Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Terrasini

Il Bavaglino is celebrated for its creative reinterpretation of Sicilian cuisine, offering dishes that blend traditional flavors with modern techniques. The ambiance is praised for its romantic setting and sea views. However, some patrons have noted that the pricing is on the higher end, and there have been occasional comments regarding portion sizes and service speed.

Upptäck Il Bavaglino i Terrasini - en kulinarisk pärla på Sicilien.

Il Bavaglino är en restaurang med en visionär tolkning av det sicilianska köket, belägen i den charmiga kuststaden Terrasini. Här möts traditionella smaker från Medelhavet med moderna tekniker, vilket skapar en kulinarisk upplevelse som både överraskar och gläder smaklökarna. Den eleganta och romantiska atmosfären, tillsammans med en vacker utsikt över havet, gör Il Bavaglino till en destination för matälskare och trendmedvetna resenärer som söker något utöver det vanliga.

Restaurangen erbjuder innovativa smakmenyer som lyfter fram Siciliens rika kulinariska arv. Bland höjdpunkterna finns spännande rätter som "räk- och kaviarknappar på citroninfusion", "hälleflundra och dess bukspäck" samt "rå räka med alger och tomat". Vegetariska, veganska och glutenfria alternativ finns tillgängliga för att tillgodose olika kostbehov. För att fullända måltiden finns en väl utvald vinlista som kombinerar lokala sicilianska viner med internationella favoriter.

Il Bavaglino präglas av en stilren och samtida design som skapar en avslappnad men ändå exklusiv miljö. Gäster uppskattar den personliga och uppmärksamma servicen, som guidar genom rätterna med passion och kunskap. Trots några få kommentarer om hastigheten på servicen och portionernas storlek, är den överlag mycket positiv. Restaurangen rekommenderas särskilt för speciella tillfällen som årsdagar eller romantiska middagar.

 För att garantera plats, särskilt under högsäsong och helger.

 För att matcha den eleganta och samtida miljön.

Vegetariska och allergivänliga alternativ finns.

 Perfekt för gäster med särskilda dieter.

 Il Bavaglino erbjuder medelhavskök med fokus på sicilianska smaker, presenterade genom innovativa smakmenyer.

 Det finns ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas för att passa restaurangens eleganta miljö.

 Ja, de erbjuder veganska och glutenfria alternativ.

 Ja, det är rekommenderat för att säkerställa plats, särskilt under rusningstid.

 Ja, de har en omfattande vinlista med lokala sicilianska och internationella viner.

Il Bavaglino är högt uppskattat för sitt kreativa och nyskapande sätt att tolka sicilianskt kök, vilket erbjuder en oförglömlig smakresa. Gäster berömmer den romantiska och moderna atmosfären samt den professionella och engagerade servicen. Vissa har dock påpekat att priserna är i den högre änden och att vissa portioner kan upplevas som små. Trots detta är restaurangen ett måste för dig som vill utforska det bästa av Medelhavets smaker i en exklusiv och inbjudande miljö.

Europe

Italy

Il Bavaglino, beläget i hjärtat av Terrasini, är en kulinarisk pärla som erbjuder en oförglömlig upplevelse av siciliansk gastronomi. Med en atmosfär som kombinerar modern elegans med traditionell värme, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Restaurangen är känd för sina innovativa rätter som lyfter fram de färska, lokala ingredienserna, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena.

Menyn på Il Bavaglino är en hyllning till Sicilien, med rätter som är både traditionella och moderna. En av de mest uppskattade rätterna är "Gambero e Caviale", där saftiga räkor möter delikat kaviar på en bas av citronsorbet, vilket skapar en explosion av smaker. En annan höjdpunkt är "Rana Pescatrice", en perfekt tillagad sjömat som serveras med en krämig sås av örtolja och tomat.

