Mitt i hjärtat av Östermalm, på Birger Jarlsgatan 26A, hittar du The Sparrow Wine Bar & Bistro – en pärla för alla som älskar fransk och europeisk matlagning i kombination med en noga utvald vinlista. Denna restaurang erbjuder en varm och inbjudande atmosfär med en elegant men ändå avslappnad känsla som passar både matälskare och sofistikerade resenärer.
The Sparrow är känt för sin utsökta franska och europeiska meny, där varje rätt är noga komponerad av prisbelönta kockar som Mathias Dahlgren. Här kan du njuta av allt från Burrata med tomat och basilika till grillat och bakat lamm ackompanjerat av smakrika tillbehör som aubergine och mynta. För den som älskar dessert finns frestelser som färska bär med vaniljglass och kärnmjölk – en perfekt avslutning på middagen.
Med ett imponerande urval av viner från hela världen kompletteras maten på ett harmoniskt sätt. Personalen är inte bara kunnig utan också vänlig och gör sitt yttersta för att guida dig genom vinlistan och hitta perfekta kombinationer. Restaurangens inredning är inspirerad av det parisiska, med en mysig men elegant känsla, även om musiken kan variera i smak, något som vissa gäster har noterat.
När sommaren är här öppnar The Sparrow upp sin charmiga innergård, Le Garden, där du kan njuta av din måltid i en grönskande och avkopplande miljö mitt i stadens puls. Det är den perfekta platsen för en romantisk middag eller en avslappnad kväll med vänner.
- Vad är restaurangens öppettider? Restaurangen är öppen tisdag till lördag från 17:00 till 23:00 och stängd söndagar och måndagar.
- Finns det uteservering? Ja, under sommaren kan gäster njuta av maten på den mysiga innergården Le Garden.
- Är restaurangen djurvänlig? Ja, The Sparrow är djurvänlig, men det rekommenderas att kontrollera specifika regler kring husdjur.
- Har restaurangen veganska alternativ? Ja, det finns veganska rätter som grillad grön sparris med pistou och getost.
- Finns det någon klädkod? Det finns ingen strikt klädkod, men gäster uppmuntras att klä sig smart casual för att passa in i den eleganta miljön.
Besökarna älskar The Sparrow för den höga kvaliteten på maten, det gedigna vinutbudet och den mysiga atmosfären. Många återkommer tack vare den personliga servicen och den genomtänkta kombinationen av elegans och hemtrevnad. Restaurangen är en självklar destination för dig som vill uppleva en genuin fransk bistrokänsla i Stockholm.
Beläget i hjärtat av Stockholms eleganta Östermalm, har The Sparrow Wine Bar & Bistro sedan sin öppning blivit en framstående destination för mat- och vinälskare. The Sparrow Bistro är en elegant fransk bistro som kombinerar tradition med modernitet under ledning av de välrenommerade kockarna Mathias Dahlgren och Staffan Naess.
The Sparrow Wine Bar & Bistro öppnade sina dörrar år 2019 som en del av det charmiga The Sparrow Hotel på Birger Jarlsgatan 26A. Genom att erbjuda en autentisk Parisisk atmosfär med sina mörkgröna väggar, bordeauxfärgade läderbänkar och ljusa marmorbänkskivor har den etablerat sig som ett stilfullt matställe i Stockholm.
- 2019: The Sparrow Wine Bar & Bistro öppnar som en del av The Sparrow Hotel i Östermalm.
- 2020: Restaurangen tilldelas priset för Ny Vinlista Årets Sverige, en erkänsla för deras utmärkta sortiment av viner.
- 2024: The Sparrow Wine Bar & Bistro vinner den prestigefyllda Bourgogne Vinlistan Årets Sverige, vilket bekräftar deras ledande position inom vinupplevelser.
Restaurangens inredning speglar en genuin Parisisk bistrokänsla med detaljer som mörkgröna väggar, bordeauxfärgade läderbänkar och ljusa marmorbänkskivor som skapar en elegant och välkomnande miljö. Under sommarens varmare månader kan gäster njuta av den charmiga innergården Le Garden, som erbjuder en lummig och avkopplande uteservering.
- Kockar: Mathias Dahlgren och Staffan Naess, kända för sin skicklighet i det franska köket.
- Vinlista: En prisbelönt samling av Bourgogne-viner, erkänd som Årets Vinlista i Sverige 2024.
The Sparrow Wine Bar & Bistro erbjuder en unik kombination av traditionell fransk bistrokultur och modern gastronomi, vilket lockar både lokalbefolkning och besökare som söker en kvalitativ matupplevelse i Stockholm.
Located at Birger Jarlsgatan 26A in the charming Östermalm district of Stockholm, The Sparrow Bistro offers an authentic taste of French cuisine. This delightful restaurant, known for its cozy ambiance and attentive service, is a culinary haven for both locals and visitors. With a focus on exceptional wine pairings and a diverse menu, it's a perfect spot for those looking to indulge in a memorable dining experience.
- Authentic French cuisine
- Exceptional wine selection
- Cozy ambiance
- Attentive service
- Variety of menu options
- High prices
- Occasional noise levels due to minimal fabrics in the premises
The Sparrow Bistro is ideal for romantic dinners, special celebrations, or intimate gatherings with friends. Its cozy atmosphere and exquisite menu make it a perfect choice for those looking to enjoy a refined dining experience.
Reservations are recommended, especially during peak hours. The restaurant serves both lunch and dinner, and while it offers a delightful selection of desserts, it is not particularly child-friendly.
The Sparrow Bistro stands out for its authentic French cuisine and inviting atmosphere. While it may come with a higher price tag, the quality of food and service justifies the expense. For those seeking a memorable dining experience in Stockholm, this bistro is a noteworthy choice.
