Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Gothenburg

Floating Saigon is a family-owned Vietnamese restaurant located in the heart of Gothenburg, offering an authentic dining experience with a variety of traditional dishes. The restaurant is praised for its flavorful food, friendly staff, and unique setting on a boat overlooking the water. While the ambiance and food quality receive high marks, some guests note that the restaurant can be busy during peak times, leading to longer wait times.

Floating Saigon i Göteborg - En äkta vietnamesisk smakupplevelse vid vattnet och i stadens hjärta.

Besök Floating Saigon på Basargatan 10 och upplev en unik vietnamesisk restaurangupplevelse mitt i Göteborg. Beläget alldeles intill vattnet i det charmiga området Inom Vallgraven, erbjuder denna pärla en kombination av autentiska smaker, rymliga portioner och en atmosfär som känns både levande och inbjudande. Restaurangen är känd för sin varma och vänliga personal som alltid möter dig med ett leende, vilket gör varje besök till en trivsam stund.

Floating Saigon bjuder på en meny full av rikliga och smakrika vietnamesiska rätter som är noggrant tillagade för att bevara den autentiska smaken. Här finns även flera vegetariska och veganska alternativ, vilket gör det till ett utmärkt val för alla typer av matälskare. Kombinera din måltid med en innovativ cocktail, som den populära sura äppelmartinin, för en komplett gastronomisk upplevelse.

Med en mysig inredning och en vacker utsikt över Göta älv är Floating Saigon det perfekta stället för såväl lunch som middag. Utomhusserveringen är uppskattad, speciellt under de mildare månaderna, och här är även hundar varmt välkomna. Personalen är både vänlig och uppmärksam, även om det ibland kan bli lite väntetid vid rusningstid – något som många gäster tycker är värt för den genuina upplevelsen.

 Söndag: 12:00–22:00; Måndag till torsdag: 13:00–22:00; Fredag: 13:00–23:00; Lördag: 12:00–23:00.

 Ja, restaurangen har utomhusservering med utsikt över älven.

 Ja, reservationer kan göras via deras hemsida eller telefon.

 Ja, husdjur är välkomna i utomhusdelen.

Floating Saigon är högt uppskattad för sin genuina vietnamesiska mat och det genuina, varma bemötandet som gästerna får. Många lyfter fram de generösa portionerna och den höga kvaliteten i förhållande till priset. Restaurangens läge vid vattnet och den mysiga atmosfären bidrar starkt till helhetsupplevelsen. Trots att det ibland kan vara lite väntetid under rusning, kompenseras detta av den personliga servicen och den inbjudande miljön.

Europe

Sweden

Översikt över Floating Saigon i Göteborg.

Floating Saigon är en unik vietnamesisk restaurang belägen vid Basargatan 10 i Göteborg. Med sin fantastiska utsikt över vattnet erbjuder denna restaurang en avslappnad atmosfär där gäster kan njuta av autentiska vietnamesiska rätter. Restaurangen har blivit en populär destination för både lokalbefolkningen och turister, känd för sin vänliga personal och generösa portioner. Sedan öppningen har Floating Saigon blivit en del av stadens kulinariska landskap, där den kombinerar traditionell vietnamesisk matlagning med en modern twist.

Menyn på Floating Saigon är en hyllning till vietnamesisk matlagning, med en rad rätter som tillfredsställer både köttälskare och vegetarianer. Här är några av de mest populära rätterna:

Báhn Mí - en klassisk vietnamesisk smörgås med smakfulla ingredienser.

Vietnamesiska vårrullar - fräscha och krispiga, perfekta som förrätt.

Pho - en värmande nudelsoppa med smakfull buljong och färska örter.

Mango Sticky Rice - en söt och krämig dessert som avslutar måltiden perfekt.

Beläget i Inom Vallgraven, är Floating Saigon lättillgängligt för både lokalbefolkningen och besökare. Restaurangen ligger nära flera kulturella attraktioner, inklusive Göteborgs konstmuseum och den livliga avenyn. Området är känt för sina charmiga gator och rika historia, vilket gör det till en perfekt plats för en middag efter en dag av sightseeing.

Ja, det finns flera vegetariska rätter på menyn.

Ja, restaurangen har en trevlig uteservering.

Ta chansen att uppleva den autentiska smaken av Vietnam i Göteborg. Floating Saigon erbjuder en unik matupplevelse som du inte vill missa. Besök oss idag och låt oss förvandla din middag till en oförglömlig upplevelse!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaktXOU1BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJXRb8lMfzT0YR96e9PLlfG_Y/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaktXOU1BEAE

Great location by water and in city center. Serves Vietnamese food.  Very hospitable staff and greets with great smiles. Food portion is quite large and few but good vegetarian options. Taste was very good and quality is good compared to the price. Not a typical touristic trap and definitely recommend the place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3Nkt1dkVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJXRb8lMfzT0YR96e9PLlfG_Y/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3Nkt1dkVnEAE

I sat outside on a cool overcast day. An under umbrella heater kept me warm. I was trying to make a quick stop for lunch to keep my tram trip within 90 minutes. This was a few steps from a tram station.

