Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Gdańsk

Eliksir Restaurant & Cocktailbar in Gdańsk is renowned for its innovative food pairing concept, combining seasonal local dishes with expertly crafted cocktails. Guests frequently praise the high-quality ingredients, attentive service, and unique dining experience. The establishment has received accolades such as the MICHELIN Green Star and recognition in the Gaul & Millau guide. However, some patrons have noted concerns regarding pricing and service speed during peak times.

Europe

Poland

Beläget i hjärtat av Gdańsk, på Mariana Hemara 1, erbjuder ELIKSIR Restaurant & Cocktailbar en unik matupplevelse som kombinerar traditionell polsk matlagning med moderna inslag. Med en atmosfär som är både elegant och inbjudande, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och livliga kvällar med vänner. Här kan du njuta av en fantastisk cocktailmeny och en noggrant utvald vinlista som kompletterar varje rätt.  

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

ELIKSIR är känt för sina smakfulla rätter och innovativa cocktails. Två av de mest framstående rätterna på menyn är den saftiga veal med en krämig svampsås och den delikata sturgeon serverad med en syrlig citronsås. Varje tugga är en fest för smaklökarna, där de lokala ingredienserna verkligen kommer till sin rätt.  

En av de mest minnesvärda upplevelserna är den interaktiva sorbettillverkningen, där gästerna får vara med och skapa sin egen dessert. Det är en perfekt avslutning på en fantastisk middag och ger en personlig touch till besöket.  

ELIKSIR ligger strategiskt placerat i Gdańsk, vilket gör det till en utmärkt bas för att utforska stadens rika historia och kultur. Besökare kan enkelt promenera till den vackra gamla stan, där de kan beundra den imponerande arkitekturen och njuta av lokala butiker och kaféer.  

ELIKSIR är känt för sina innovativa cocktails och en meny som kombinerar traditionella polska rätter med moderna inslag.

Ja, restaurangen erbjuder ett urval av vegetariska rätter som är lika smakfulla som köttalternativen.

Ja, det är möjligt att boka bord i förväg för att säkerställa din plats.

Ta chansen att uppleva en oförglömlig kväll på ELIKSIER. Oavsett om du är en matälskare eller bara vill njuta av en god drink, kommer du att lämna med minnen för livet. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många gäster återvänder till denna pärla i Gdańsk.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeElqRWFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ0fz-Beh0_UYRbIjtkANsnDo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeElqRWFBEAE

What an outstanding experience! We were welcomed by the host and got our table. The menu had local food. There was plenty of meat and vegetarian dishes. The tastes were mind blowing. The drinks as well were delicious. The starter was bread with smalec and burnt butter. We had started and main dish. We were satisfied by the amount of food. The service was kind and knowledgeable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2M19lbkhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ0fz-Beh0_UYRbIjtkANsnDo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2M19lbkhREAE

We visited the restaurant for our anniversary. The atmosphere was very cozy and the staff was attentive and friendly. We were very interested in hearing information about local products. The extended testing menu was very delicious. We liked the veal and sturgeon the most. We didn't taste the beef in the Tartare because of the overdone pickles/caper, but the meat was very tender. The cake was delicious, but against the rest of the dishes we were expecting something more complicated, but that's just our expectations. We also really enjoyed the interactive puzzle and sorbet making with us. Mr. Bartosz was very polite and attentive to us and the details.

The cocktail pairing was varied and amazing. We enjoyed it very much. Also Mr. Maciej (sorry if I didn't specify the name correctly) was very enthusiastic about his work and with a soul told us about each cocktail.

We will definitely come here again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuazVuYm9BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ0fz-Beh0_UYRbIjtkANsnDo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuazVuYm9BRRAB

Went here the first night of our trip, the restaurant has a huge focus on cocktails.

My partner ordered the alcoholic pairing and I ordered the non alcoholic.

The tasting menu was very filling and goes very well with the alcoholic pairing. 10/10

I, however, find the non alcoholic pairing a bit too sour(?), it tastes good as an apple juice, but most flavours (smoky, fruity etc) in the cocktail were overpowered by the sourness of the 0% alcohol white wines.

I would recommend this restaurant to look at/ try the non alcoholic pairing cocktail of Fat Duck, where they mostly serve tea based mocktails.