Il Bavaglino är inte bara en restaurang; det är en upplevelse. Med en öppen köksdesign kan gästerna se kockarna i aktion, vilket ger en extra dimension till måltiden. En fascinerande anekdot är att kocken, Giuseppe Costa, ofta hämtar inspiration från sina barndomsminnen av att laga mat med sin mormor, vilket återspeglas i de kärleksfullt tillagade rätterna.

 Det är känt för sina innovativa rätter och användning av färska, lokala ingredienser.

 För den unika kombinationen av tradition och modernitet i maten, samt den fantastiska atmosfären.

 Det finns flera vackra stränder och historiska platser att utforska i Terrasini.

Il Bavaglino är mer än bara en restaurang; det är en plats där varje måltid berättar en historia. Kom och upplev den sicilianska kulturen genom mat, och låt oss ta hand om dig med vår exceptionella service. Boka ditt bord idag och bli en del av vår gastronomiska resa.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNjk4LRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqxjXKiOTGRMR5uS-aDovBUQ/reviews/ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNjk4LRAB

Really excellent food and attentive service. The best meal we had in Sicily.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibjdQX3pRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqxjXKiOTGRMR5uS-aDovBUQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibjdQX3pRRRAB

Bellissima esperienza al Bavaglino di Giuseppe Costa in quel di Terrasini. Abbiamo optato per la degustazione storia e passioni, un menù giocoso e intrigante che ci ha lasciati molto colpiti. Molto interessanti i bottoni di gambero e caviale su infuso di limone, la rana pescatrice e la sua ventresca e il gambero crudo con alghe e pomodoro.
Consigliamo vivamente l'esperienza in questo posto magico.

Wonderful experience at Giuseppe Costa's Bivaglino in Terrasini. We opted for the history and passions tasting, a playful and intriguing menu that left us very impressed. Very interesting are the prawn and caviar buttons on lemon infusion, the monkfish and its belly and the raw prawn with seaweed and tomato.
We highly recommend the experience in this magical place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyeTg3cjBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqxjXKiOTGRMR5uS-aDovBUQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyeTg3cjBRRRAB

Menù “Mura di Casa”.

Esperienza incredibile. Sapori intensi, ricchi, colorati… Anche gli elementi tradizionali erano amplificati (eg, polpo con maionese di polpo).

Dolci meravigliosi.

Veramente fantastico!

Metto la foto del piatto che più mi ha colpito.

“Walls of Home” menu.

Incredible experience. Intense, rich, colorful flavours… Even traditional elements were amplified (eg, octopus with octopus mayonnaise).

Wonderful desserts.

Truly fantastic!

I'll post a photo of the dish that most impressed me.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGdGJXMWxnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqxjXKiOTGRMR5uS-aDovBUQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGdGJXMWxnRRAB

Non posso che esprimere parere positivo per la cena di anniversario trascorsa presso il Bavaglino. Location raffinata dallo stile contemporaneo. Servizio offerto di alto livello a partire dalla spiegazione nel dettaglio delle pietanze offerte. Si può usufruire di 3 percorsi culinari, abbiamo optato per una soluzione di 6 portate. Sapori fuori dal comune con una rivisitazione in chiave moderna di alcuni piatti autoctoni. E per finire dolce sorpresa propinata dallo chef!

I can only express a positive opinion about the anniversary dinner spent at Il Bavaglino. Refined location with a contemporary style. High level service offered starting from the detailed explanation of the dishes offered. You can take advantage of 3 culinary courses, we opted for a 6-course solution. Flavors out of the ordinary with a modern reinterpretation of some native dishes. And finally, a sweet surprise served by the chef!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3MTdTQjlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqxjXKiOTGRMR5uS-aDovBUQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3MTdTQjlRRRAB

Posto bellissimo, lo chef avrà la stella per la cucina, sui modi e l’educazione deve lavorarci. Non si fanno alzare i clienti dopo aver dato l’Ok per accomodarsi. Cit. Per tre gin tonic preferisco che….!!! Bocciato

Beautiful place, the chef will have the star for the cuisine, he must work on his manners and education. Customers are not allowed to get up after giving the OK to sit down. Cit. For three gin and tonics I prefer that….!!! Rejected

Il Bavaglino: Luxury Dining in Terrasini, Sicily

Il Bavaglino, located in Terrasini, Sicily, is renowned for its Michelin-starred cuisine that reimagines traditional Sicilian dishes with contemporary flair.

