Stockholm

Paris

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Alaior

Guests frequently praise Son Blanc Farmhouse for its serene environment, exceptional service, and commitment to sustainability. The beautifully restored farmhouse offers a tranquil retreat with activities like yoga and pottery workshops, all set within a vast nature reserve. The on-site restaurant is lauded for its fresh, locally sourced cuisine, and the staff's friendliness and attentiveness are consistently highlighted.

Son Blanc Farmhouse Menorca: En Oas av Lugn och Hållbar Lyx på Illes Balears Spanien.

Längs de böljande kullarna i Torre Soli Nou på Menorca, en av de vackra Illes Balears i Spanien, ligger den charmiga och natursköna Son Blanc Farmhouse. Denna unika gårdshotell och restaurang kombinerar hållbarhet med en lyxig, avkopplande atmosfär där gäster kan återknyta till naturen och njuta av förstklassig service.

Son Blanc Farmhouse ligger inbäddat i en 240 hektar stor naturreservat, där hotellet smälter sömlöst in i den frodiga miljön med sin vackra arkitektur och hållbara materialval. Här erbjuds en oas av lugn där du kan koppla av, andas frisk luft och njuta av lokal flora och fauna.

Detta ekologiska paradis är idealiskt för den som söker ett avkopplande semesteralternativ med fokus på hållbarhet och miljövänligt resande.

Utbud av aktiviteter och kulinariska upplevelser

Gäster på Son Blanc Farmhouse kan njuta av en rad aktiviteter som dagliga yogaklasser, keramikverkstäder och guidade naturvandringar i den vidsträckta naturreservatet. Poolen, som är elegant integrerad i de naturliga klipporna, erbjuder en hänförande vy över havet – perfekt för en svalkande paus.

Den prisbelönta restaurangen är öppen för både boende gäster och besökare, och serverar färska råvaror direkt från gårdens egna odlingar. Menyn är rik på hälsosamma, vegetariska och veganska alternativ, vilket gör den till en favorit bland matälskare med olika dieter.

Besökare beskriver ofta Son Blanc Farmhouse som ett magiskt och fridfullt tillhåll, där den varma och omtänksamma personalen gör allt för att du ska känna dig som hemma. Gäster uppskattar särskilt den genomtänkta designen med lokal hantverksskicklighet och miljömedvetenhet.

 är utsökta och genuint färska, vilket gör varje måltid till en njutbar upptäcktsfärd. Många återkommande gäster vittnar också om den lugnande och återuppbyggande effekten av hotellens massagebehandlingar.

Vilka aktiviteter finns på Son Blanc Farmhouse?

 Gäster kan njuta av dagliga yogaklasser, keramikverkstäder och guidade naturvandringar i naturreservatet.

Är restaurangen öppen för icke-boende gäster?

 Ja, restaurangen välkomnar både hotellgäster och externa besökare med en meny baserad på lokala och hållbart producerade råvaror.

 Ja, Son Blanc Farmhouse är husdjursvänligt och välkomnar välskötta djur.

 Ja, hotellet har en pool som är inbyggd i den steniga terrängen med utsikt över havet.

Hur bokar jag ett rum på Son Blanc Farmhouse?

 Rummen kan bokas direkt via hotellets officiella webbplats eller genom att kontakta dem per telefon.

Europe

Spain

Finca Son Blanc Nou är en **magisk plats** belägen i den natursköna Torre Soli Nou, Menorca. Denna charmiga gård erbjuder en perfekt blandning av avkoppling och äventyr, med en atmosfär som inbjuder till både lugn och njutning. Omgiven av frodig grönska och med en fantastisk utsikt, är detta en oas för dem som söker en paus från vardagen. Här kan du njuta av lokalt producerad mat, eleganta rum och en rad aktiviteter som gör din vistelse oförglömlig.

Finca Son Blanc Nou erbjuder bekväma och stiliga rum som är designade för att ge en känsla av lugn och harmoni. Varje rum är inrett med lokala material och har stora fönster som släpper in det naturliga ljuset. Du kan njuta av en fantastisk utsikt över de omgivande fälten och trädgårdarna, vilket skapar en perfekt miljö för avkoppling. Här finns även möjlighet till yoga och meditation, vilket ytterligare förstärker den avkopplande atmosfären.

Maten på Finca Son Blanc Nou är en upplevelse i sig. Med fokus på **lokala råvaror** och ekologiska ingredienser, erbjuder restaurangen en meny som förändras med säsongen. Prova den läckra "Menorcan Fish Stew", en smakrik rätt med färsk fisk och grönsaker, eller njut av den vegetariska "Garden Risotto" som är gjord på grönsaker från gårdens egen trädgård. Till maten kan du avnjuta en utsökt cocktail, som den friska "Citrus Breeze", perfekt för att svalka sig under de varma Menorcan dagarna.