Service was very good.

Overall, a very enjoyable meal. Ginki!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmalkyV09nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ0fz-Beh0_UYRbIjtkANsnDo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmalkyV09nEAE

It was Briliant! We had vegetarian tasting menu and really enjoyed the full experience. The staff was very knowledgeable and the Sommlier fantastic! The Morchella with cranberries was our favourite and just phenomenal!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybi1mWG9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ0fz-Beh0_UYRbIjtkANsnDo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybi1mWG9RRRAB

One of the best experiences. If you like food, like to taste new things with a traditional touch, this is your restaurant. The service is kind and precise. They explain you all the details of the dishes (origin, process of cooking, way of eating…) Choose the Cocktail pairing menu to enjoy the dinner even more.

ELIKSIR Restaurant & Cocktailbar i Gdańsk – Lyxiga smakupplevelser

Eliksir Restaurant & Cocktailbar, located in Gdańsk, Poland, has been serving innovative food pairing experiences for over eight years. The establishment has been recognized with the MICHELIN Green Star and accolades in the Gaul & Millau guide, ranking among the top five best restaurants in the Tri-City area.

Eliksir Restaurant & Cocktailbar i Gdańsk: En historisk översikt om innovation och hållbarhet i gastronomin.

Sedan sin öppning har Eliksir Restaurant & Cocktailbar i Gdańsk, Polen, etablerat sig som en pionjär inom innovativa mat- och dryckeskombinationer. Med över åtta års erfarenhet har denna restaurang blivit en ikon för gastronomi i Tri-City-området, och erbjuder gäster en unik kulinarisk resa fylld av lokala smaker och kreativitet.

Eliksir har mottagit flera prestigefyllda utmärkelser som understryker dess excellens och engagemang för kvalitet. År 2017 blev restaurangen utsedd till 'Bästa Bar i Polen' under konkurrensen 'Bar of the Year 2017'. Denna utmärkelse reflekterar restaurangens passion för cocktailkonst och den exceptionella atmosfären den erbjuder.

Senaste år har Eliksir också erkänts för sina hållbarhetsinitiativ genom att tilldelas MICHELIN Green Star år 2024, en prestigefylld utmärkelse som hyllar restauranger med starka miljömedvetna metoder. Detta visar på deras engagemang för att kombinera högkvalitativ matupplevelse med miljöhänsyn.

Eliksir är inte bara en restaurang utan en kulturell mötesplats i Gdańsk, känd för sin förmåga att kombinera traditionella smaker med samtida innovation. Restaurangen hör till de fem bästa i Tri-City-området, vilket speglar dess uppskattning bland både lokalbefolkning och besökare som söker enastående mat- och dryckesupplevelser.

 - Utnämnd till 'Bästa Bar i Polen' i tävlingen 'Bar of the Year 2017'.

 - Tilldelades MICHELIN Green Star för sitt hållbarhetsarbete.

A seasonal tasting menu featuring local ingredients, including Masurian beef tartare, complemented by cocktail pairings.

Tasting Menu

Eliksir Restaurant & Cocktailbar i Gdańsk – en smakfull upplevelse med lokal prägel och cocktailkonst 

Beläget i hjärtat av Gdańsk erbjuder Eliksir Restaurant & Cocktailbar en unik kulinarisk resa där lokala råvaror möter innovativ matlagning med en touch av polsk tradition. Denna restaurang är särskilt känd för sina kreativa rätter och fantastiska cocktailparningar som lyfter varje måltid till nya höjder.

Börja din måltid med en läcker och genuin förrätt som speglar det polska kökets rikedom. Ett exempel är det klassiska brödet med smalec och bränt smör – en smakexplosion som förbereder dina smaklökar för vidare upplevelser.

Restaurangen presenterar en säsongsbetonad tastingmeny med fokus på lokala råvaror, där Masuriens högkvalitativa biff-tartare står i centrum. Denna rätt är omsorgsfullt tillagad och är en perfekt representation av regionens stolthet, ackompanjerad av en rad andra innovativa rätter som tillsammans skapar en komplett gastronomisk upplevelse.

