Casa Toscana: En kulinarisk resa i Florens hjärta.
Casa Toscana, beläget i den historiska och charmiga staden Florens, erbjuder en autentisk italiensk matupplevelse som speglar regionens rika kulinariska traditioner. Restaurangen lockar både lokalbefolkning och resenärer med sin genuina atmosfär och en meny fylld av färska, lokala råvaror och klassiska toskanska smaker.
Förrätter
Bruschetta al Pomodoro - Krispig rostad bröd toppad med färska tomater, basilika och extra jungfruolivolja, en perfekt start på varje måltid.
Carpaccio di Manzo - Tunna skivor av oxfilé serverade med ruccola, parmesan och en citronvinaigrette som framhäver köttets delikata smak.
Huvudrätter
Bistecca alla Fiorentina - En imponerande T-benstek tillagad enligt Florens tradition, saftig och smakrik, serverad med rostade grönsaker.
Pappardelle al Cinghiale - Handgjorda breda bandpasta serverade med en mustig vildsvinssås, en smak av den toskanska landsbygden.
Desserter
Tiramisu Classico - Den klassiska italienska desserten med lager av mascarponekräm, espressodoppade savoiardikex och en dust av kakaopulver.
Cantucci con Vin Santo - Krispiga mandelkakor som avnjuts med det söta toskanska dessertvinet Vin Santo, ett perfekt avslut på middagen.
Drycker
- Lokala toskanska viner - Ett utmärkt urval av röda och vita viner från regionen, perfekt för att komplettera varje maträtt.
- Espresso och cappuccino - Färskbryggt kaffe i äkta italiensk stil för en energigivande paus.
Specialerbjudanden
Casa Toscana erbjuder regelbundet specialsäsongsrätter som framhäver de färskaste råvarorna från det toskanska landskapet, vilket gör varje besök till en unik och minnesvärd matupplevelse.