Finca Son Blanc Nou erbjuder en mängd aktiviteter för sina gäster. Från **pottery workshops** till guidade vandringar i de vackra omgivningarna, det finns något för alla. För dem som söker avkoppling, rekommenderas hotellets massagebehandlingar som är perfekta för att återfå energin efter en dag av äventyr. Dessutom finns det möjligheter till yoga och meditation, vilket gör att du kan koppla av och återhämta dig i en lugn miljö.

Finca Son Blanc Nou är känt för sin fantastiska mat, vackra miljö och utmärkta service.

Det är en perfekt plats för avkoppling, med en kombination av lyx och natur, samt en mängd aktiviteter för alla smaker.

I närheten finns vackra stränder, lokala marknader och historiska platser som är värda att utforska.

Oavsett om du söker en romantisk getaway, en familjesemester eller en avkopplande retreat, är Finca Son Blanc Nou det perfekta valet. Kom och upplev den unika atmosfären, den fantastiska maten och den vänliga servicen. Vi ser fram emot att välkomna dig till vår gård i Menorca!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyOVAtYXd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTZg6_YkhvhIRJt8CD_caicI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyOVAtYXd3RRAB

I recently had the pleasure of staying at Son Blanc Farmhouse for a week, and it was an exceptional experience from start to finish. Nestled amidst lush greenery, the hotel's location is breathtaking. The natural surroundings provide a serene and tranquil atmosphere, perfect for relaxation and reconnecting with nature. The hotel itself blends seamlessly with the environment, showcasing beautiful architecture that incorporates sustainable materials and design principles.

I highly recommend Son Blanc Farmhouse to anyone seeking a peaceful luxurious retreat that aligns with their values of sustainability and responsible travel.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNualBPZG9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTZg6_YkhvhIRJt8CD_caicI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNualBPZG9nRRAB

San Blanc is an amazing hotel where we are looked after by the wonderful hosts. The hotel is incredibly beautifully designed inside and out. The food is fresh from the farm and delicious. The week we spent there was so relaxing and happy. Thank you!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMN2J2X3ZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTZg6_YkhvhIRJt8CD_caicI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMN2J2X3ZBRRAB

I recently had the pleasure of staying at Son Blanc with my partner and it exceeded all our expectations. From the moment we arrived, we were greeted by the warm and friendly staff who made us feel right at home. Their genuine hospitality set the tone for a truly memorable stay.

The hotel's design is nothing short of impeccable. Every corner is thoughtfully crafted, showcasing fantastic attention to details and local craftmaship. It's clear that a lot of care went into creating an environment that is both elegant and comfortable.

The culinary experience was another highlight of our stay. The food and cocktails were fantastic, all the produce incredibly fresh (straight from their own garden!) and they offered plenty of vegan and vegetarian options that cater to all dietry restrictions. Each meal we had was a delightful adventure!

One of the unique aspects of this hotel is the vast number of activities offered.  We tried the Pottery Workshop and absolutely loved it! a perfect way to unwind and try something new. I highly recommend giving it a go!

To top it all off, the massage treatments we had were absolutely great. The perfect way to relax and unwind, adding to the overall sense of tranquility that this hotel so effortlessly provides.

Thank you for looking after us!

I truly reccomend the Son Blanc for your next trip to Menorca.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicXZmWTB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTZg6_YkhvhIRJt8CD_caicI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicXZmWTB3RRAB

Son Blanc Farmhouse is truly a magical place. The property is absolutely beautiful and the staff are incredibly kind and accommodating. I stayed there for three nights and enjoyed every minute of it. Between the group workshops, yoga, restaurant and amazing breakfast spread, Son Blanc is not to be missed when going to Menorca.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3eU42UXJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTZg6_YkhvhIRJt8CD_caicI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3eU42UXJRRRAB

An amazing place!
We loved everything... the food, the service, but specially the cocktails, we really love it!
It's everything about the self- sufficiency and the care of the environment, but with high quality.

Definitely will be back!

Lyxigt boende på Finca Son Blanc Nou, Torre Soli Nou

Son Blanc Farmhouse is a restored 19th-century Menorcan farmhouse transformed into a boutique hotel, emphasizing sustainability and local craftsmanship. The restoration preserved original architectural elements while integrating modern comforts, creating a harmonious blend of heritage and contemporary design.

Outdoor Seating

Sustainable Practices

Local Cuisine

Son Blanc Farmhouse Menorca is a charming farmhouse located in Torre Soli Nou, Menorca, offering a picturesque escape with farm-fresh cuisine and cozy lodging options. Surrounded by tranquil landscapes, it invites guests to indulge in local culinary delights and explore the stunning Balearic Islands.

Son Blanc Farmhouse Menorca

Restaurant

Son Blanc Farmhouse is a charming retreat in Torre Soli Nou, Menorca, offering a blend of rustic charm and modern comfort. Guests can enjoy farm-fresh cuisine, explore the beautiful landscapes of the Balearic Islands, and relax in a serene environment surrounded by nature.

Son Blanc Farmhouse is a charming retreat in Torre Soli Nou, Menorca, offering a blend of rustic charm and Mediterranean beauty. Guests can enjoy farm-fresh cuisine and cozy lodging amidst stunning landscapes, making it a perfect getaway for relaxation and exploration.

