Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Florence

Vini e Vecchi Sapori is celebrated for its authentic Tuscan cuisine, friendly staff, and cozy atmosphere. Reservations are highly recommended due to its popularity. Signature dishes include Pappardelle with Duck Ragu and Peposo (Beef Stew).

Vini e Vecchi Sapori i Florens hjärta av toskansk mat och värme 

I den charmiga staden Florens, på den mysiga Via dei Magazzini, hittar du den välkända restaurangen Vini e Vecchi Sapori. Här är varje måltid en kärleksfull hyllning till det toskanska köket, med robusta pastarätter och äkta smaker som gör dig varm i själen. Den familjeägda osterian imponerar med sin atmosfär, där ett varmt träbjälktak och en hemtrevlig miljö skapar en perfekt plats för både lokalbor och besökare som söker genuina kulinariska upplevelser.

Menyn är en kärleksfull blandning av toskanska klassiker som Pappardelle med anka och Peposo – en mustig nötköttsgryta full av smak. Rätterna är tillagade med omsorg av en erfaren kock och hans team, och varje tugga speglar en äkta, hemlagad känsla. Vini e Vecchi Sapori är inte bara en restaurang – det är en plats där mat och gemenskap möts i en perfekt symfoni.

Restaurangen är känd för sin vänliga och uppmärksamma personal som gör allt för att din upplevelse ska bli minnesvärd. Servitörer som Pablo och Tomaso är älskade för sin värme och karisma, och deras humoristiska inslag gör varje besök till en rolig och hjärtlig händelse. Trots att lokalen är liten och ibland kan kännas trång, förstärker det bara den hemtrevliga känslan och den familjära stämningen.

 Restaurangen är liten och populär, så reservation är nästan ett måste.

 Själva maten kan ta lite tid, men den är värd väntan.

 Speciellt varianterna med anka eller zucchini.

 Ja, reservationer rekommenderas starkt då restaurangen är liten och snabbt blir fullbokad.

 Restaurangen är öppen måndag till lördag 12:00–14:30 och 19:00–22:30, stängd på söndagar.

 Ja, menyn finns på restaurangens officiella webbplats och uppdateras dagligen enligt säsongens ingredienser.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

sammanfattning av besökare och stämning

Vini e Vecchi Sapori är älskat för sin äkta toskanska mat, den varma och engagerade personalen och den hemtrevliga, trånga atmosfären. Gäster prisar särskilt pastarätterna och den omsorg som läggs på varje portion. Trots att det ibland kan vara väntetid och trångt upplevs hela besöket som en hjärtlig och livfull traditionell italiensk upplevelse. Restaurangen har blivit en pärla i Florens för den som vill smaka på genuin toskansk mat i en miljö där glädje och god service alltid står i centrum.

Europe

Italy

I den pittoreska staden Florens, på Via dei Magazzini, ligger Vini e Vecchi Sapori, en oas för matälskare och en verklig pärla i den toskanska kulinariska scenen. Denna charmiga restaurang är inte bara känd för sin traditionella toskanska mat, utan också för den varma och inbjudande atmosfären som gör varje besök till en oförglömlig upplevelse. Här kan du njuta av robusta pastarätter och noggrant utvalda lokala viner, allt i en mysig miljö med trädetak som ger en känsla av autenticitet och hemtrevnad.

Menyn på Vini e Vecchi Sapori är en hyllning till det toskanska köket, med rätter som Pappardelle al Cinghiale, en mustig pasta med vildsvinskött, och Zucchini-blommor fyllda med ricotta, som erbjuder en perfekt balans mellan smak och textur. Varje tugga är en fest för smaklökarna, och den noggrant utvalda vinlistan kompletterar måltiden på bästa sätt. Restaurangen är också känd för sin vänliga och uppmärksamma personal, som alltid är redo att ge rekommendationer och se till att varje gäst har en fantastisk upplevelse.

Restaurangen har en lång historia av att servera traditionell toskansk mat, och många av de recept som används idag har gått i arv genom generationer. En rolig anekdot är att ägaren, som ofta är i köket, ibland sjunger med till klassiska italienska låtar medan han tillagar maten, vilket skapar en unik och livlig atmosfär.

 Restaurangen är känd för sina autentiska toskanska rätter och en varm, familjär atmosfär.

 Ja, det är starkt rekommenderat att boka bord i förväg, eftersom restaurangen ofta är full.

 Missa inte Pappardelle al Cinghiale och Zucchini-blommor.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär som utforskar Florens, är Vini e Vecchi Sapori en destination du inte får missa. Boka ditt bord idag och förbered dig på en oförglömlig matupplevelse som kommer att lämna dig med minnen för livet.