Historisk översikt över Il Bavaglino i Terrasini, Sicilien.

Il Bavaglino är en restaurang belägen i den charmiga kuststaden Terrasini på Sicilien, Italien. Denna restaurang har snabbt blivit en gastronomisk pärla tack vare sin förmåga att förena traditionell siciliansk matkultur med moderna kulinariska tekniker och kreativa smakkombinationer. 

 är känt för sin Michelin-belönade mat som erbjuder en nytolkning av Siciliens autentiska rätter.

Viktiga milstolpar i Il Bavaglinos historia

Sedan 2018 har restaurangen genomgått en betydande utveckling under ledning av den innovativa kocken Giuseppe Costa, som tog över köket och introducerade spännande och lekfulla provsmakningsmenyer. Hans passion för att kombinera lokala ingredienser med moderna tekniker har bidragit till Il Bavaglinos växande rykte som en destination för matälskare.

År 2020 tilldelades Il Bavaglino sin första Michelin-stjärna, en prestigefylld utmärkelse som bekräftar restaurangens höga kvalitet och innovativa kök. Denna stjärna markerar restaurangens plats bland de bästa kulinariska upplevelserna i Sicilien.

Senast, 2023, flyttade Il Bavaglino till en historisk byggnad som tidigare användes för saltning av fisk, vilket har gett restaurangen en ännu mer autentisk och stämningsfull atmosfär som harmonierar med dess kulinariska arv. Denna flytt symboliserar restaurangens respekt för traditionerna samtidigt som den blickar framåt mot framtida innovationer.

Besökare på Il Bavaglino kan vänta sig en unik matresa med rätter som prawn och kaviarknappar på en citroninfusion, monkfish med sin egen mage och råa räkor med sjögräs och tomat – alla raffinerade på ett sätt som hyllar Siciliens kulinariska traditioner men med en modern twist. Gäster har ofta uttryckt stor uppskattning för den lekfulla och fängslande menyn som bjuder på intensiva, färgstarka smaker och oväntade kombinationer.

 - Kocken Giuseppe Costa tar över köket och introducerar innovativa provsmakningsmenyer.

 - Il Bavaglino får sin första Michelin-stjärna som erkännande för sin kulinariska excellens.

 - Restaurangen flyttar till en historisk byggnad som tidigare användes för saltning av fisk, vilket förstärker atmosfären.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

In the charming coastal town of Terrasini, Il Bavaglino is a vibrant tapestry of Sicilian flavors, where each dish tells a story steeped in tradition. The restaurant's skilled chefs showcase the very best of Sicilian gastronomy, serving up delightful dishes that are as visually stunning as they are delicious. Enjoy splendid views of Terrasini's picturesque coastline while savoring local wines and exquisite cuisine.

Il Bavaglino

Experience a fusion of traditional Sicilian flavors with contemporary culinary techniques through our curated tasting menus.

Erba, Terra e Foglie

Menù alla carta

Storie e Passioni

Mura di Casa

Il Bavaglino Menu

Upptäck en kulinarisk resa i hjärtat av Terrasini, Italien, där Il Bavaglino för samman traditionella sicilianska smaker med en modern twist genom sina noggrant sammansatta menyer. Varje rätt är skapad med lokala råvaror och säsongens grönsaker, vilket ger en unik och färgstark smakupplevelse.

Il Bavaglino erbjuder flera exklusiva huvudrätter som speglar siciliansk gastronomi och kreativitet. Välj mellan:

 – En smakrik kombination av säsongens grönsaker, örter och lokala råvaror som firar jordens gåvor.

 – En varierad samling av rätter som noggrant valts ut av kocken för att erbjuda en mångfacetterad smakupplevelse.

