Hortus Botanicus Menyöversikt i Amsterdam och dess kulinariska upplevelser i hjärtat av Nederländerna.
Upptäck en gourmetresa mitt i den frodiga grönskan på Hortus Botanicus, en av Amsterdams mest älskade sevärdheter. Här förenas naturens prakt med en meny som speglar säsongens bästa råvaror och kockarnas kreativitet. Menyn är omsorgsfullt indelad för att ge dig en komplett smakupplevelse, oavsett om du börjar med en lätt aptitretare, njuter av en rejäl huvudrätt, avslutar med en ljuvlig dessert eller sippar på en noggrant utvald dryck.
Förrätter
En fräsch start med smak av naturen – välj bland lätta och smakrika förrätter som väcker aptiten. Perfekta för en picknickkänsla eller en stillsam stund i det gröna.
- Signatur sallad med färska örter och lokala grönsaker för en naturlig smakexplosion.
- Kall soppa med gurka och mynta, svalkande och uppfriskande under varma dagar.
Huvudrätter
Låt dig förföras av smaker från jord till bord med rätter som är lika vackra som de är välsmakande. Hortus Botanicus erbjuder en variation av huvudrätter med fokus på färska, lokalt odlade ingredienser, perfekt för en minnesvärd matupplevelse i miljö fylld av botanisk charm.
- Grillad grönsakstallrik med säsongens skörd och en kryddig örtolja.
- Klassisk holländsk potatis- och grönsaksgratäng med en krispig topp.
Desserter
Avsluta din måltid med ett sött sinne för detaljer. Desserterna på Hortus Botanicus är skapade för att komplettera den naturliga miljön och förföra med smaker som är både traditionella och innovativa.
- Hembakad äppelpaj med kanel och vaniljsås, en klassiker med en modern twist.
- Chokladmousse med färska bär och en hint av mynta, perfekt för chokladälskare.
Drycker
Välj bland ett urval av drycker anpassade för att komplettera varje rätt och tillfredsställa både törstiga och finsmakare. Från lokala teer till uppfriskande juicer, här finns något för alla tillfällen.
- Färskpressade fruktjuicer med smaker som speglar säsongens frukter.
- Ett urval av ekologiska teer och örtinfusioner som balanserar smakerna.
