Meny på Epicuré i Malmö svensk italiensk matupplevelse med fokus på kvalitet och tradition.
Epicuré, beläget i hjärtat av Malmö på Gustav Adolfs torg 45, erbjuder en utsökt meny som hyllar äkta italienska smaker med noggrant utvalda ingredienser och kärlek till matlagning. Här kan du börja din måltid med lockande förrätter, låta dig förföras av klassiska huvudrätter och avsluta med delikata desserter.
Förrätter som väcker aptiten
Börja med krispiga Arancini – gyllene friterade risbollar fyllda med krämig mozzarella, parmesan och persilja, serverade med en smakrik tomatsås. Eller pröva den eleganta Carpaccio på oxfilé, garnerad med ruccola, parmesan, kapris och en frisk citron- och olivoljedressing som balanserar smakerna perfekt.
Huvudrätter med äkta italiensk karaktär
Epicurés huvudrätter är en hyllning till det italienska köket. Njut av Tagliatelle gjord på färsk äggpasta med smör, parmesan och en touch av svartpeppar för en enkel men smakrik rätt. Saltimbocca erbjuder en sofistikerad kombination av kalvkött, prosciutto och salvia, tillagad med smör och vitt vin för en fyllig smakupplevelse. För pizzälskare finns klassikern Pizza Margherita med tunn, krispig botten, hemlagad tomatsås, mozzarella, färsk basilika och olivolja.
Söta avslutningar
Avsluta måltiden med den klassiska Tiramisu, en len och luftig dessert gjord på mascarpone, savoiardikex dränkta i kaffe och en hint av rom, pudrad med kakao – en perfekt avrundning på en italiensk middag.
Drycker och specialiteter
- Cocktails – Ett urval av handgjorda cocktails för att lyfta din kväll.
- Vin och öl – Ett noga utvalt sortiment av italienska viner och lokala ölsorter.
- Kaffe – Äkta italienskt kaffe för den perfekta avslutningen eller en paus under dagen.