I was seated immediately. The host was polite and accommodating. The table and chairs were clean and a blanket was provided.

I had a Báhn Mí sandwich and Spring Rolls from the starter menu. I don't speak Vietnamese or Swedish but the menu was easy for me to figure out and the waiter understood my English well enough.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyNnZ2bmNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJXRb8lMfzT0YR96e9PLlfG_Y/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyNnZ2bmNREAE

I accidentally found out this restaurant. The waitress is very friendly and careful. The food is in real big portion, and the taste is very flavorful. The drink is amazing. As a Vietnamese, I can say that the taste of the dishes here is original. I have had such a great time with my sister here. Highly recommend this restaurant to everyone!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNydzRYVlV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJXRb8lMfzT0YR96e9PLlfG_Y/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNydzRYVlV3EAE

Restaurant with a good view over the river, cozy decoration and kind staff. The food was tasty and had good presentation and portion. The only negativame was that "ångkoktbanan" was not available for dessert. It woul be also better if the menu had pictures, because a saw many interesting dishes I would like to test.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4LWJXVDNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJXRb8lMfzT0YR96e9PLlfG_Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4LWJXVDNnRRAB

We stopped at this place for brunch after taking a cruise around Gothenburg. We stopped here because of the delicious smell  coming from their kitchen. The smell was powerful and made us very hungry.

Like most places in Sweden ordering was not an issue because many people in Sweden are proficient in English (I’m American and I can only speak English). We were seated extremely fast which was great.

The food was enjoyable. The portion sizes were very generous. A single appetizer is enough to share between two people. We ordered three appetizers between the four of us and everything was delicious.

I had the apple martini they make it a little different than what I am use to, here they use a sour mix so it was more like a sour apple martini.

This is a great spot to sit and have lunch during a day out exploring the city.

The food is delicious, the drinks and the location is great!

Njut av Vietnamesisk Mat på Floating Saigon i Göteborg

Floating Saigon is a family-owned Vietnamese restaurant in Gothenburg, Sweden, with roots tracing back to Saigon in southern Vietnam. The owners moved to Gothenburg 35 years ago and have since been sharing traditional Vietnamese flavors in a unique boat setting. The restaurant has undergone a complete renovation to provide a cozy and authentic dining experience.

Historien om Floating Saigon i Göteborg'}]},{

En unik vietnamesisk matupplevelse på vattnet i Göteborg

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Good for Groups

Good for Children

Menu for Children

Tucked away on Basargatan in Gothenburg, Floating Saigon is a culinary gem that captures the essence of Vietnamese cuisine, offering a delightful fusion of traditional dishes and contemporary inspirations. The restaurant features a warm atmosphere with a blend of elegance and cultural motifs, making it an ideal spot for both intimate dinners and lively gatherings. With an innovative menu celebrating fresh local ingredients, it also offers a variety of vegetarian options, ensuring a delicious experience for everyone.

Floating Saigon

Delivery

Parking Options

Tucked away on Basargatan in Gothenburg, Floating Saigon is a culinary gem that captures the essence of Vietnamese cuisine, offering a delightful fusion of traditional dishes and contemporary inspirations. The restaurant features a warm atmosphere, ideal for both intimate dinners and lively gatherings, with a menu that celebrates fresh local ingredients and includes vegetarian options.

En familjedriven vietnamesisk restaurang med rötter från Saigon i södra Vietnam. Vi erbjuder en autentisk smakupplevelse med rätter som friterade vårrullar, färska sommarrullar, grillade rätter och traditionella nudelrätter. Vår meny inkluderar även veganska och vegetariska alternativ.

Chả Giò

Bánh Bao

Hoành Thánh

Gỏi Cuốn Chay

Gỏi Cuốn Tôm

Gỏi Trộn

Bánh Mì

Saigon’s Single

Saigon’s Double

Captain's Favorite

Cơm Gà Nướng

Bún Thịt Gà Chả Giò

Bún Gà Nướng

Gà Xào Lá Quế

Gà Chiên Bột

Cơm Bò Nướng

Bún Thịt Bò Chả Giò

Bún Bò Nướng

Bò Xào Lá Quế

Phở Bò

Cơm Heo Nướng

Bún Heo Nướng

Bún Chả Giò Chay

Phở Chay

Rau Cải Xào

Hủ Tiếu Xào

Cá Kho

Cơm Chiên

Tôm Xào Lá Quế

Bánh Chuối Hấp

Bánh Sô-Cô-La

Kem Chuối

Floating Saigon's Meny

Floating Saigon menyöversikt i Göteborgs hjärta och vid vattnet  

Upptäck en smakrik resa till Vietnam med Floating Saigons genuina meny, belägen på Basargatan 10, Göteborg. Här möts du av en atmosfär där tradition möter modernitet, och varje rätt berättar sin egen historia i en unik flytande miljö. Menyn är en skattkista för matälskare som uppskattar välbalanserade smaker och autentiska ingredienser med en twist.

