Översikt över menyn
Skrovet - restaurang Skanstull erbjuder en unik kulinarisk upplevelse vid vattnet i Stockholm. Med fokus på svenska klassiker och färska råvaror, kombinerar menyn traditionella smaker med moderna influenser. Här kan gäster njuta av en avslappnad atmosfär och en fantastisk utsikt över Årstaviken.
Menyn är noggrant utformad för att erbjuda en balans mellan smak och presentation, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena. Med en passion för hållbarhet och lokala råvaror strävar Skrovet efter att skapa en oförglömlig matupplevelse.
Upplev en kulinarisk resa med en meny som hyllar det bästa av svensk gastronomi.
Signaturrätter
Skrovet erbjuder en rad läckra rätter som verkligen fångar essensen av svensk matlagning. Här är några av de mest populära rätterna:
- Räksoppa - En krämig soppa med räkor, fiskbuljong, grädde och dill. Perfekt för en smakfull start på måltiden. Skagentoast - En klassisk toast med räkor, majonnäs och dill, serverad på färskt bröd. Västerbottenpaj - En läcker paj med Västerbottenost, grädde och ägg, perfekt för ostälskare. Räkmacka - En generös smörgås med räkor, ägg, majonnäs och färska grönsaker på rågbröd. Mjukglass - En söt och krämig dessert med vaniljextrakt, perfekt för att avsluta måltiden.
Drycker och kombinationer
Skrovet erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som kompletterar maten perfekt. Här finns både alkoholhaltiga och alkoholfria alternativ, inklusive lokala ölsorter och viner från svenska vingårdar.
Bartenderna är kunniga och glada att rekommendera parningar för att lyfta din matupplevelse.
Oavsett om du föredrar en klassisk cocktail eller en uppfriskande alkoholfri dryck, finns det något för alla.
Njut av en drink medan du beundrar den vackra utsikten över vattnet.
Dietalternativ
Skrovet är medvetet om olika kostbehov och erbjuder ett urval av alternativ för att tillgodose alla gäster. Det finns vegetariska och veganska alternativ, samt glutenfria rätter.
Allergener beaktas noggrant, och personalen är alltid redo att ge information om ingredienser.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar alltid rätter som är i säsong för att säkerställa att du får de bästa smakerna. Just nu är räkor och fisk i fokus, vilket återspeglas i flera av menyns rätter.
Besök Skrovet för att njuta av dessa läckerheter och få en smak av det bästa som Stockholm har att erbjuda.
Upplev menyn
Kom och njut av en oförglömlig måltid på Skrovet i Stockholm. Oavsett om du är här för en romantisk middag eller en trevlig lunch med vänner, erbjuder vi en unik upplevelse vid vattnet.
Boka ditt bord idag och upptäck varför Skrovet är en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare.
