Upptäck Tickets restaurangs innovativa meny i Barcelona och njut av en unik kulinarisk upplevelse med tapas och desserter skapade av Adrià-bröderna.
På Tickets i Barcelona erbjuds en kreativ och sofistikerad meny som tar klassiska tapas till nya höjder i en avslappnad och inspirerande miljö. Menyn är noggrant komponerad med innovativa smakkombinationer och färska råvaror som lockar matälskare och äventyrliga gourmeter.
Förrätter
Börja din smakresa med en rad läckra förrätter som visar på kreativitet och smakrikedom. Prova den berömda Olive-S, en olivjuice som bjuder på en frisk och unik start. Jamon, en delikat iberisk skinka, ger en klassisk spansk touch. Nuestro Pan Tomato kombinerar färskt bröd med mogen tomat för en enkel men smakfull upplevelse. För ostälskare finns Mini Airbag de Formatge Manxec med len Manchego och skum som lyfter smaken.
- Nigen Berenjena: en smakrik auberginerätt som överraskar med textur och intensitet.
- Atún Picante: tonfisk kryddad med heta kryddor för en spännande smakexplosion.
- Paisaje Nórdico: en kombination av rödbeta, tartar och knaprig cracker som överraskar med fräschör.
- Naranja Helada: fryst apelsin som ger en frisk och svalkande smakupplevelse.
- Espárrago Tronco: den perfekta sparrisen som är rostade till perfektion.
Huvudrätter
För huvudrätten erbjuder Tickets smakrika och kreativa alternativ som kombinerar tradition med modern teknik. Prova den krispiga Pulpo Crujiente med bläckfisk, kimchi-majonnäs, panko och piparras som bjuder på en knaprig och kryddig upplevelse. Spaghetti Setas är en delikat pastarätt med svamp, gorgonzolaost och nötolja som smälter i munnen. För den som vill ha något enkelt men smakrikt finns Cerdo Sacudido Crujiente Taco med fläskkött och taco i en härlig kombination.
Desserter
Tickets är känt för sin innovativa dessertavdelning där varje sötsak är en konstnärlig upplevelse. Rosa, Esfera de Litchi y Frambuesa är en elegant kombination av litchi, hallon och rosvattengelé som förför smaklökarna. Taco de Pera erbjuder en delikat pärondessert som är både frisk och söt. Baklava förgyller med sitt smöriga filodeg, nötter och honung, medan El Cheesecake de Tickets är en lyxig kombination av ost, hasselnötter och vit choklad. Tapones de Corcho är en annan spännande dessert som avslutar måltiden på ett minnesvärt sätt.
Drycker och specialiteter
För att komplettera din måltid kan du njuta av ett brett utbud av vin, öl, kaffe och cocktails i en härlig atmosfär. Restaurangen erbjuder både lunch och middag med möjlighet till utomhusservering, perfekt för att koppla av och njuta av Barcelonas puls. Den separata dessertavdelningen är en unik upplevelse som många gäster beskriver som en egen liten värld fylld med lätta och utsökta sötsaker.
