Gotland Museum Café och Restaurang meny översikt
På Gotland Museum, beläget i hjärtat av Visby, erbjuds en gastronomisk upplevelse som kompletterar kulturutflykten perfekt. Här kan du njuta av en meny som lyfter fram lokala smaker och säsongens råvaror i en mysig och inspirerande miljö.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med fräscha och smakrika starters som inkluderar klassiska och innovativa alternativ för att väcka aptiten.
- Säsongsbetonad soppa med färska örter och krispigt bröd.
- Lätt gravad lax med dill och pepparrot, serverad med en frisk citronkräm.
- Gotländsk ostbricka med lokala ostar och marmelad.
Huvudrätter
Mätta din hunger med mustiga och omsorgsfullt tillagade rätter som speglar Gotlands rika kulinariska arv och säsongens bästa ingredienser.
- Traditionell lammstek från Gotland, serverad med rotfrukter och örtig sås.
- Färsk fisk från Östersjön med dillpotatis och smörsås.
- Vegetarisk ratatouille med rostad getost och färska örter.
Desserter
Avsluta din måltid med söta och delikata desserter som bjuder på en perfekt balans mellan tradition och kreativitet.
- Kladdkaka med vispad grädde och färska bär.
- Äppelpaj med vaniljsås, ett mustigt gotländskt recept.
Drycker
Komplettera din måltid med ett urval av lokalt producerade drycker, från mustiga viner till fräscha juicer och kaffe som bryggs med omsorg.
- Lokala viner från Gotlands vingårdar.
- Nypressade juicer och smoothies med färska råvaror.