Son Blanc Farmhouse is a charming retreat in Torre Soli Nou, Menorca, offering a blend of rustic charm and modern comfort. Guests can enjoy farm-fresh cuisine and explore the beautiful landscapes of the Balearic Islands.

Experience the authentic flavors of Menorca with our locally sourced and sustainably prepared dishes.

Grilled Octopus

Menorcan Lobster Stew

Seafood Paella

Grilled Lamb Chops

Tarta de Menorca

Flan de Huevo

Son Blanc Farmhouse Menu

Smaka på Menorca på Son Blanc Farmhouse

Upplev de autentiska smakerna av Menorca med en meny som hyllar lokala råvaror och hållbar tillagning på Son Blanc Farmhouse. Här får du njuta av en kulinarisk resa där varje rätt är noggrant sammansatt för att framhäva öns rika smakpalett och gastronomiska traditioner.

Börja din måltid med våra smakrika förrätter som fångar havets och Menorcas jordnära smaker.

, som marinerats i olivolja, vitlök, persilja och citron för en perfekt balans mellan fräschör och djup smak.

, en rik och aromatisk rätt med smak av tomat, lök, vitlök, paprika och ett stänk av vitt vin som förhöjer havets delikatesser.

För huvudrätt erbjuder Son Blanc signaturrätter som speglar den menorkanska kustens rikedom och öns lantliga charm.

, där riset tillagas med räkor, musslor, snäckor, bläckfisk, saffran och färska grönsaker för en färgstark och smakrik upplevelse.

, kryddade med rosmarin och vitlök, serverade med rostade potatisar och en hint av olivolja som framhäver köttrikedomen.

Avsluta måltiden med våra söta klassiker som är en hyllning till Menorcas traditionella bakverk.

, en mandelkaka med ägg, socker, mjöl och citronzest som ger en perfekt balans av sötma och friskhet.

, en len äggpudding med mjölk, socker och vanilj som smälter i munnen och rundar av måltiden med elegans.

Upplev Finca son Blanc Nou i Torre Soli Nou! Njut av utsökt mat och avkopplande stunder i en unik miljö. Boka din plats idag!

Finca son Blanc - Unik matupplevelse i Torre Soli Nou

Alaior Municipality

Daily yoga sessions suitable for all levels, focusing on mindfulness and relaxation.

Yoga Classes

Hands-on pottery classes using traditional techniques, guided by local artisans.

Pottery Workshops

Explore the 240-hectare nature reserve with knowledgeable guides, learning about local flora and fauna.

Guided Nature Walks

Son Blanc Farmhouse Menorca – en oas för sinnesro och hållbar lyx på Balearerna.

Beläget i den natursköna byn Torre Soli Nou på Menorca, utgör Son Blanc Farmhouse en perfekt tillflyktsort för dig som söker en lugn och hållbar semester. Denna charmiga gård kombinerar sofistikerad design med miljövänliga material, vilket skapar en harmonisk atmosfär där du kan återknyta till naturen och njuta av enastående komfort.

Utforska Son Blancs unika aktiviteter och upplevelser

Son Blanc erbjuder en rad spännande aktiviteter som ger dig möjlighet att både koppla av och fördjupa din upplevelse på Menorca. Oavsett om du är nybörjare eller van yogi, är de dagliga yoga-klasserna utformade för att främja mindfulness och avkoppling i en inspirerande miljö.

Dagliga yogapass för alla nivåer som fokuserar på mindfulness och avslappning.

Praktiska keramikkurser som leds av lokala hantverkare med traditionella tekniker.

Upptäck det 240 hektar stora naturreservatet med kunniga guider, lär dig om lokal flora och fauna.

Son Blanc Farmhouse är också känt för sin fantastiska matupplevelse med rätter lagade på färska råvaror direkt från gårdens egen trädgård. Menyn erbjuder ett brett utbud av veganska och vegetariska alternativ, vilket passar alla typer av kostbehov. Här kombineras lokal smak med omtanke om miljön för att skapa en oförglömlig gastronomisk resa.

Enastående miljö med hållbar arkitektur som smälter in i naturen.

Personlig och varm service från engagerad personal.

Ett brett utbud av aktiviteter som yoga, keramik och naturvandringar.

Högkvalitativa, färska måltider med fokus på självförsörjning och miljövänlighet.

Balearic Islands

Upplev den autentiska smaken av Menorca med vår restaurang och aktivitetserbjudanden. Perfekt för familj, par och äventyrssökare. Boka nu!

Son Blanc Farmhouse Menorca: Lyxigt boende och unika upplevelser i Alaior

Njut av vacker natur och autentisk mat. Utbildande workshops och avkopplande stunder väntar. Reseguide till Son Blanc Farmhouse!

Upptäck Son Blanc Farmhouse i Alaior – En unik Menorca-upplevelse

Utforska vår restaurangs historia och vårt fokus på hållbarhet. En plats för avkoppling, kultur och gastronomi. Planera din vistelse!