 – En signaturmeny med kockens egna favoriter som bjuder på en lekfull och fascinerande smakupplevelse.

 – En modern tolkning av traditionella sicilianska rätter som kombinerar historia med nytänkande.

För att komplettera din måltid erbjuder Il Bavaglino ett urval av noga utvalda viner och öl, liksom kaffe för en perfekt avslutning. Restaurangen är också känd för sina unika specials, som skapar en magisk atmosfär under hela besöket.

Upplev en smakupplevelse utöver det vanliga på Il Bavaglino i Terrasini! Njut av utsökta rätter i en förtrollande italiensk atmosfär. Boka nu!

Utsökt italiensk mat på Il Bavaglino, Terrasini

Terrasini Municipality

Curated tasting menus offering a selection of the chef's signature dishes.

Tasting Menus

Choose from a variety of dishes crafted with seasonal ingredients.

À la Carte Menu

Complement your meal with a selection of local and international wines.

Wine Pairing

Il Bavaglino i Terrasini - En kulinarisk pärla på Sicilien 

Beläget i den charmiga staden Terrasini på Siciliens kust, är Il Bavaglino en restaurang som erbjuder en unik och minnesvärd matupplevelse för både matälskare och resenärer. Denna restaurang är känd för sin moderna tolkning av lokala råvaror och rätter, där varje måltid noggrant är komponerad för att väcka dina sinnen. 

Il Bavaglino erbjuder två lockande alternativ för att uppleva deras kulinariska konst: 

 – Curated tasting menus för 90 EUR som presenterar kockens signaturrätter i en väl sammanhållen upplevelse.

 – Ett brett urval av rätter, à la carte för 90 EUR, med säsongsbetonade ingredienser och kreativa smakkombinationer.

För att förhöja smakupplevelsen erbjuds en exklusiv vinparning för 50 EUR. Restaurangen väljer ut noggrant utvalda lokala och internationella viner som kompletterar varje rätt perfekt. Detta gör måltiden till en komplett och sofistikerad upplevelse, särskilt för vinentusiaster.

Il Bavaglino kombinerar en elegant och samtida miljö med en service som många gäster beskriver som både uppmärksam och engagerad. Restaurangen är perfekt för en romantisk middag, en jubileumsmiddag eller för dig som vill upptäcka Siciliens gastronomiska hjärta i Terrasini. Här får du njuta av innovativa rätter som hyllar lokala smaker och traditioner.

 – Frukost, lunch, middag och dessert erbjuds, vilket gör det till en plats för hela dagen.

 – Accepterar kontaktlös betalning, kredit- och betalkort, vilket gör besöket enkelt och modernt.

 – Ett härligt utbud av lokala viner och öl finns för att förgylla din måltid.

Il Bavaglino är mer än bara en restaurang – det är en destination för den som vill utforska och njuta av det bästa från Siciliens rika kulinariska arv.

Oavsett om du är en foodie, en lokalinvånare eller en trendmedveten resenär som söker en exklusiv smakupplevelse i Terrasini, är Il Bavaglino ett självklart val där kreativitet och tradition möts i varje tugga.

Sicily

Utforska Il Bavaglino i Terrasini, Sicilien, för innovativa tasting menyer, vackra havsutsikter och exklusiv siciliansk gourmetmat. Boka nu!

Il Bavaglino i Terrasini - Michelin-starred Siciliansk Restaurang

Upplev en fusion av traditionell siciliansk smak och modern kulinarisk teknik på Il Bavaglino. Perfekt för romantiska middagar och gourmetäventyr!

Gastronomiska Upplevelser på Il Bavaglino i Terrasini

Boka bord på Il Bavaglino för exklusiva tasting menyer, vinpaket, privata Dining-upplevelser och mer i hjärtat av Terrasini, Sicilien.

Il Bavaglino: Luxury Dining in Terrasini, Sicily

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag

Giuseppe Costa

Salotto sul mare