Robust pasta dishes, charcuterie plates & a local wine list in a cozy osteria with a wooden ceiling.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmOWVER3d3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAfLFIwFUKhMRmv-jS9sjRb8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmOWVER3d3RRAB

I am going to preface this by saying we’ve been coming here for years, multiple times per year.

This restaurant is the heart and soul of Florence, not just because of its location but because of the care the entire staff puts into the dining experience.  They are extraordinarily kind, always bustling around, and trying to ensure everyone has a good time.  The menu is traditional Tuscan with something for everyone.  This is real food, made with care.  Some dishes do run out because they are so popular.  The alternatives can be just as tasty, so don’t let that ruin your meal.  The wine list is thoughtfully curated for every price point. You need reservations. You have to call to get them. It’s popular for very good reasons.  If you want a great dinner AND you want to be happy, go to Vecchi Sapori.

If you don’t want to be happy, go somewhere else. These people are truly trying to make a Florentine dining experience fresh, tasty, and fun for everyone. 💙

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfN05Dakp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAfLFIwFUKhMRmv-jS9sjRb8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfN05Dakp3EAE

During our visit to Florence, we discovered one of the city’s best restaurants. The food was unforgettable. But what truly set this place apart was the exceptional service. The entire staff was warm and attentive, but Pablo, our wonderful waiter, made us feel like VIPs.

If you’re in Florence, don’t miss this gem. A rare blend of incredible food and outstanding hospitality!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdzdybkNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAfLFIwFUKhMRmv-jS9sjRb8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdzdybkNREAE

This is a small family run restaurant and a real gem. Got in without a reservation for dinner through blind luck, it's highly recommended that you book in advance because the space is limited.

The menu is largely Tuscan staples and the meal was probably the best we had in Italy. Service was incredibly friendly and we were well taken care of by the staff while the host sang along to 2000s dance music.

Overall an incredible experience and we came back for a quick lunch a few days later because of it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNzRUYl93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAfLFIwFUKhMRmv-jS9sjRb8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNzRUYl93RRAB

This was the best restaurant in Florence and it isn’t even close! Hands down the funniest waiter and staff. The owner(I assume?) and our waiter had us rolling laughing at their charismatic true selves (Tomaso you are the best!)

The food- must have the pasta. Best pasta we had our entire trip. We ordered the Pappardelle with duck, and the zucchini flower pasta. The saffron risotto and veal were good but the pasta was the best.

Pro tip- must have a reservation to enjoy this gem. Unimpressive looking on the outside but don’t be fooled.

Come for the food but leave with the laughter. (ps: PLEASE ORDER THE ICE CREAM CAKE)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMWVxMmtRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAfLFIwFUKhMRmv-jS9sjRb8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMWVxMmtRRRAB

1. It’s very famous so it’s always busy so it’s very important that You have a reservation
2. When you have a reservation on a specific time, it doesn’t mean you will be seated right away. You wait until seats are available so be prepared for the queue. You may get lucky if you arrive and your seat is ready. If you question why there’s vacant seats but won’t let you in yet, it only means they are controlling the workload of the kitchen. The chef is an old mama with some assistants (you can immediately tell how authentic your food will be).
3. It’s a small place, limited chairs only and you will be a little cramped inside, be prepared on this ambiance.
4. You will wait for your food a little longer but the wait is totally worth it
5. Great food, the quality is authentic and great flavors, cooked perfectly.
6. The staff were good, too. They were apologetic of the wait and thankful for the patience.
7. 1 star less just because of the wait and the small place. Otherwise, they have good food and reasonable price.

Discover Vini e Vecchi Sapori: Top Tuscan Restaurant in Florence

Established in the early 2000s, Vini e Vecchi Sapori has become a beloved spot in Florence, known for its traditional Tuscan dishes and family-friendly atmosphere.

Historien om Vini e Vecchi Sapori i Firenze.

Vini e Vecchi Sapori, beläget på Via dei Magazzini i hjärtat av Firenze, har sedan sin öppning i början av 2000-talet blivit en älskad plats för både lokalbefolkningen och turister. Restaurangen är känd för sina traditionella toskanska rätter och en familjevänlig atmosfär. Här kan besökare njuta av robusta pastarätter och noggrant utvalda lokala viner.

2005: Restaurangen grundades i Florens, Italien.

2010: Fick ökad popularitet bland lokalbefolkningen och turister.

2015: Utökade sitt sittplatser för att kunna ta emot fler gäster.

2020: Fortsatte att servera autentisk toskansk mat under utmanande tider.

Vini e Vecchi Sapori är inte bara en restaurang; det är en institution i Florens. Med en atmosfär som kombinerar värme, vänlighet och tradition, är det en perfekt plats för såväl familjer som vänner att samlas. Här erbjuds en meny som hyllar de klassiska smakerna från Toscana, vilket gör varje måltid till en njutbar upplevelse.

