Name: Can Vallés
Address: Carrer d'Aragó, 95, L'Eixample, 08015 Barcelona, Spain

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Barcelona

Europe

Spain

Beläget i hjärtat av L'Eixample, Can Vallés är mer än bara en restaurang; det är en **upplevelse**. Med sin eleganta men ändå avslappnade atmosfär, erbjuder denna pärla en perfekt blandning av traditionell katalansk mat och innovativa smaker. Ägaren och kocken Agustí välkomnar varje gäst som om de vore familj, vilket skapar en varm och inbjudande stämning. Varje måltid här är en resa genom Kataloniens kulinariska landskap, där varje rätt berättar en historia.

Carrer d'Aragó, 95, L'Eixample, 08015 Barcelona, Spain

Menyn på Can Vallés är en hyllning till det katalanska köket, med rätter som är både traditionella och nyskapande. Prova den rökta renkarpaccio, en delikat rätt som smälter i munnen, eller njut av pork foot cannelloni, som är en perfekt kombination av smak och textur. Varje rätt är noggrant komponerad för att ge en unik smakupplevelse. Dessutom är deras dessertutbud, inklusive den krämiga torrijas och flan, en perfekt avslutning på måltiden.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Can Vallés är den personliga servicen. Agustí, som är både kock och ägare, tar sig tid att lära känna sina gäster och förklarar varje rätt med passion. Det är inte bara en middag; det är en **upplevelse** som du kommer att minnas länge. Denna restaurang är känd för att skapa en atmosfär där varje gäst känner sig speciell och uppskattad.

Can Vallés är känt för sina unika och smakfulla rätter, särskilt den rökta renkarpaccion och pork foot cannelloni.

Det är en plats där du kan njuta av fantastisk mat i en varm och inbjudande atmosfär, med en kock som verkligen bryr sig om sina gäster.

Can Vallés ligger centralt i Barcelona, nära många av stadens mest kända sevärdheter som La Sagrada Familia och Parc Güell.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Barcelona, är Can Vallés en plats du inte får missa. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en kulinarisk upplevelse som du sent kommer att glömma. Dela gärna dina upplevelser med vänner och familj – de kommer att tacka dig!

Refined setting for traditional dishes like pork trotter cannelloni & smoked reindeer carpaccio.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURENmVLVHdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJHa-0aYeipBIR1crDSBtxg_s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURENmVLVHdRRRAB

It should not be called dinner; it should be called experience🧿
Agustin the owner met us and told everything piece by piece; understood us, offered his choices, this was amazing, one of a kind.
What a love for cooking, what a feast once you bite- hard to put into words.
Please try this experience and give yourself a gift of dinner; one of the best in the world👌🏻
Thank you🙏🏻

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyb196bUZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJHa-0aYeipBIR1crDSBtxg_s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyb196bUZBEAE

After many years of wanting to eat here, I finally booked far enough in advance to secure a reservation. My expectations were high and I can’t believe that the food was better than I anticipated. What a special treat! Price is a little high for a lunch, but service is impeccable and they plate some of the dishes individually so everyone at the table gets an equal portion. Even our kids loved it! We had an amazing meal and I can’t wait to come back. Thanks to the owner for being so friendly and explaining the history of the restaurant. See you soon 😘

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMejRxVTFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJHa-0aYeipBIR1crDSBtxg_s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMejRxVTFRRRAB

Can Vallès is everything you want a restaurant to be and more! Chef and owner Agustí and the entire team are truly incredible. The minute we walked in, we immediately felt at home and transported to a place we would love to call our very own neighborhood spot one day. Every single guest knew Agustí, and his warmth permeated throughout the entire restaurant. You could not dream up a more positive ambiance, and that is not by accident. Agustí cares so deeply about the restaurant, its history, his menu, and the overall experience, that it's impossible not to love everything about Can Vallès even before the food arrives.

Then, there's the food, which is exceptional in every way. The complexity of each dish is incredible, and the results are unlike anything else you'll find in Barcelona. Every single dish is worth a conversation. Smoked deer carpaccio, poached egg in Txangurro sauce with caviar, pork foot cannelloni - all insane and perfect. We wish we were still eating the morels in foie cream - unreal! Then there's the goat tartare with mustard ice cream - refreshing, unique, and the perfect savory ending. And of course a perfect, custardy torrijas and flan to finish!

We cannot wait to return and send anyone and everyone we know to visit Agustí and Can Vallès!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxMGFhdjdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJHa-0aYeipBIR1crDSBtxg_s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxMGFhdjdRRRAB

Excellent food!! One of my favorite restaurants in Barcelona. Still dreaming of the reindeer carpaccio, pork feet canelloni, langoustines with pistachio oil, to name a few

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtOXNqNDVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJHa-0aYeipBIR1crDSBtxg_s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtOXNqNDVnRRAB

This place is just amazing. You would never think when you see it from the street that the food would be just fantastic (it is not a very fancy place). I was taken here by two fiends who work in Barcelona as notaries, and they said: “We bring here our best clients”. Initially I thought that they did not have good clients if they would take them to the Can Vallés…until the food arrived. Wow…such a treat! Everything was excellent. Definitely recommended (I hope to be able to still get a table the next time I am in Barcelona!).

Experience Luxury Dining at Can Vallés, Barcelona

Savor traditional Catalan dishes at Can Vallés in L'Eixample, Barcelona. Experience vibrant flavors and a cozy ambiance—dine with us today!

Can Vallés - Fine Dining in L'Eixample, Barcelona

Barcelona Municipality

Can Vallés

Catalunya

Upplev äkta spansk mat på Can Vallés i Barcelona. Perfekt för familjer, med lokala specialiteter och charmig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Can Vallés i Barcelona - Autentisk spansk mat & familjevänlig miljö

Din guide till Can Vallés, en topprankad restaurang i Barcelona. Upptäck det bästa av lokal mat, autentiska smaker och familjevänlig atmosfär.

Utforska Can Vallés i Barcelona - Guide till lokala favoriter och matupplevelser

Lär dig mer om Can Vallés i Barcelona, en prisbelönt restaurang med fokus på lokal mat och familjevänliga upplevelser. Utforska menyn idag!

Albé Barcelona

The Egg Lab

Maitea