Stockholm

Panarea, located in the Aeolian Islands, exudes a truly magical charm. This trip is etched forever in my heart. The natural beauty is absolutely stunning, and the atmosphere is incredibly relaxed. Venturing out on the sea by boat, you can explore the unreal scenery. The food, sourced fresh from the sea, is delightful, and the absence of cars on this quaint island adds to its appeal. Panarea is the ideal destination for those who adore the sea and seek a tranquil holiday infused with a love for Italy.

The magical island 

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Rome

Roscioli Salumeria con Cucina is renowned for its authentic Roman cuisine, exceptional wine selection, and attentive service. Guests frequently praise the quality of dishes like Carbonara and Tiramisu, as well as the cozy atmosphere. Reservations are highly recommended due to its popularity.

Roscioli Salumeria con Cucina i Rom: En kulinarisk pärla mitt i staden Roma såsom en magnet för matälskare och vinentusiaster.

Beläget på Via dei Giubbonari 21, erbjuder Roscioli Salumeria con Cucina en livfull och genuin italiensk matupplevelse som är svår att hitta någon annanstans. Denna plats är känd för sin autentiska romerska matkultur, med en meny som lyfter fram rätter som Carbonara, som ofta beskrivs som "livsförändrande" av besökare. Här kombineras enastående kött- och ostsorter med perfekt tillagade pastarätter och ömt smälta oxribs, vilket gör varje måltid till en höjdpunkt.

Atmosfären på Roscioli är både mysig och inbjudande, med väggar prydda av lekfull konst och en vänlig personal som är väl insatt i vinparningar. 

Vare sig du vill njuta av en avkopplande lunch, en elegant middag eller bara ett glas av deras egenproducerade öl, så finns allt tillgängligt här. Dock är det viktigt att komma ihåg att boka bord i förväg, eftersom denna restaurang ofta är fullbokad.

Roscioli Salumeria con Cucina fusar tradition med kvalitet. Menyn är omfattande och erbjuder något för alla, inklusive vegetariska alternativ samt glutenfria bröd och pasta på förfrågan. Från rökta svärdfiskrätter till specialiteten med stekta ägg och färska tryfflar, garanterar varje rätt högsta smakupplevelse.

Dessutom kan du handla med dig deras delikatesser och utsökta viner hemifrån, vilket gör det till en perfekt kombination av restaurang och delikatessbutik. 

Vanliga frågor om Roscioli Salumeria con Cucina

 Ja, det är rekommenderat att boka i förväg eftersom restaurangen ofta är fullbokad.

 Ja, glutenfritt bröd och pasta finns tillgängligt på begäran.

 Restaurangen är öppen måndag till söndag från 12:30 till 15:30 och från 19:00 till 23:30.

Besökare lovordar ofta Roscioli Salumeria con Cucinas kombination av en varm, inbjudande miljö och högkvalitativa smaker. Många betonar den exceptionella servicen och den kunniga personalens förmåga att rekommendera passande viner. Den positiva känslan i communityn gör detta till en given plats för både matälskare och resenärer som vill uppleva det bästa av Rom.

Europe

Italy

Beläget i hjärtat av Rom, på Via dei Giubbonari, 21, är Roscioli Salumeria con Cucina en **fascinerande destination** för matälskare. Denna unika kombination av restaurang, deli och vinbutik erbjuder en upplevelse som är både autentisk och minnesvärd. Med en atmosfär som är lika livlig som den italienska kulturen själv, är detta ställe perfekt för både lokalbefolkningen och turister som söker en smak av det verkliga Rom.

Roscioli är känt för sina **exceptionella rätter** som verkligen fångar essensen av italiensk matlagning. Prova deras berömda **carbonara**, en rätt som har fått många att beskriva den som "livsförändrande". Den är gjord med färska ingredienser och en perfekt balans av smaker som gör varje tugga till en njutning. En annan höjdpunkt är deras **rökt svärdfisk**, som serveras med en specialitet av friterade ägg och färska tryfflar, vilket ger en lyxig och smakrik upplevelse.

En av de mest fascinerande aspekterna av Roscioli är dess historia. Den har funnits sedan 1970-talet och har utvecklats från en liten salumeria till en av de mest älskade matdestinationerna i Rom. Här kan du inte bara njuta av en fantastisk måltid, utan också köpa gourmetprodukter för att ta med hem. Deras vinlista är också imponerande, med ett noggrant urval av italienska viner som passar perfekt till varje rätt.

Roscioli är känt för sina autentiska italienska rätter och enastående vinutbud.

Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg, särskilt under högsäsong.

Roscioli ligger nära många av Roms mest kända sevärdheter, inklusive Campo de' Fiori och Pantheon.