Avsluta din måltid med utsökta desserter som kombinerar traditionella smaker med modern elegans. Varje dessert är noggrant skapad för att balansera de tidigare rätterna och lämna ett oförglömligt sista intryck.

Eliksir är inte bara en restaurang utan även en cocktailbar med ett stort fokus på innovativa och välbalanserade drinkar. Gäster kan njuta av en omfattande cocktailmeny med både alkoholhaltiga och alkoholfria alternativ, där varje dryck är noggrant sammansatt för att komplettera matupplevelsen.

Eliksir erbjuder en interaktiv och minnesvärd upplevelse med bland annat sorbettillverkning och pusselspel som förstärker kvällens nöje. Den särskilda tastingmenyn med cocktailparningar är ett måste för den som vill utforska nya smaker och njuta av en välkomponerad matkombination.

 med lokala råvaror och Masurisk biff-tartare.

 med både alkoholhaltiga och alkoholfria alternativ perfekt anpassade för varje maträtt.

 som sorbettillverkning och pusselspel som gör besöket ännu mer minnesvärt.

Discover ELIKSIR Restaurant & Cocktailbar in Gdańsk, Poland, for delicious meals and unique cocktails in a vibrant setting.

ELIKSIR Restaurant - Unique Cocktails in Gdańsk

Gdańsk County

ELIKSIR Restaurant & Cocktailbar

A tasting menu with courses paired with cocktails, both alcoholic and non-alcoholic.

Food Pairing

A dedicated space offering a selection of cigars.

Cigar Room

Upptäck eliksir restaurant & cocktailbar i gdańsk Polen 

Beläget på Mariana Hemara 1 i hjärtat av Gdańsk, är ELIKSIR Restaurant & Cocktailbar en pärla för matälskare och cocktailentusiaster som söker en unik gastronomisk upplevelse i Polen.

En gastronomisk resa med mat och cocktail pairing

ELIKSIR erbjuder en exklusiv Food Pairing-upplevelse där du kan njuta av en provsmakningsmeny med noggrant utvalda rätter som paras ihop med både alkoholhaltiga och alkoholfria cocktails. Denna meny är perfekt för den som vill utforska spännande smakkombinationer och låta varje rätt och dryck komplettera varandra.

 som har hyllats för sina fenomenala smaker, t.ex. Morchella med tranbär – en favorit bland gästerna.

Cocktails och cigarrum för en sofistikerad kväll

Förutom maten är cocktailbaren känd för sin passionerade och kunniga personal som gärna berättar historien bakom varje cocktail. Baren erbjuder ett brett utbud av kreativa drinkar och har även en speciell cigarrum där gäster kan välja bland ett urval av exklusiva cigarrer – en perfekt plats för den som vill koppla av i en elegant och intim miljö.

Med en varm och inbjudande atmosfär är ELIKSIR ett populärt val för både romantiska middagar och speciella tillfällen. Personalen är vänlig, professionell och mycket kunnig, och de tar sig tid att förklara ursprung, tillagningsprocess och serveringsförslag för varje rätt – vilket höjer hela matupplevelsen. Det finns dessutom möjligheter till utomhusservering och live-musik som förhöjer stämningen ytterligare.

Serverar lunch, brunch, middag, dessert samt kaffe och öl.

Betalning med kort och NFC accepteras – kontanter behövs inte.

Tillgång till betalparkering samt betalparkering längs gatan.

Ej rekommenderat för barn, men väl lämpat för grupper och speciella tillfällen.

Pomeranian Voivodeship

Njut av innovativa mat- och drinkparningar på Eliksir i Gdańsk, Polen. En unik restaurangupplevelse med högkvalitativa lokala ingredienser och utsökta cocktails.

Eliksir Restaurant & Cocktailbar Gdańsk - Unikna mat och cocktailupplevelse

Boka ditt bord på Eliksir i Gdańsk för en elegant matupplevelse med lokala råvaror och kreativa cocktails. Perfekt för finsmakare och speciella tillfällen.

Eliksir Gdańsk - Upplev exklusiv mat och cocktailservice i centrum

Upplev gourmetmat och drinkar på Eliksir i Gdańsk. En prisbelönt restaurang som kombinerar lokala smaker med internationell stil för en oförglömlig kväll.