Börja din smakupplevelse med delikata förrätter som frestar både öga och gom. Prova den krispiga Chả Giò med räkor och kyckling inlindad i phyllodeg, serverad med en len söt chili-sås som förstärker varje tugga. Eller njut av Bánh Bao, fylld med panko-och friterad kyckling, toppad med chili-mayonnaise och färska pickles för en perfekt balans mellan hetta och syra.

Hoành Thánh – gyllene friterade wontons med smakrikt kyckling- och räkfyllning och en touch av söt chili.

Gỏi Cuốn Chay – fräscha vegetariska vårrullar med tofu, risnudlar och asiatiska örter, krispig sallad och jordnötter, serverade med hoisinsås.

Gỏi Cuốn Tôm – klassiska vietnamesiska sommarvårrullar med räkor, risnudlar och färska örter, perfekt balanserad med en jordnötsdipp.

Gỏi Trộn – en uppfriskande sallad med papaya, räkor, morötter, mango och färska örter, toppad med krossade jordnötter.

Bánh Mì – en vietnamesisk klassiker med grillad fläskfilé, smör, pickles och färska örter, kompletterad med en hemlagad sås som lyfter smakerna.

 är en fängslande huvudrätt som kombinerar flera klassiska smaker i en generös portion. Denna rätt innehåller hemlagade friterade vårrullar, fräscha sommarrullar med räkor, grillade räkor inlindade i bacon samt grillad entrecôte serverad med risnudlar, jordnötter och en aromatisk fisksås som ger en perfekt balans.

Floating Saigon erbjuder också en fin variation av desserter och drycker för att avrunda din måltid med stil. Njut av klassiska vietnamesiska smaker eller något fräscht från baren, som en syrlig äppelmartini med en unik twist. Restaurangen serverar även kaffe, vin och öl, vilket gör den till en perfekt plats för både lunch, middag och avkopplande stunder vid vattnet.

Menyn innehåller även några vegetariska alternativ såsom Gỏi Cuốn Chay med tofu och knaprig sallad, som är både hälsosam och smakfull. Restaurangen är känd för sin generösa portioner och autentiska smaker, och personalen är vänlig och tillmötesgående för att ge dig en genuin vietnamesisk upplevelse mitt i Göteborg.

Upplev en smakfull resa på Floating Saigon i Göteborg! Njut av autentisk vietnamesisk mat och en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Floating Saigon: Vietnamesisk Restaurang i Göteborg

Gothenburg Municipality

Beläget vid Basargatan 10 i hjärtat av Göteborg, erbjuder Floating Saigon en verkligt unik kulinarisk upplevelse för dig som älskar vietnamesisk mat. Denna restaurang kombinerar autentiska smaker med en fantastisk atmosfär direkt vid vattnet i Inom Vallgraven.

Located at Basargatan 10 in the picturesque city of Gothenburg, Floating Saigon offers a unique dining experience that combines authentic Vietnamese cuisine with a stunning waterfront view. This restaurant is a perfect blend of vibrant flavors and a cozy atmosphere, making it a popular spot for both locals and visitors. With generous portion sizes and a variety of vegetarian options, Floating Saigon is not just about food; it’s about creating memorable dining moments.

Occasional delays in service during busy times

Floating Saigon is perfect for casual dining, family gatherings, and lunch breaks for those exploring Gothenburg. Its waterfront view enhances the experience, making it a great spot for enjoying meals with friends or a quick bite before continuing your city adventures.

Reservations are recommended, especially during weekends. The restaurant is dog-friendly, allowing you to bring your furry companions along. Additionally, paid street parking is available nearby, making it convenient for those driving.

Floating Saigon stands out for its authentic Vietnamese flavors and welcoming atmosphere. While it may get busy, the attentive service and delicious food make it worth the wait. Whether you’re a local or a traveler, this restaurant promises a delightful dining experience that captures the essence of Vietnamese cuisine.

Västra Götaland Region

Upplev äkta vietnamesisk mat på Floating Saigon i Göteborgs centrum. Unik flytande restaurang med river views, vegan och glutenfria alternativ.

Floating Saigon Gothenburg - Authentic Vietnamese in City Center

Njut av traditionella vietnamesiska rätter på Floating Saigon, en flytande restaurang i Göteborgs stadskärna med utsikt över floden och vänlig personal.

Floating Saigon i Göteborg - Unik Flytande Matupplevelse

Besök Floating Saigon för äkta vietnamesiska delikatesser i Göteborg, med unika river views och möjligheter till veganska och glutenfria alternativ.

Oche Göteborg

Restaurang Himalaya

Fontana Di Trevi, Restaurang