Oiga Mire Vea Menu Overview in Trångsund Sweden
Upplev den äkta colombianska matkulturen på Oiga Mire Vea i Trångsund, där varje rätt berättar en historia från det färgstarka landet Colombia. Med ett fokus på traditionella smaker och autentiska ingredienser erbjuder menyn en spännande resa för finsmakare och äventyrslystna foodies.
Starters
Börja din kulinariska upplevelse med läckra colombianska förrätter som lockar med sina unika texturer och smaker. Bunuelos, gjorda på vit majsmjöl och ost, erbjuder en krispig och krämig kombination. Pandebonos, med sin härliga ostsmak och mjuka konsistens, är perfekta för att dela. Arepa Paisa och Arepa Con Queso, båda baserade på vit majsmjöl, är klassiska colombianska majsbröd med en twist av mozzarellaost i den senare. Missa inte Patacones, friterade gröna plantains som ger en smakrik och krispig start på måltiden.
Mains
För huvudrätt erbjuds traditionella, mustiga colombianska specialiteter som värmer både kropp och själ. Sancocho De Cola De Res är en smakrik gryta med oxsvans, potatis, gröna plantains, kassavarot, majskolv och ångat ris, som kombinerar stadens råvaror med genuin smakrikedom. Mondongo är en annan favoriträtt, en mustig soppa som innehåller korv, fläsk och ångat ris, vilket ger en perfekt balans mellan köttig fyllighet och traditionell colombiansk kryddning.
