La Giostra Menyöversikt i Florens, Italien
La Giostra erbjuder en utsökt resa genom det autentiska toskanska köket i hjärtat av Florens. Här förenas historiska atmosfärer med en meny som hyllar traditionella smaker, skapade av färska, lokala råvaror. Varje rätt är en fest för smaklökarna som speglar regionens kulinariska arv.
Förrätter och nyfikenheter
Inled din måltid med vällagade smårätter som öppnar upp för en smakfull kväll. Med vänliga gesten att ibland bjuda på förrätter blir varje besök en personlig och välkomnande upplevelse.
Huvudrätter - En toskansk fest för sinnena
På La Giostra får du njuta av klassiska toskanska huvudrätter med en modern touch. Bland höjdpunkterna finns den berömda Florentinska T-bensteken , tillagad med saftigt nötkött, olivolja, vitlök och rosmarin som smälter i munnen. För pastavänner är päron- och ricottaraviolin en unik och delikat rätt där sötman från päronet möter den krämiga osten i en perfekt kombination. Andra frestelser inkluderar skaldjurspasta med smakrik tomatsås och vildsvinsragu som för tankarna till det genuina italienska köket.
Dessert - Söta avslutningar
Avsluta din middag med klassiska italienska desserter som förför med varje tugga. Den luftiga tiramisu med mascarpone, espresso och kakao är en tidlös favorit. Eller välj en krämig cheesecake toppad med färska frukter för en frisk och söt smakexplosion.
Drycker och specialiteter
La Giostra erbjuder ett gediget urval av vin från Toscanas berömda vingårdar, vilket kompletterar varje rätt perfekt. Här kan du också njuta av utsökta cocktails, inklusive den uppskattade espresso martinin som är en favorit bland gäster. Baren är välförsedd med öl och kaffe, vilket gör det till en komplett gastronomisk upplevelse.
Sammanfattning av La Giostra meny
- Förrätter: Smårätter och överraskningar som sätter tonen för kvällen.
- Huvudrätter: Florentinsk T-benstek, päron- och ricottaravioli, skaldjurspasta och vildsvinsragu.
- Desserter: Klassisk tiramisu och fruktig cheesecake som söt avslutning.
- Drycker: Stort urval av toskanska viner, espresso martini och klassiska cocktails.
