Name: Hotel & Südtiroler Gasthaus Restaurant Gassenwirt
Address: Via Chienes, 42, 39030 Chienes BZ, Italy

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Chienes

Guests frequently praise the Gassenwirt for its warm hospitality, traditional South Tyrolean cuisine, and comfortable accommodations. The wellness area, including the indoor pool and saunas, is particularly appreciated. The location is also noted for its proximity to hiking and skiing opportunities in the Dolomites.

Upptäck Hotel & Südtiroler Gasthaus Restaurant Gassenwirt i Chienes, Italien såsom resenär eller foodie och njut av en autentisk upplevelse i hjärtat av Sydtyrolen.

Beläget på Via Chienes 42 i pittoreska Chienes, erbjuder Hotel Gassenwirt en kombination av traditionell sydtyrolsk charm och modern komfort. Här kan du njuta av polerade och ljusa rum, varav vissa erbjuder hisnande utsikt över Dolomiterna.

Restaurangen är ett paradis för foodies och serverar autentiska sydtyrolska rätter med ingredienser från egna odlingar. Rätterna som kanederli, coscia di pollo con peperonata och den klassiska strudeln får lovord för genuint hantverk och smakrikedom. Gäster uppskattar särskilt den omsorgsfulla tillagningen och den varma atmosfären.

Efter en dag i bergen kan du koppla av i hotellets välutrustade spa med inomhuspool, bastu, ångbad och infraröd kabin. Denna oas av lugn är perfekt för att ladda batterierna inför nya äventyr i det natursköna området.

Hotellets läge gör det till en utmärkt bas för vandring, skidåkning och andra utomhusaktiviteter i Dolomiterna. Naturens skönhet finns bara runt knuten och lockar både äventyrslystna och de som söker ro.

Vad är inchecknings- och utcheckningstiderna på Hotel Gassenwirt?

 Incheckning sker mellan 15:00 och 21:00, medan utcheckning är från 07:00 till 10:00.

 Husdjur är välkomna mot en daglig avgift på 20 € (utan mat). Dock är husdjur inte tillåtna i matsalen, poolerna eller wellness-området.

Finns gratis Wi-Fi tillgängligt på hotellet?

 Ja, gratis Wi-Fi erbjuds i hela hotellet.

 Ja, wellnessområdet inkluderar inomhuspool, ångbastu, finsk bastu, bio-bastu och infrarött värmekabinett.

 Avbokningar upp till 31 dagar före ankomst är kostnadsfria. Mellan 30 och 15 dagar debiteras 40 %, mellan 14 och 8 dagar 60 %. Vid avbokning inom 7 dagar eller tidig avresa debiteras hela beloppet.

Gästerna hyllar ofta Gassenwirt för dess varma gästfrihet, den traditionella sydtyrolska maten och bekväma boendet.

 Wellnessområdet med pool och bastu uppskattas särskilt, och läget nära vandringsleder och skidbackar gör hotellet till ett förstahandsval för naturälskare.

Europe

Italy

Välkommen till Hotel & Südtiroler Gasthaus Restaurant Gassenwirt, en pärla belägen i hjärtat av Chienes, Italien. Här kombineras traditionell sudtyrolsk gästfrihet med moderna bekvämligheter, vilket skapar en unik atmosfär för både lokalbefolkningen och besökare. Med sin natursköna omgivning och en meny som hyllar regionens rika kulinariska arv, är detta ställe en perfekt destination för matälskare och naturentusiaster.

Gassenwirt är känt för sina traditionella sudtyrolska rätter, där varje måltid är en fest för smaklökarna. Prova deras berömda "canederli", en typ av knödel fylld med smakrika ingredienser, eller njut av den saftiga "coscia di pollo con peperonata", som är en smakfull kycklingrätt med en härlig paprikasås. Dessa rätter är inte bara en njutning för gommen utan också en hyllning till regionens rika matkultur.

En av de mest älskade desserterna här är deras klassiska äppelkaka, eller "strudel", som är fylld med lokala äpplen och kryddor. Den serveras varm med en skopa vaniljglass, vilket gör den till en perfekt avslutning på en underbar måltid.

Hotellet erbjuder en rad bekvämligheter för att göra din vistelse så bekväm som möjligt. Njut av den avkopplande spa-avdelningen, där du kan koppla av efter en dag av utforskning. För de som älskar utomhusaktiviteter finns det fantastiska vandringsleder i närheten, vilket gör det enkelt att njuta av den vackra naturen i Trentino-Alto Adige.

