Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Isola d'Asti

Il Cascinalenuovo è un ristorante stellato Michelin situato a Isola d'Asti, noto per la sua cucina piemontese moderna e l'atmosfera accogliente. I clienti lodano la qualità dei piatti, l'attenzione ai dettagli e il servizio professionale. Molti apprezzano la possibilità di cenare all'aperto con vista sul giardino e sulla piscina. Tuttavia, alcune recensioni menzionano la necessità di prenotare in anticipo e la presenza di un menù degustazione obbligatorio.

Il Cascinalenuovo i Isola d'Asti – en Michelin-stjärna i hjärtat av Piemonte och Italiens gastronomi.

Beläget på SS231 i den charmiga byn Isola d'Asti, är Il Cascinalenuovo en pärla för finsmakare som söker en unik matupplevelse i Piemonte. Restaurangen är en familjeägd verksamhet med en Michelin-stjärna som garanterar en nivå av kulinarisk kvalitet och nytänkande i den berömda italienska kökstraditionen.

Upplev gastronomi i världsklass och en naturskön miljö

Il Cascinalenuovo erbjuder en modern tolkning av piemontesisk matlagning med säsongsbetonade och lokala råvaror. Gästerna kan njuta av en flerrätters smakmeny där varje rätt är noga komponerad för att väcka smaklökarna och förmedla regionens rika kulinariska arv.

Den utomhusservering som omges av en grönskande trädgård och en inbjudande stor pool adderar en skön atmosfär att avnjuta både lunch och middag.

Restaurangen erbjuder bekväma rum för övernattning, vilket gör det till ett perfekt val för en weekendresa eller en avkopplande vistelse i Asti-området. Gäster uppskattar även den professionella och vänliga personalen som gör allt för att skapa en minnesvärd upplevelse.

Det finns möjlighet att boka bord i förväg, vilket rekommenderas särskilt under högsäsong, och restaurangen är välutrustad med faciliteteter som toaletter och uteservering. Man accepterar både kontokort och erbjuder ett gott urval av viner och öl.

Vilket är det genomsnittliga priset för en middag?

 Il prezzo medio di una cena al Il Cascinalenuovo è di circa 80 euro a persona.

Finns det vegetariska alternativ på menyn?

 Sì, Il Cascinalenuovo offre piatti vegetariani nel suo menù.

 Sì, è consigliabile prenotare in anticipo, soprattutto durante i periodi di alta stagione.

Är Il Cascinalenuovo lämpligt för specialevenemang?

 Sì, Il Cascinalenuovo è adatto per eventi speciali come matrimoni e pranzi di lavoro.

Erbjuder restaurangen take-away eller hemleverans?

 No, Il Cascinalenuovo non offre servizio di asporto o consegna a domicilio.

Il Cascinalenuovo är hyllat för sin förstklassiga matlagning och genuina italienska gästfrihet. Gäster prisar den vackra miljön med trädgård och pool, samt den personliga och professionella servicen. En del påpekar vikten av att boka bord i god tid på grund av restaurangens popularitet. Denna destination är ett måste för alla som vill uppleva äkta piemontesisk gastronomi i en avslappnad men exklusiv atmosfär.

Europe

Italy

Il Cascinalenuovo är en fantastisk restaurang belägen i Isola d'Asti, Piemonte, Italien. Denna Michelin-stjärniga restaurang erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med fokus på traditionell italiensk mat. Med en vacker utsikt över den omgivande landsbygden och en inbjudande atmosfär är Il Cascinalenuovo den perfekta platsen för både en romantisk middag och familjesammankomster. Här kan du njuta av en måltid som kombinerar lokala ingredienser med innovativa matlagningstekniker.

Restaurangen är känd för sin mångsidiga meny som inkluderar:

Vegetariska alternativ och en säsongsbetonad meny.

Il Cascinalenuovo erbjuder en rad bekvämligheter för sina gäster:

Il Cascinalenuovo ligger på SS231 i Isola d'Asti, vilket gör det lättillgängligt för besökare. I närheten finns flera intressanta platser att utforska, inklusive:

Historiska platser och kulturella sevärdheter.

