Översikt över menyn
Restaurang Poppy, belägen på Fjärde Långgatan i Göteborg, erbjuder en meny som hyllar nordiska och lokala smaker. Med en passion för säsongsbetonade ingredienser och en kreativ tolkning av klassiska rätter, strävar köket efter att skapa en unik matupplevelse. Här kombineras tradition med innovation, vilket resulterar i en gastronomisk upplevelse som är både tillgänglig och spännande.
Signaturrätter
- Biff Tartare på Brioche Toast: En delikat blandning av nötkött, serverad på krispig brioche med chives och anka lever.
- Grillad Torsk med Musselsås: En smakrik rätt med torsk, serverad med en fyllig musselsås och potatis.
- Svampkroketter med Purjolök: Krispiga kroketter fyllda med svamp och purjolök, perfekta som förrätt.
Drycker och kombinationer
Poppy erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker, inklusive lokala viner och hantverksöl. För den som vill ha en extra dimension till sin måltid, rekommenderas att prova deras vinparningar, som är utformade för att komplettera rätterna perfekt.
Kostalternativ
Restaurangen erbjuder flera kostalternativ, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Det finns också möjlighet att anpassa måltider för allergiker, vilket gör att alla kan njuta av en måltid på Poppy.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova den grillade torsken, som är en av de mest populära rätterna just nu. Den är perfekt tillagad och erbjuder en fantastisk smakupplevelse.
Upplev menyn
Besök Poppy i Göteborg för att uppleva en oförglömlig middag med en meny som hyllar det bästa av nordisk gastronomi.
