Översikt över menyn
EVOLUSHI PLUS i Göteborg erbjuder en unik fusion av traditionell japansk sushi med svenska smaker, vilket ger en oförglömlig matupplevelse. Restaurangens kulinariska filosofi bygger på att kombinera färska, lokala ingredienser med klassiska japanska tekniker för att skapa rätter som är både visuellt tilltalande och smakrika. Med en atmosfär som inbjuder till social samvaro och delande, är EVOLUSHI PLUS den perfekta platsen för både en romantisk middag och en livlig kväll med vänner.
Signaturrätter
- Crispy Rice med Hälleflundra - En krispig bas med hälleflundra, avokado och Västerbottenkräm.
- Godzilla Roll - En smakrik kombination av krispig ris, spicy tuna och chili mayo.
- Vegan Sushi Moriawase - Kockens urval av vegansk sushi, perfekt för växtbaserade alternativ.
Drycker och parningar
EVOLUSHI PLUS erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som kompletterar menyn perfekt. Från klassiska japanska sake till innovativa cocktails, varje dryck är utformad för att förhöja smakupplevelsen. Prova en fräsch Yuzu Sour som balanserar syrlighet med sötma, eller välj en traditionell grön te för en lugn och harmonisk avslutning på måltiden.
Dietalternativ
För att tillgodose olika kostbehov erbjuder EVOLUSHI PLUS ett brett utbud av alternativ. Restaurangen har flera vegetariska och veganska rätter samt glutenfria alternativ. Varje rätt är noggrant tillagad för att säkerställa att alla gäster kan njuta av en fantastisk matupplevelse.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova den säsongsbetonade menyn som erbjuder unika rätter baserade på färska, lokala ingredienser. Varje rätt är en hyllning till de bästa smakerna som Göteborg har att erbjuda, och förändras regelbundet för att reflektera säsongens rikedom.
Upplev menyn
Besök EVOLUSHI PLUS i Göteborg för en oförglömlig matupplevelse där varje rätt berättar en historia. Låt dig förföras av smaker och presentationer som kommer att stanna kvar i ditt minne. Boka ditt bord idag!