 Gassenwirt är känt för sina traditionella sudtyrolska rätter och sin varma atmosfär.

 I närheten finns fantastiska vandringsleder och natursköna vyer att utforska.

 Ja, Gassenwirt är ett barnvänligt ställe med en meny som passar hela familjen.

Oavsett om du är en matälskare, en naturentusiast eller bara söker en avkopplande helg, är Hotel & Südtiroler Gasthaus Restaurant Gassenwirt det perfekta valet. Kom och upplev den varma atmosfären, njut av läckra rätter och skapa minnen för livet. Vi ser fram emot att välkomna dig!

Bright hotel offering polished accommodations, some with mountain views, plus cozy dining & a spa.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMi15UEFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPZXTXG4eeEcRt6tJWv9JdO8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMi15UEFnEAE

If you’re a foodie like us, you’ll love this place! We enjoyed everything we tried from the "canederli" to the "coscia di pollo con peperonata". The "strudel" was a crowd-pleaser! The service was excellent and we highly recommended this restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhNnFQdC1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJPZXTXG4eeEcRt6tJWv9JdO8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhNnFQdC1BRRAB

This cozy restaurant has left the best impressions for us. Food was absolutely amazing, traditional Sudtirol food with homegrown veggie, which very surprised us. Excellent menu. Staff are well educated and make great recommendations. We thank our waiter Mariana for great hospitality and service. Looking forward to eat there again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURjdk12Skl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPZXTXG4eeEcRt6tJWv9JdO8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURjdk12Skl3EAE

The food, service and atmosphere all come together to create a exquisite experience. Every dish is prepared with care and creativity from südtirol . Quality food excellent 💙 price💙 highly recommended visiting during this time, they take so seriously the epidemic crisis wearing face mask ,and keeping clean the entire place so there's no problem at all. Thank you for checking out my review. P.s parking lot across from the Restaurant .

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRcl9iSXNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJPZXTXG4eeEcRt6tJWv9JdO8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRcl9iSXNnRRAB

Restaurant was nice. Beautiful details, food is local and tasted great. Service is excellent and the wine list consists of local varieties. We had a wonderful evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKbGQtTER3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPZXTXG4eeEcRt6tJWv9JdO8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKbGQtTER3EAE

We only ate at the restaurant, and it was a wonderful meal. The pressed knudel and schnitzel were terrific.

Upplev lyx på Hotel Gassenwirt i Chienes, BZ

The Gassenwirt has a rich history dating back to 1377, serving as a guesthouse and farm. In 1923, it was purchased by Anton Falkensteiner, and since 2016, it has been run by his son Andreas and his wife Petra, focusing on traditional South Tyrolean cuisine and hospitality.

Historisk översikt över Hotel & Südtiroler Gasthaus Restaurant Gassenwirt i Chienes, Italien.

Hotel & Südtiroler Gasthaus Restaurant Gassenwirt i den pittoreska byn Chienes i Sydtyrolen, Italien, är en plats med anor från 1300-talet. Den första dokumenterade nämnandet av Gassenwirt går tillbaka till år 1377, då den fungerade som en gästgivargård och bondgård. Denna rika historia har satt sin prägel på platsens unika atmosfär och traditionella karaktär.

År 1923 köptes Gassenwirt av Anton Falkensteiner, vilken lade grunden för en stark familjetradition. Under decennierna som följde utvecklades gästgivargården till att bli en uppskattad destination för både matälskare och resenärer som söker genuin sydtyrolsk kultur och mat.

Viktiga milstolpar i Gassenwirts utveckling

Den första dokumenterade nämnandet av Gassenwirt som gästgivargård och bondgård.

Anton Falkensteiner förvärvade Gassenwirt och startade en ny era.

Bruno Falkensteiner utvidgade och utvecklade Gassenwirt ytterligare.

Andreas och Petra Falkensteiner tog över driften och fokus lades på traditionell sydtyrolsk mat och gästfrihet.

Idag är Hotel & Südtiroler Gasthaus Restaurant Gassenwirt en ljus och välkomnande plats som kombinerar nutid med historia. Gäster kan njuta av polerade boenden, många med spektakulär utsikt över bergen, och avsmaka autentiska sydtyrolska rätter som speglar regionens rika kulinariska arv. Den familjedrivna verksamheten är en levande hyllning till deras anrika arv och passion för lokal kultur.