Möjligheter till vinprovning och matlagningskurser.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyMkpIX3hRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLXLXt9Tyh0cRI0jaTbFE9g4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyMkpIX3hRRRAB

Excellent Michelin star meal in this family owned hotel in Isola d’Asti Piémont.
Also a very comfortable room, beautiful location with a large welcoming pool. The owners as well as Helena the waitress were lovely. We shall come back!! Thank you

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoc0luM3JnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLXLXt9Tyh0cRI0jaTbFE9g4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoc0luM3JnRRAB

Loved it. Had the multi-course chef’s surprise menu and Roberto, who runs the front of house, suggested some nice wines to go along with our meal. We’ll be back for sure.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2MHVsShAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLXLXt9Tyh0cRI0jaTbFE9g4/reviews/ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2MHVsShAB

Some months ago I made a reservation through the via michelin/the fork website for lunch. I received the confirmation emails and even in the morning of our reservation I received a confirmation email. I was looking forward to an amazing lunch. When we arrived there, the parking lot was empty and the restaurant was closed… as the gentleman who opened the door told us. He clearly recognized my name and said he told the fork they were closed. This was a let down. Even more when back home I saw in my email I received an cancellation email from the fork… sent 1 minute before our actual reservation time when we were actually just walking back from the restart door to our car! I have come to expect a lot from Michelin starred restaurants in both their hospitality and their service to guests… this has been the biggest disappointment so far. So if you book online, please call the restaurant as well. They will clearly not contact you.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHaElIRlhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLXLXt9Tyh0cRI0jaTbFE9g4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHaElIRlhnEAE

5/5
Excellent Michelin start chef.
Fantastic Italian Gastronomy taste.
My unforgettable white truffles experience with Chef W. Ferretto on the season of November

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRbHFIdHJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLXLXt9Tyh0cRI0jaTbFE9g4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRbHFIdHJ3RRAB

A friendly place,  if a bit holiday inn in vibe,  but rooms are clean and warm.  The restaurant is excellent,  great food and service. Had a better time than piazza duomo. Great wine list at cheap prices,  their Gaja barbaresco was cheaper than duty free at the airport!

Michelin-stjärnrestaurang Il Cascinalenuovo i Isola d'Asti

Il Cascinalenuovo è un ristorante con oltre 50 anni di attività, gestito dai fratelli Ferretto, uno in cucina e l'altro in sala. Il ristorante è noto per i suoi piatti tradizionali piemontesi rivisitati in chiave moderna, come il millefoglie di lingua di vitello e foie gras con gelatina al porto, e il tonnato alla piemontese. Dispone di un ambiente elegante con vista sul giardino e sulla piscina.

Historisk översikt över Il Cascinalenuovo i Isola d'Asti, Italien - en ikonisk Michelinrestaurang med djup tradition och modern gastronomi.

Il Cascinalenuovo, beläget i den charmiga staden Isola d'Asti i Piemonte, Italien, är ett restaurangnamn som förkroppsligar en rik kulinarisk historia med över fem decennier av passion och innovation. Grundat 1970 av bröderna Ferretto, där den ena tog hand om köket och den andre skötte restaurangens drift, har denna restaurang vuxit till en högt ansedd destination för matälskare som söker en unik kombination av traditionella piemontesiska smaker och moderna tolkningar.

En resa genom tid: viktiga milstolpar för Il Cascinalenuovo

Restaurangen startade sin resa 1970 och har sedan dess markerat flera viktiga årtal som format dess anseende och gastronomiska profil. På 1980-talet introducerades den uppskattade provsmakningsmenyn 'A Modo Mio', som snabbt blev en signaturupplevelse för gästerna. Under 1990-talet belönades Il Cascinalenuovo med en prestigefylld Michelin-stjärna, vilket befäste dess plats bland Italiens mest framstående restauranger.

Vid millennieskiftet, år 2000, genomgick restaurangen en betydande utomhusrenovering som inkluderade tillägg av en elegant pool, vilket bidrog till en förfinad atmosfär där gäster kan njuta av både utsikt och gastronomi. År 2010 förnyades menyn ytterligare med nya rätter, särskilt med fokus på fiskrätter, vilket understryker Il Cascinalenuovos förmåga att kombinera tradition med innovation.

Il Cascinalenuovo är särskilt uppskattat för sina tolkningar av traditionella piemontesiska rätter med en modern twist. Bland de mest framstående ligger deras millefoglie av kalvlang och foie gras med portvinsgelé samt den klassiska tonnato alla piemontese. Restaurangens eleganta miljö med utsikt över trädgården och poolen skapar en inbjudande och avslappnad atmosfär för både gourmeter och de som söker en exklusiv matupplevelse.

 Restaurangen Il Cascinalenuovo grundas av bröderna Ferretto i Isola d'Asti.

 Introduktion av den uppskattade provsmakningsmenyn 'A Modo Mio'.

 Restaurangen tilldelas en Michelin-stjärna, ett erkännande av dess gastronomiska kvalitet.

 Omfattande renovering av utomhusområdet med införandet av en pool för att förbättra gästupplevelsen.

 Menyn uppdateras med nya fiskrätter, vilket breddar restaurangens kulinariska utbud.

Restroom

Outdoor Seating

Allows Dogs

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Vegetarian Food

In the heart of the charming Isola d'Asti, 'Il cascinalenuovo' stands as a beacon of authentic Piedmontese flavors, inviting food lovers to indulge in the rich heritage of Italian cuisine. The restaurant beautifully showcases the region’s culinary artistry, with dishes that evoke the deep roots of local traditions, complemented by a carefully curated selection of local wines. Surrounded by rolling vineyards and sun-drenched hills, the scenic backdrop enhances the dining experience, making it a perfect spot for leisurely meals filled with laughter and stories from the locals.

