Upptäck Menyn På Weinhaus Becker i Großostheim Skattkammare Av Fränkisk Matkultur och Smaker.
Weinhaus Becker erbjuder en utsökt meny präglad av traditionell fränkisk matlagning som förför både lokalbefolkning och besökare. Här möts du av genuina smaker och omsorgsfullt tillagade rätter med säsongsbetonade specialiteter och vegetariska inslag. Den rustika atmosfären kompletterar varje måltid, vilket gör detta till en perfekt plats att njuta av autentiska tyska delikatesser.
förrätter
Börja din kulinariska resa med Weinhaus Beckers värmande och smakrika förrätter. Från den krämiga Fränkische Kartoffelsuppe med färska potatisar, lök och aromatiska örter, till den unika Fränkische Sauerkrautcremesuppe som kombinerar syrad kål med grädde och kryddor för en intensiv smakupplevelse. För dig som vill ha lite hetta finns Keselgulaschsuppe, en kryddig gulaschsoppa med paprika och potatis som väcker smaklökarna.
huvudrätter
På huvudrättsmenyn bjuds du på robusta och smakrika klassiker. Upplev den mustiga Ochsenbacke med potatisstomp och fräsch bladsallad, eller Hirschgulasch serverad med klassiska semmelknödel och sallad, en rätt som hyllar vilda smaker från tyska skogar. För älskare av tradition finns Schweinebraten med knödel och sallad, samt Omas Kotelett med potatis och krispigt wirsinggrönsaker. Rumpsteak för finsmakaren finns i Lady's Cut på 250 gram tillsammans med valfri tillbehör. De som söker spännande smaker kan njuta av husets egen Tafelspitzsülze med pepparrot och stekta potatisar, eller prova den vilda Wildbratwurst från de lokala skogarna som serveras med wirsing och bratkartoffeln.
dessert
Avsluta din måltid med en söt och traditionell specialitet: Quarkstrudel fylld med smakrika romfrukter, serverad med vispgrädde och valnötsglass. Denna dessert erbjuder en perfekt balans mellan krämighet och fruktighet, en njutning som kompletterar en härlig middag.
drycker och specialiteter
Weinhaus Becker är också känt för sitt urval av kvalitetsviner och öl som passar perfekt till varje rätt. Den lokala Schlappeseppel fatölen rekommenderas särskilt, inte minst för att avnjutas tillsammans med deras berömda fläskknä (tillgänglig endast på onsdagar) – en kombination som många gäster beskriver som oemotståndlig. För den som söker en komplett gastronomisk upplevelse är detta ett måste.
- Varför välja Weinhaus Becker för din middag – Ett brett urval av traditionella fränkiska rätter tillagade med kärlek och lokala råvaror.
- Specialrätten som imponerar – Onsdagens fläskknä med lokalt öl är en höjdpunkt för många matälskare.
- Familjevänligt och inbjudande – Perfekt för grupper och barn med generösa portioner och en välkomnande atmosfär.