En destination för tradition och smakupplevelser i sydtyrolen

Hotel & Südtiroler Gasthaus Restaurant Gassenwirt är mer än bara ett hotell och en restaurang; det är en plats där historia och gastronomi möts för att ge besökaren en unik upplevelse. 

Från de gamla anorna till dagens moderna bekvämligheter möts traditionell sydtyrolsk gästfrihet med smakrika rätter som hyllar lokala råvaror och kultur.

Good for children

Allows dogs

In the heart of Chienes, a quaint village nestled in the stunning Trentino-Alto Adige region of Italy, the irresistible charm of the Hotel & Südtiroler Gasthaus Restaurant Gassenwirt invites you to indulge in an authentic alpine experience. The restaurant serves meticulously crafted dishes that showcase the bounty of the region, offering a culinary journey that tells the story of South Tyrol’s rich agrarian heritage.

Hotel & Südtiroler Gasthaus Restaurant Gassenwirt

In the heart of Chienes, a quaint village nestled in the stunning Trentino-Alto Adige region of Italy, the irresistible charm of the Hotel & Südtiroler Gasthaus Restaurant Gassenwirt invites you to indulge in an authentic alpine experience. The picturesque Via Chienes meanders past this delightful establishment, where traditional Tyrolean hospitality seamlessly blends with modern comforts. Behind its rustic exterior, Gassenwirt offers a warm embrace, featuring hospitable rooms adorned with wooden beams and cozy furnishings that echo the rich culture of the South Tyrol. Each window captures breathtaking views of the surrounding Dolomites, their peaks guarded by the whispers of ancient forests and the melodies of babbling brooks below. This idyllic setting invigorates the soul, luring nature enthusiasts to explore the myriad of hiking trails crisscrossing the landscape, offering glimpses of fairs and local wildlife along the way. Dining at Gassenwirt is a celebration of local flavors, as the restaurant serves meticulously crafted dishes that showcase the bounty of the region. The tantalizing aroma of speck and homemade cheeses fills the air, while the sweet notes of apple strudel beckon dessert lovers to surrender to temptation. Seasonal ingredients sourced from nearby farms promise a culinary journey that tells the story of South Tyrol’s rich agrarian heritage. As dusk descends, the Gassenwirt offers an inviting refuge—join locals in the gemütlichkeit atmosphere, sharing laughter over hearty meals and fine wines from the surrounding vineyards. Here, in this corner of Italy, every moment is steeped in warmth, and every experience becomes a cherished memory. Discover Chienes: a gateway to adventure wrapped in the embrace of home.

Experience a blend of authentic South Tyrolean specialties and classic Italian dishes, prepared with fresh, local ingredients.

Pressed Dumplings with Grey Cheese

Schlutzkrapfen

Apple Strudel

Lasagne

Spaghetti

Tiramisù

Traditional South Tyrolean and Italian Cuisine

Meny översikt på Hotel & Südtiroler Gasthaus Restaurant Gassenwirt i Chienes Italien.

Upptäck en utsökt meny som förenar genuina sydtyrolska smaker med klassisk italiensk matlagning, noggrant tillagad med färska, lokala råvaror i hjärtat av Chienes.

Börja din måltid med välsmakande och traditionella sydtyrolska förrätter som värmer både själ och mage.

Våra huvudrätter erbjuder en läcker blandning av lokal sydtyrolsk tradition och italiensk charm. Prova de pressade knödeln fyllda med grå ost, där den krämiga osten möter en perfekt smaksatt blandning av mjöl, ägg, smör och färska örter.

För en mer delikat upplevelse, njut av våra Schlutzkrapfen – tunn pasta fylld med spenat och ricotta, elegant toppad med smör och parmesan som smälter på tungan.

För älskare av klassisk italiensk komfortmat är vår lasagne ett måste med lager av pasta, mustig köttfärssås, béchamelsås och en gyllene osttäcke.

Eller välj vår enkla men smakrika spaghetti lagad med vitlök, olivolja, tomatsås och toppad med nyriven parmesan – en tidlös favorit.

Avsluta din måltid med våra klassiska italienska desserter som är lika charmiga som de är goda.

Vår äpple strudel är ett måste – bakad med färska äpplen, kanel och ett flätat smörigt skal som ger en perfekt kombination av syrligt och sött.

Eller njut av en klassisk tiramisù som bjuder på mjuk mascarpone, kaffedoftande savoiardikex och ett pudrigt täcke av kakao – en perfekt avslutning på din sydtyrolska gastronomiska resa.

