och bayerskt ris — en perfekt balans mellan jordiga, syrliga och kryddiga smaker.
dessert
Avsluta middagen med en lyxig Crème brûlée där inslag av saltkaramell och doftande tonkaböna kompletteras av rik mörk choklad — en perfekt avslutning på en minnesvärd matsalupplevelse.
drycker och specialiteter
Esszimmer erbjuder ett omsorgsfullt urval av drycker, där du kan njuta av både noga utvalda viner och öl som harmonierar med menyns smaker. Baren har även ett spännande utbud av cocktails för den som söker något extra till måltiden.
- Huvudrätter Zicklein-Maultaschen med misobutter och tranbär, Bachsaibling med topinambur, pomelo och curry Malabar.
- Dessert Crème brûlée med saltkaramell, tonkaböna och mörk choklad.
Stängt - Öppnar 6:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
18:00–22:00
Onsdag
18:00–22:00
Torsdag
18:00–22:00
Fredag
18:00–22:00
Lördag
17:30–22:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.7
Loading map...