Oavsett om du är en matälskare eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är Roscioli Salumeria con Cucina ett måste när du är i Rom. Boka ditt bord idag och upplev en smak av Italien som du sent kommer att glömma.

Bustling destination with an eatery serving Italian fare, plus a bakery, deli counter & wine shop.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeEkyYUdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4T6-zEhgLxMRSa1VL3N0DyY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeEkyYUdBEAE

Make sure you make a reservation, before coming. Sometime the bar has seats available, but it filled up fast. Other than that the food was fresh and delicious. The meat and cheese were delicious, the pastas were perfectly cooked, and the beef ribs were extremely tender. Our waitress has extremely kind and very knowledgeable when it came to recommending wine pairings. We went back a second time and I would recommend this place to anyone visiting Rome.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQd01mV0VnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4T6-zEhgLxMRSa1VL3N0DyY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQd01mV0VnEAE

Absolutely amazing restaurant! I made a reservation weeks in advance as we traveled from the US. We had drinks, appetizers, an entree, and dessert with coffee. This restaurant was perfect from start to finish. I will recommend it over and over to anyone who will be spending any time in Rome. The carbonara was life changing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbVk2X2Z3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4T6-zEhgLxMRSa1VL3N0DyY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbVk2X2Z3EAE

This one you need to book ahead, They do have a very limited walk up reservations. This is a great Rome experience. Extensive menu and everything is delicious.  We had the smoked swordfish ,the special of fried eggs and fresh truffles,and mozzarella with sundried tomatoes.  They even have homemade beer.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINk1hRXd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4T6-zEhgLxMRSa1VL3N0DyY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINk1hRXd3RRAB

Quaint spot for some great pasta dishes. Indoor seating surrounded by fun art hung on the walls.  Good wine selection. They have gourmet food items for purchase. Overall enjoyed our dinner but felt it was a bit pricier than similar restaurants in the area and in Rome.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNueDlHQ0dnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4T6-zEhgLxMRSa1VL3N0DyY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNueDlHQ0dnEAE

This place truly was a joy to eat at the environment the service and the straightforward delicious food. Difficult to get into and or get a table, but very much worth the effort. My advice is walking in during lunch and try to get a dinner reservation in person. If you’re coming to Rome , definitely put this on your must eat at places.

Njut av äkta italienska rätter på Roscioli Salumeria, Rom

Established in the early 2000s, Roscioli Salumeria con Cucina has become a staple in Rome's culinary scene, blending traditional Roman dishes with a modern twist.

Roscioli Salumeria con Cucina: en historisk översikt över en kulinarisk pärla i Rom.

Roscioli Salumeria con Cucina grundades i början av 2000-talet och har sedan dess blivit en oumbärlig del av Roms gastronomiska landskap. Restaurangen är känd för att framgångsrikt kombinera traditionella romerska rätter med moderna inslag, vilket skapar en unik matupplevelse som lockar både lokalbor och turister.

År 2000 öppnade Roscioli Salumeria con Cucina sina dörrar i hjärtat av Rom på Via dei Giubbonari 21. Från start fokuserade man på att erbjuda äkta italienska smaker med hög kvalitet, och restaurangen blev snabbt uppskattad för sin varma atmosfär och noggrant tillagade rätter.

Fokus på autentiska specialiteter och vin

Under 2010 års decennium blev Roscioli särskilt berömt för sin exceptionella Carbonara, en rätt som har fått många att beskriva den som livsförändrande. Restaurangen fortsatte utvecklas och 2015 kompletterades upplevelsen med en imponerande vinkällare som innehåller över 2 800 flaskor, vilket gör den till en destination för vinälskare.

År 2020 förnyade Roscioli sin matsal för att inkludera en privat vinkällare. Denna förändring ger gäster möjlighet till mer intima middagsupplevelser, där maten och vinet kan avnjutas i en exklusiv och avskild miljö. Denna satsning speglar restaurangens engagemang att kombinera tradition med modern lyx och skapa minnesvärda stunder för sina besökare.

Roscioli Salumeria con Cucina öppnar i Rom.

Restaurangen får erkännande för sin utsökta Carbonara.

Införandet av en omfattande vinkällare med över 2 800 flaskor.

Ombyggnad av matsalen med en privat vinkällare för exklusiva middagsupplevelser.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Brunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Outdoor Seating

Good for Children

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

Roscioli Salumeria con Cucina is a bustling destination in Rome, offering a delightful mix of Italian fare, a bakery, deli counter, and wine shop. This establishment celebrates Italy's rich culinary heritage with a focus on local ingredients and traditional recipes.

Roscioli Salumeria con Cucina

Roscioli Salumeria con Cucina is a bustling destination in Rome, offering a delightful mix of Italian fare, a bakery, deli counter, and wine shop. It celebrates Italy's culinary heritage with a focus on local ingredients and traditional dishes.