Komplettera din matupplevelse med ett urval av drycker som speglar regionens rika vintraditioner och lokala smaker.

 - En lokal specialitet av pressade degbollar fyllda med grå ost och kryddade örter.

 - Delikata pastaknyten smaksatta med parmesan och smör.

Upplev äkta sydtirolsk gästfrihet på Hotel Gassenwirt i Chienes. Njut av läcker mat och en avkopplande atmosfär! Boka ditt äventyr idag!

Familjevänligt hotell i Chienes med sydtirolsk mat

Chienes Municipality

A heated indoor pool at 30°C for relaxation.

Indoor Swimming Pool

Includes a steam bath, Finnish sauna, bio-sauna, and infrared heat cabin.

Wellness Area

Complimentary high-speed internet access throughout the hotel.

Free Wi-Fi

Free Parking

Secure storage with ski boot dryer for winter sports equipment.

Ski Depot

Dedicated garage space for motorbike parking.

Garage for Motorbikes

A 7-day card granting free use of all public transport in South Tyrol.

Holidaypass

Tennis Court

Hotel & Südtiroler Gasthaus Restaurant Gassenwirt i Chienes, Italien - En unik blandning av historia och kulinariska upplevelser.

Hotel & Südtiroler Gasthaus Restaurant Gassenwirt, beläget i hjärtat av Chienes i Trentino-Alto Adige, är en destination som kombinerar en rik historisk bakgrund med moderna bekvämligheter. Med anor från år 1377, erbjuder detta hotell en atmosfär där klassisk sydtyrolsk charm möter en varm och personlig service.

Restaurangen på Gassenwirt är särskilt uppskattad för sin autentiska sydtyrolska matlagning, där rätter lagas med lokala råvaror och en passion för tradition. Gäster prisar rätter som kanederli och coscia di pollo con peperonata, samt den populära strudeln som är en riktig publiksuccé. Menyn är noggrant utvald för att erbjuda en upplevelse som speglar regionens gastronomiska arv.

Hotellet erbjuder komfortabla rum och en komplett wellnessavdelning där gäster kan koppla av efter en dag fylld av aktiviteter. Dess närhet till vandringsleder och skidbackar gör det till en idealisk bas för naturälskare och äventyrslystna. Den välkomnande atmosfären och den kunniga personalen bidrar till en minnesvärd vistelse.

Rik historia som går tillbaka till 1377, vilket ger en autentisk och kulturellt rik miljö.

Traditionell sydtyrolsk mat med fokus på lokala råvaror och genuina smaker.

Vänlig och kunnig personal som bidrar till en trivsam upplevelse.

Omfattande wellnessområde för avkoppling och återhämtning.

Närhet till vandrings- och skidmöjligheter som lockar naturentusiaster året runt.

Trots alla positiva aspekter finns det vissa begränsningar att ha i åtanke. Husdjur är inte tillåtna i restaurangens matsalar, vilket kan vara en besvikelse för djurägare som önskar ta med sina fyrbenta vänner. Dessutom är rökning förbjuden både i rummen och inomhusområdena, vilket speglar en modern och hälsomedveten policy men kan påverka gäster som föredrar rökning.

Sammanfattningsvis är Hotel & Südtiroler Gasthaus Restaurant Gassenwirt ett utmärkt val för dig som söker en kombination av historisk atmosfär, genuin mat och natursköna upplevelser i Sydtyrolen. Med sin varma gästfrihet och fokus på kvalitet lämnar platsen ett starkt intryck, även om vissa restriktioner kan påverka vissa besökare.

Trentino-Alto Adige

Upplev tradition och komfort på Hotel & Südtiroler Gasthaus Restaurant Gassenwirt i Chienes, Italien. Njut av autentiska sydtyrolska rätter och avkopplande wellness. Boka nu!

5-star Hotel & Südtiroler Gasthaus Restaurant Gassenwirt i Chienes - Upplev äkta sydtyrolsk kultur

Planera din vistelse på Hotel & Südtiroler Gasthaus Gassenwirt i Chienes med vår expertguide. Upptäck närliggande sevärdheter, aktiviteter och tips för en oförglömlig semester.

Utforska Chienes: Guide till Hotel & Südtiroler Gasthaus Gassenwirt - din perfekta resplan

Öppettider för Hotel & Südtiroler Gasthaus Restaurant Gassenwirt, Chienes. Hitta öppettider för Hotel & Südtiroler Gasthaus Restaurant Gassenwirt på adressen i Chienes - novacircle.com