Aifur krog och bar meny översikt i Stockholm Västerlånggatan 68b Sverige Restaurang viking inspirerad mat och dryck med medeltida stämning och levande musik
Välkommen till Aifur, en exceptionell medeltida och vikingainspirerad restaurang i hjärtat av Stockholm där du kan njuta av autentiska smaker från vikingatiden i en atmosfär fylld av levande musik och historisk charm. Här erbjuds en unik kulinarisk resa med fokus på nordiska råvaror och traditionella tillagningssätt som fångar essensen av forntida festmåltider.
Förrätter
Börja din måltid med en robust och smakrik "Plate from Trögden" som bjuder på en utsökt blandning av renkorv, älgkorv, rökt hjärta från både rådjur och ren, serverat med äppelsås och en kryddig senap. Denna förrätt är en perfekt introduktion till vikingarnas kärlek för vilt och rökta delikatesser.
Huvudrätter
Aifurs huvudmeny är en smakfull hyllning till nordiska smaker, där varje rätt är omsorgsfullt tillagad med färska och lokala ingredienser. Prova "King Björn's Birka Style Pike-Perch", en elegant rätt med gös kryddad med örter och serverad med rotfrukter, som ger en perfekt balans mellan havets friskhet och jordens värme. För köttälskaren finns "Lamb Ribs" som är saftiga lammrevben ackompanjerade av säsongens rotfrukter, eller välj "Flap Steak" med mör biffstek och smakrika rotfrukter – båda rätterna förenar kraftfulla smaker med rustik elegans.
Desserter
Avsluta din middag med en söt avslappning av vikingaklass. Välj mellan den fruktiga "Berry Pie" fylld med bär och inbäddad i krispig pajdeg, den mustiga "Nut and Apple Cake" med knapriga nötter och färska äpplen bakade i en mjuk kaka, eller "Chocolate Pie" som lockar med rik choklad, perfekt för chokladälskare som söker en fyllig och njutbar dessertupplevelse.
Drycker och specialiteter
För dryckesentusiasten erbjuder Aifur en genuin medeltida miljö att njuta av hantverksöl, vällagrad vin och ett urval av honungsbaserade mjöd, vars smaker är noga utvalda för att komplettera den robusta maten. Restaurangen är känd för sitt levande musikprogram med medeltida instrument som skapar en autentisk stämning och förhöjer din middagsupplevelse. Missa inte heller de specialarrangemang och temakvällar som regelbundet anordnas för att fördjupa resan in i vikingatiden.
- Äkta vikingainspirerade rätter med ingredienser som ren, älg och rotfrukter.
- Levande medeltida musik skapar en unik atmosfär i restaurangens rustika miljö.
- Mjöd och hantverksöl som kompletterar den kraftfulla och genuina maten.