A selection of traditional Roman dishes and gourmet specialties.

Carbonara

Cacio e Pepe

La Matriciana o Amatriciana

Stuffed Courgette Flowers with Oxtail Stew

Smoked Swordfish Carpaccio

Burrata with Tomatoes

Tiramisu

Roscioli Salumeria con Cucina Menu

Roscioli Salumeria con Cucina meny i Rom.

Välkommen till Roscioli Salumeria con Cucina, en **pärla** i centrala Rom som erbjuder en fantastisk meny med traditionella romerska rätter och gourmet-specialiteter. Här finner du en perfekt blandning av smak, stil och italiensk kultur.

Börja din måltid med läckra förrätter som kommer att sätta tonen för en minnesvärd middag.

: Zucchiniblommor fyllda med mört kött, tomatsås och örter.

: Fina skivor rökt svärdfisk med olivolja, citron och örter.

: Krämig burrata serverad med färska tomater, olivolja och basilika.

Följ med på en kulinarisk resa genom Rom med våra autentiska huvudrätter.

: Spaghetti med guanciale, äggulor, pecorino romano och svartpeppar.

: Tonnarelli med pecorino romano och svartpeppar.

: Rigatoni med guanciale, tomatsås, pecorino romano och röd chilipapper.

: Klassisk italiensk dessert med ladyfingers, mascarpone, kaffe och kakao.

Njut av våra utvalda drycker som perfekt komplement till din måltid.

: En noga utvald samling av regionala viner från Italien.

: Prova vår hembryggda öl för en unik smakupplevelse.

Miss inte våra dagliga specialiteter, som varierar beroende på säsong och tillgång.

Upplev smakfulla delikatesser på Roscioli Salumeria con Cucina i Rom. Njut av härlig mat och dryck i hjärtat av staden. Besök oss idag!

Roscioli Salumeria: Italienska Delikatesser i Rom

Metropolitan City of Rome Capital

An extensive list of Italian and international wines.

Wine Selection

Gluten-free bread and pasta available upon request.

Gluten-Free Options

Roscioli Salumeria con Cucina - en smakrik pärla i Roms hjärta.

Beläget på den charmiga Via dei Giubbonari 21 i centrum av Rom, erbjuder Roscioli Salumeria con Cucina en oas för matälskare som söker autentiska italienska smaker i en livlig och genuin miljö. Denna plats kombinerar en traditionell deli, bageri och vinbutik med en restaurang som serverar enastående italiensk mat, perfekt för både lunch och middag. 

Roscioli är känt för sin omsorgsfullt tillagade italienska mat, där råvaror av högsta kvalitet står i centrum. Här kan du njuta av allt från perfekt tillagade pastarätter till fantastiskt möra oxrevben och enastående kött- och ostsorter som får smaklökarna att jubla. Restaurangens passion för det genuina italienska köket gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse för både lokalbor och turister.

Exklusiv vinlista och specialanpassade alternativ

För den som uppskattar ett glas vin till maten finns en omfattande lista med italienska och internationella viner att utforska. Med kunnig personal som gärna rekommenderar passande vinparningar garanteras en fulländad smakupplevelse. Dessutom erbjuds glutenfria alternativ på bröd och pasta vid förfrågan, vilket visar på flexibilitet och omtanke för olika kostbehov.

 - Platserna fylls snabbt, särskilt vid middagstid.

 - Restaurangen välkomnar familjer, även om det inte finns särskild barnmeny.

 - Accepterar kredit- och betalkort samt NFC-betalningar, men inte kontanter.

 - Serverar lunch, middag, brunch, dessert och kaffe, med även egenproducerad öl och cocktails.

Sammanfattningsvis är Roscioli Salumeria con Cucina en självklar destination för alla som vill upptäcka Roms kulinariska hjärta med en kombination av klassiska smaker och modern service. Med sin passion för kvalitet och genuina råvaror kan du förvänta dig en oförglömlig italiensk matupplevelse i en autentisk atmosfär.

Lazio Region

Njut av traditionella romerska rätter på Roscioli Salumeria con Cucina i centrala Rom, känt för sin autentiska mat, vin och cozy atmosfär. Boka nu!

Upplev Äkta Romersk Mat på Roscioli Salumeria con Cucina i Rom

Upptäck det bästa av Rom med en vistelse på Roscioli Salumeria con Cucina, berömt för sina signaturrätter som Carbonara och deras vinverkstad. Boka din plats!

Utforska Rom: Guide till Roscioli Salumeria con Cucina – En kulinarisk pärla

Lär dig mer om Roscioli Salumeria con Cucina, ett historiskt och populärt matställe i Rom, som kombinerar traditionell italiensk mat med modern twist. Läs mer!

La Carbonara

Zuma Rome

Singer Palace Hotel Roma