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

In the heart of Florence, Vini e Vecchi Sapori offers a delightful escape with its rustic decor and authentic Tuscan cuisine. Enjoy robust pasta dishes, artisanal charcuterie, and a curated local wine list in a cozy atmosphere.

Vini e Vecchi Sapori

Experience authentic Tuscan flavors with our daily-changing menu featuring fresh, locally sourced ingredients.

Pappardelle with Duck Ragu

Paccheri with Zucchini Flowers and Saffron

Peposo (Beef Stew)

Fried Chicken with Artichokes

Raspberry Tiramisu

Traditional Tuscan Cuisine

Traditionell toskansk meny på Vini e Vecchi Sapori i Florens Sverigevänligt och genuint.

Välkommen till hjärtat av Florens kök, där Vini e Vecchi Sapori bjuder på en 

 i en mysig osteria med träbjälkar i taket. Deras meny ändras dagligen med färska, lokalt odlade råvaror som garanterar en genuin matupplevelse.

Även om fokus ligger på robusta huvudrätter, kan du njuta av traditionella toskanska inslag och dagliga specials som drar nytta av säsongens bästa råvaror, noga tillagade av kökets passionerade team.

, där breda bandpasta möter långsamt tillagad anka i en smakrik sås. För en elegant twist, prova 

, en delikat rätt där fylliga pastarör kombineras med blommiga och kryddiga toner från saffran. För köttälskare erbjuds den mustiga 

Peposo, en långkokt nötköttsgryta med svartpeppar och rödvin

, en fräsch variant på den klassiska italienska desserten som kombinerar bärens syrlighet med krämig konsistens.

Noggrant utvald lokal vinlista som speglar Toscanas rika vintradition.

Lokala öl och servering av kaffe för en perfekt avslutning.

Upptäck autentiska smaker i Florens på Vini e Vecchi Sapori! Njut av lokala delikatesser i en charmig atmosfär. Boka ditt bord nu!

Vini e Vecchi Sapori - Authentic Cuisine in Florence

Metropolitan City of Florence

Enjoy a variety of traditional Tuscan dishes that change daily based on seasonal ingredients.

Daily Changing Menu

Our knowledgeable staff offers wine pairings to complement your meal from our extensive local wine list.

Wine Pairing Recommendations

vini e vecchi sapori - en äkta toskansk matupplevelse i florens.

Mitt i hjärtat av Florens ligger det charmiga familjeägda restaurangen Vini e Vecchi Sapori, som erbjuder en genuin smak av Toscana. Här förenas klassiska toskanska recept med en levande atmosfär och en passionerad personal som gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse.

Vini e Vecchi Sapori förnyar sin meny dagligen med traditionella toskanska rätter som speglar säsongens bästa råvaror. Detta innebär att varje besök bjuder på något nytt, från mustiga pastarätter till klassiska kött- och risottonyheter, alltid tillagade med omsorg och autentisk smak.

Med en omsorgsfullt komponerad vinlista erbjuder restaurangen ett brett utbud av lokala toskanska viner som harmonierar perfekt med de rustika rätterna. Personalens kunnighet gör det enkelt att få rekommendationer och en vinupplevelse som lyfter hela middagen.

som pappardelle med anka och zucchini blomma, hyllas som några av de bästa i Florens.

skapar en varm och välkomnande atmosfär där varje gäst känner sig som en VIP.

med begränsade platser, vilket gör det till en exklusiv oas för matälskare.

för den som vill njuta av Toscanas smaker hemma eller på språng.

För att säkra en plats på denna populära restaurang rekommenderas att man bokar bord i förväg, då utrymmet är begränsat. Vini e Vecchi Sapori erbjuder service under lunch och middag, och accepterar både kontokort och kontaktlösa betalningar för en smidig upplevelse.

Tuscany Region

Upptäck Vini e Vecchi Sapori i centrala Florens för traditionell toskansk mat, familjevänligt samt nära Uffizi-galleriet. Boka nu för en smakupplevelse!

Vini e Vecchi Sapori i Florens | Autentisk Toscana Cuisine

Njut av dagliga specialiteter av toskansk mat i en mysig atmosfär nära Florens berömda sevärdheter. Boka bord för en oförglömlig matupplevelse!

Utforska Vini e Vecchi Sapori i Florens | Kulinarisk Upplevelse

Öppettider för Vini e Vecchi Sapori, Florens. Find öppettider för Vini e Vecchi Sapori på Uffizi-gatan - novacircle.com

Discover Vini e Vecchi Sapori: Top Tuscan Restaurant in Florence

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Trattoria Gargani

Ristorante Buca Mario

Four Seasons Hotel Firenze