meny hos hammarströms fisk på södermalm stockholm svensk fisk och skaldjurspecialiteter i centrumet av stockholm
Välkommen till Hammarströms Fisk på Östgötagatan 31, en pärla för alla som älskar färska fisk- och skaldjursdelikatesser i hjärtat av Södermalm, Stockholm. Denna charmiga butik och restaurang bjuder på en meny fylld av klassiska svenska rätter där varje tugga är en hyllning till havets bästa smaker.
förrätter med färska räkor och lax
Börja din smakresa med våra läckra förrätter som sätter tonen för en äkta svensk fiskupplevelse. Skagenröra är en oemotståndlig kombination av räkor, majonnäs, dill och citron serverad på nybakat bröd – en klassiker som aldrig går ur tiden. För den som älskar gravad lax är vår variant kryddad med socker, salt och dill och kompletteras perfekt med en len senapssås. Missa inte heller vår räksmörgås, en härlig blandning av räkor, ägg, majonnäs och dill på ett fräscht bröd, som är en favorit bland lokalbefolkningen.
huvudrätter med fisk och skaldjur
För huvudrätter erbjuder vi en rad generösa portioner som verkligen lockar smaklökarna. Stekt sill serveras med mjöl, smör, potatis och löksås för en riktigt traditionell svensk måltid. Grillad lax, tillagad med citron och smör, åtföljs av potatis och grönsaker för en fräsch och mättande middag. Vår fiskgryta är en mustig rätt med fisk, räkor, musslor och tomatsås, serverad med bröd som gör varje tugga till en fest. För en exklusiv upplevelse kan du njuta av Hummer Thermidor, en krämig rätt med hummer, grädde, ost och vitlök, även den serverad med bröd.
dessert för att avsluta perfekt
Avsluta din måltid med en förförisk dessert. Crème brûlée bjuder på en len gräddig smak med äggula, socker och vanilj, toppad med ett knäckigt lager av bränt socker. Eller varför inte prova vår chokladfondant, där rik choklad och smör kombineras med ägg och vanilj till en smältande härlighet.
speciella höjdpunkter och drycker
Hammarströms Fisk är känt för sin fantastiska kvalitet och färskhet, vilket gör varje måltid till en njutning. Kom ihåg att fråga personalen om dagens specialiteter som ofta innehåller säsongens bästa fisk och skaldjur. Till maten erbjuder vi referenser till passande drycker som kompletterar smakerna, vilket gör din upplevelse komplett.
- Varför välja Hammarströms Fisk? Fantastisk lokal fiskhandel och restaurang med fokus på färskhet och traditionella recept.
- Populära rätter Skagenröra, räksmörgås och grillad lax är ständiga favoriter bland besökare.
- Atmosfär En mysig och autentisk miljö mitt på Södermalm som förstärker matupplevelsen.
