Översikt över menyn
Varbergs Stadshotell Restaurang erbjuder en meny inspirerad av de fyra årstiderna, med fokus på närproducerade och säsongsbetonade ingredienser. Här kombineras traditionell svensk matlagning med moderna influenser, vilket skapar en unik kulinarisk upplevelse. Restaurangen strävar efter att ge sina gäster en smakfull resa genom Hallands läns rika råvaror.
Signaturrätter
- Rödbetor och sparris med rom: En kreativ förrätt som kombinerar säsongens grönsaker med en smakrik rom.
- Fiskrätt med två olika sorter: En huvudrätt som erbjuder en smakfull kombination av lokalt fångad fisk, kreativt serverad.
Drycker och parningar
Restaurangen erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner och cocktails som kompletterar menyn perfekt. Varje rätt kan paras med en passande dryck för att höja smakupplevelsen. Baren är känd för sina kreativa cocktails, som är både vackra och välsmakande.
Kostalternativ
Varbergs Stadshotell Restaurang erbjuder flera alternativ för dem med speciella kostbehov, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria rätter. Menyn är utformad för att tillgodose olika allergener, vilket gör det enkelt för alla att njuta av en måltid.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar alltid att prova säsongens specialiteter, som varierar beroende på tillgången på färska råvaror. Just nu är en av höjdpunkterna den lokala fisken, som fångas samma dag som den serveras.
Upplev menyn
Besök Varbergs Stadshotell Restaurang för en oförglömlig matupplevelse i Varberg. Låt dig förföras av de smakfulla rätterna och den inbjudande atmosfären.
