Upptäck Lisa Elmqvist i Stockholm
Lisa Elmqvist är en välkänd fiskrestaurang belägen i Stockholm's Östermalms Saluhall. Denna plats är en pärla för alla seafood-älskare och erbjuder en unik blandning av traditionell svensk mat och modern gastronomi.
SELECTED RESTAURANT
Stockholm, Sweden
Lisa Elmqvists historiska resa genom Stockholms kulinariska arv och skaldjurstraditioner.
Lisa Elmqvist är en av Stockholms mest anrika och älskade restauranger, med en historia som sträcker sig över ett sekel. Grundad på 1920-talet av Lisa Elmqvist, dotter till en fiskare, började verksamheten som en enkel fiskförsäljning vid stadens kaj. Genom årtiondenas gång har denna passion för färsk fisk och skaldjur förvandlats till en gastronomisk institution som lockar både lokalbefolkning och besökare.
En utveckling från marknadsstånd till gourmetrestaurang
Under 1930-talet tog Lisa Elmqvist steget in i Östermalms Saluhall, en historisk saluhall i hjärtat av Stockholm, där man fortsatt erbjuda högkvalitativa fisk- och skaldjursprodukter. Denna placering blev en naturlig knutpunkt och bidrog till att etablera restaurangen som en viktig aktör inom Stockholms matkultur. Saluhallen har under åren blivit ett nav för matälskare och ett skyltfönster för svenska delikatesser.
Modern tid och fortsatt tradition
Efter omfattande renoveringar och moderniseringar öppnade Lisa Elmqvist åter upp i Östermalms Saluhall år 2019 och bevarade samtidigt sin klassiska karaktär och arv. Restaurangen drivs nu av fjärde generationen av Elmqvist-familjen och har under de senaste tio åren stolt varit med i Michelin Guiden, vilket vittnar om dess höga kvalitet och betydelse inom gastronomin.
Viktiga milstolpar i Lisa Elmqvists historia
- 1920 Lisa Elmqvist börjar sälja fisk på en gatuförsäljning vid vattnet, vilket markerar starten för denna ikoniska verksamhet.
- 1930 Flyttar verksamheten till Östermalms Saluhall i Stockholm, en plats som blivit en kulturell och kulinarisk knutpunkt.
- 2019 Återöppnas i den renoverade Östermalms Saluhall efter omfattande moderniseringar, med en förnyad men traditionstrogen profil.
- 2024 Firas över 100 år av traditionellt svenskt fiske och skaldjurskök, med fortsatt engagemang från familjens fjärde generation.
Lisa Elmqvist at a glance
Located in the bustling Östermalms Food Hall, Lisa Elmqvist is a celebrated seafood restaurant in Stockholm, Sweden. Known for its fresh and high-quality seafood, this establishment has been delighting diners with authentic Swedish dishes in a charming and historic setting. The restaurant's inviting atmosphere and attentive service make it a popular choice for both locals and tourists alike.
Pros
- Fresh and high-quality seafood
- Authentic Swedish dishes
- Historic and charming setting
- Attentive and friendly service
- Wheelchair accessible on the ground floor
- Offers take-home delicacies
Cons
- Limited parking in the area
- Reservations recommended due to popularity
- Some reviews mention inconsistent service during peak times
Ideal for
Lisa Elmqvist is ideal for seafood lovers, families, and anyone looking to experience authentic Swedish cuisine. It's a great spot for casual lunches, family dinners, or a quick bite while exploring the Östermalms Food Hall.
Things to know before visiting
Reservations are recommended, especially during peak hours. The restaurant is wheelchair accessible on the ground floor, and takeout options are available. Parking can be limited, so consider using public transport or arriving early.
Overall impression
Lisa Elmqvist offers a delightful dining experience with its fresh seafood and authentic Swedish dishes. While there may be some service inconsistencies during busy times, the overall quality of food and the charming atmosphere make it a worthwhile visit. Whether you're a local or a traveler, this restaurant is a must-try for anyone looking to indulge in the flavors of Sweden.
Svensk, Skaldjur och fisk
$$
Stängt - Öppnar 9:30 AM
Måndag
09:30–19:00
Tisdag
09:30–22:00
Onsdag
09:30–22:00
Torsdag
09:30–22:00
Fredag
09:30–23:00
Lördag
09:30–23:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.5
Galleri
Se alla bilder
Kommentarer
Food, ambiance,
Yet again a visit at Lisa Elmkvist. Unspeakable toast skagen, along with steamed back of Cod or steamed Halibut. You never leav Restaurant Lisa E hungry and always want to revisit. Fantastic service in a special environment with many years of history.
Perfekt helg-lunch och godaste glutenfria brödet jag ätit 🥹🎣🦐
