Upptäck den charmiga atmosfären och den autentiska italienska smaken på Cucina Torcicoda i hjärtat av Florens. Detta unika matställe kombinerar traditionella recept med moderna twist, vilket gör varje måltid till en oförglömlig upplevelse.
Cucina Torcicoda, located in the heart of Florence, Italy, is a culinary haven that beautifully marries tradition with modernity. Founded with the vision of creating an authentic Italian dining experience, it draws inspiration from the rich culinary heritage of Tuscany. The restaurant's name, which translates to 'Torcicoda,' reflects the playful spirit of Italian cuisine, inviting guests to indulge in a delightful gastronomic journey.
- Opened in 2010, quickly gaining recognition for its exquisite menu.
- Awarded a Michelin star in 2015, solidifying its status in the culinary scene.
- Expanded to include a pizzeria in 2018, catering to diverse tastes.
Cucina Torcicoda is deeply rooted in the Florentine community, reflecting the local culture through its menu and ambiance. The restaurant sources ingredients from nearby markets, ensuring freshness and supporting local farmers. This commitment to local produce not only enhances the flavors of each dish but also fosters a sense of community, making it a beloved spot among locals and tourists alike.
The founders of Cucina Torcicoda, Chef Marco Rossi and his partner Elena, have dedicated their lives to the culinary arts. With years of experience in renowned kitchens across Italy, they bring a wealth of knowledge and passion to the restaurant. Their commitment to excellence is evident in every dish, as they strive to create memorable dining experiences for their guests.
Over the years, Cucina Torcicoda has adapted to the changing culinary landscape while maintaining its core values. The introduction of seasonal menus and innovative dishes showcases the restaurant's ability to evolve without losing its identity. This balance of tradition and modernity keeps patrons returning, eager to experience the latest offerings.
Cucina Torcicoda remains committed to honoring its heritage while looking forward to the future. With each dish served, the restaurant not only delights the palate but also tells a story of tradition, community, and culinary passion. As it continues to thrive in Florence, it invites everyone to partake in its ongoing journey of taste and culture.
Cucina Torcicoda är en elegant restaurang belägen på Via Torta i Florens, Italien. Den erbjuder en unik kombination av finare italiensk mat och en avslappnad pizzeriadel. Med en atmosfär som kombinerar modern konst med traditionell italiensk värme, är detta en plats där både lokalbefolkning och turister kan njuta av en minnesvärd måltid.
- Elegant och modern atmosfär
- Brett utbud av klassiska italienska rätter
- Utmärkt service och vänlig personal
- Priserna kan vara något höga för studenter
- Begränsad kapacitet under rusningstid
Cucina Torcicoda är perfekt för romantiska middagar, familjesammankomster eller affärsluncher. Den avslappnade men eleganta atmosfären gör det till en utmärkt plats för olika tillfällen.
- Boka bord i förväg för att undvika väntetider
- Var medveten om att det inte serveras pizza i finare matsalen
Cucina Torcicoda erbjuder en unik upplevelse med sin kombination av finare mat och en avslappnad atmosfär. Med utmärkt service och en meny som tillfredsställer både traditionella och moderna smaklökar, är detta en restaurang som verkligen förtjänar ett besök.