Il cascinalenuovo

Il menu 2025 di Il Cascinalenuovo offre una selezione di piatti tradizionali piemontesi rivisitati con un tocco moderno, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.

I plin

Tajarin 40 tuorli

Stracotto di vitello

Finanziera astigiana

Formaggi delle nostre valli con mostarda al moscato d'Asti

Bonet 2022 nel bicchiere

Mandarino – marrone – cacao

Meringa

Veneziana

Mantecato al fior di latte

Sorbetto 100% Frutta fresca

Menu 2025

Il cascinalenuovo meny 2025 i isola d'asti, italien.

Il Cascinalenuovo erbjuder en förtrollande matupplevelse med sin meny 2025 som hyllar det bästa av Piemonte-regionens kulinariska arv. Här möter tradition möter modern kreativitet i varje rätt, noggrant komponerad med färska och högkvalitativa råvaror för att skapa en oförglömlig smakresa.

Börja din måltid med den klassiska "I plin", små pastaknyten fyllda med smör och serverade med en mustig rostsås som bjuder på genuina smaker från det piemontesiska köket. Ett annat utsökt alternativ är "Tajarin 40 tuorli" – en silkig äggpasta som ackompanjeras av broccoli, ansjovis och ett krispigt brödsmulstopping, vilket ger en perfekt balans mellan mildhet och sälta.

Maträtterna är en hyllning till Piemonte och dess rika gastronomi. Prova "Stracotto di vitello", en långkokt kalvköttsrätt smaksatt med Barbera d'Asti-vin och rotfrukter som ger djup och värme. För den som söker något unikt erbjuder "Finanziera astigiana" en rustik kombination av porcini-svamp och kalvhjärna, som för tankarna till traditionella recept med en modern twist. Vegetariska gäster kan njuta av "Formaggi delle nostre valli con mostarda al moscato d'Asti", där lokala ostar kombineras med en söt och kryddig mostarda baserad på Moscato d'Asti.

Avsluta din middag med en av de raffinerade desserterna. "Bonet 2022 nel bicchiere" är en dekadent chokladdessert med inslag av rom, saltad karamell och kakaogranita, toppad med krispiga amarettismulor. För en fruktigare upplevelse erbjuds "Mandarino – marrone – cacao", en harmonisk kombination av mandarin och kastanj med en len kräm och karamellsås. Andra förföriska alternativ inkluderar den luftiga "Meringa" med mascarponemousse och halloncoulis, den citrusdoftande "Veneziana" med mango och craquelin, samt en oslagbar "Sorbetto 100% Frutta fresca" som rengör gommen.

Il Cascinalenuovo kompletterar sin meny med en omfattande vinlista som särskilt lyfter fram de berömda vinerna från Piemonte, inklusive utsökta Barbera d'Asti och Moscato d'Asti, som parats omsorgsfullt med rätterna. Restaurangen erbjuder även ett urval av öl och alkoholfri dryck för att tillfredsställa alla smaker i en elegant och familjevänlig miljö med möjlighet till uteservering.

 - Klassiska pastarätter som visar upp Piemonte i varje tugga.

 - Traditionella recept med modern finess som förhöjer varje rätt.

 - Allt från choklad och karamell till färska frukter och sorbet.

Njut av äkta italienske rätter i Isola d'Asti på Il cascinalenuovo! Upptäck lokal smak och mjuka atmosfärer. Boka ditt bord idag!

Il cascinalenuovo - Authentic Cuisine in Isola d'Asti

Isola d'Asti Municipality

Il ristorante offre piatti tipici della cucina piemontese, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, in un ambiente elegante e accogliente.

Cucina piemontese e moderna

Un percorso culinario di 5 portate selezionate dallo chef, che rappresentano il meglio della cucina del ristorante.

Menu degustazione 'A Modo Mio'

Piemonte Region

Upplev Michelin-kvalitet på Il Cascinalenuovo! Fabulösa rätter i en elegant miljö vid poolen. Boka ditt bord nu för en smakfull resa!

Njut av 5-stjärnig italiensk mat i Isola d'Asti

Upptäck Il Cascinalenuovo: nycklar till en fantastisk middag med inspiration från Piemonte. Njut av en unik matupplevelse i en vacker miljö.

Guida till Il Cascinalenuovo i Isola d'Asti

Il Cascinalenuovo har 50 års historia med traditionell och modern piemontesisk mat. Lär dig mer om vår resa och vad vi erbjuder.

Il cascinalenuovo meny 2025 i isola d'asti, italien.

förrätter

varmrätter

dessert

drycker och specialiteter