Hem

Lägg till

Förmåner

GUIDE MICHELIN

Frantzén

Stockholm, Sweden

spots

stockholm

frantzen

Frantzén: 3-stjärnig Michelin-restaurang i Stockholm

Välkommen till Frantzén, en av Stockholms mest hyllade restauranger, där varje måltid är en konstverk och en upplevelse som förför alla sinnen. Beläget på Klara Norra kyrkogata 26, erbjuder denna tre-Michelin-stjärniga restaurang en unik fusion av nordisk och japansk gastronomi, vilket skapar en atmosfär av elegans och innovation. Här får du inte bara en middag; du får en resa genom smakernas värld, där varje rätt är noggrant komponerad och tillagad framför dina ögon.

Matupplevelser.

Menyerna på Frantzén är en fest för både ögon och gom. Två av de mest hyllade rätterna inkluderar den delikata hummerstjärten, vars kött är perfekt tillagat och serveras med en smakrik sås som lyfter fram havets sötma. En annan signatur är den klassiska löksoppan, som är en modern tolkning av en traditionell fransk rätt, med en djup och komplex smakprofil som lämnar ett bestående intryck. Dessutom är desserten en upplevelse i sig, med en rostad bakelse som kombinerar texturer och smaker på ett sätt som får dig att längta efter mer.

Plats och omgivningar.

Frantzén ligger centralt i Stockholm, vilket gör det lättillgängligt för både lokalbefolkning och besökare. Omgiven av stadens livliga atmosfär, erbjuder restaurangen en perfekt plats för en romantisk middag eller en speciell firande. I närheten finns flera kulturella attraktioner, inklusive konstmuseer och historiska byggnader, vilket gör det till en idealisk plats att kombinera en middag med en kväll av utforskning.

Bakom kulisserna.

Frantzén är inte bara en restaurang; det är en upplevelse som är noggrant orkestrerad av ett team av passionerade kockar och servitörer. En intressant anekdot är att många av de ingredienser som används kommer från lokala producenter, vilket säkerställer att varje rätt är både färsk och säsongsbetonad. Denna fokus på kvalitet och hållbarhet är en av de många anledningarna till att Frantzén har blivit en symbol för modern nordisk matlagning.

Vanliga frågor.

Vad är Frantzén känt för?
Frantzén är känt för sin unika fusion av nordisk och japansk matlagning, samt för sin exceptionella service.
Varför ska jag besöka?
Besök Frantzén för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar smak, presentation och service på högsta nivå.
Vad finns i närheten?
I närheten av Frantzén finns flera kulturella attraktioner, inklusive konstmuseer och historiska platser.

Besök oss idag!

Frantzén är mer än bara en restaurang; det är en destination för matälskare och en plats där varje måltid är en fest. Boka ditt bord idag och upplev en gastronomisk resa som du sent kommer att glömma.

4.9

Asiatisk fusion, Fransk, Japansk

$$$$

Klara Norra kyrkogata 26, 111 22 Stockholm, Sweden

08-20 85 80

Stängt - Öppnar 11:30 AM

Måndag

Closed

Tisdag

11:30–23:30

Onsdag

11:30–23:30

Torsdag

11:30–23:30

Fredag

11:30–22:30

Lördag

Closed

Söndag

Closed

Sammanvägt betyg 4.9

http://restaurantfrantzen.com/

Föreslå en revision

Loading map...

Galleri

Se alla bilder

Kommentarer

Martin Philipsson Löf

@martin

My favorite restaurant in the entire world. Everything is just perfect from beginning to end. From the ambiance, to the service and most importantly the food along with the wine pairing. This is the place when you are celebrating a special occasion or feeling like splurging. Make sure to book your table well in advance as they are always fully booked for months ahead. Worth noting is that your visit comes with a significantly higher price tag than your average restaurant visit, but make no mistake: Franzén is far from your average restaurant. It was ranked as the best restaurant on the planet 2023 by La Liste for a reason.