Caia meny översikt i London W10 5PR UK
På Caia, beläget vid Golborne Road i London, erbjuds en meny som speglar säsongens råvaror tillagade på en öppen eld vilket skapar en unik och minnesvärd smakupplevelse. Denna restaurang kombinerar en innovativ matupplevelse med en handplockad vinlista och ett urval av aperitivo och digestivo cocktails, perfekt för livliga kvällar i en trendig atmosfär.
förrätter
Börja din måltid med en rad spännande förrätter som kombinerar texturer och smaker på ett kreativt sätt. Njut av krispig kycklingskinn smaksatt med bevarad citron och nori, en perfekt balans mellan sälta och fräschör.
- Black Pepper and Garlic Focaccia – nybakat focaccia med svartpeppar och vitlök för en aromatisk inledning.
- Grillade sugar snap-ärter med gremolata och brun crab butter – en frisk och smörig smakkombo som lyfter grönsakerna.
- King Oyster Mushroom Schnitzel med plommon- och chilikedjap – en smakrik vegetariskt alternativ med en touch av hetta och sötma.
huvudrätter
Huvudrätterna erbjuder en kreativ mix av kött, fisk och vegetariska alternativ, alla tillagade med omsorg över elden för att förstärka smakerna. Bland höjdpunkterna finns:
- Kummel med sötmajs – en mild och saftig fiskrätt som smälter i munnen.
- Rökt potatis med borlottibönor, rostad vitlök miso och parmesan – en rik och jordig vegetarisk rätt med umamismak.
- Bläckfisk med bränd puré på röd paprika och nduja-smulor – en spännande rätt med intensiva kryddor och textur.
- Bavette med catalogna cikoria och inlagd vild vitlök – ett köttigt stycke med fräscha och syrliga toner.
desserter
Avsluta måltiden med en elegant och smakrik dessert. Välj mellan:
- Chokladéclair med crème de cassis-körsbär och tonkabönschantilly – en lyxig kombination av choklad och fruktighet.
- Persika med citrongranita – en uppfriskande och lätt avslutning med fräscha citrusaromer.
drycker och specialiteter
Caia erbjuder en unik vinlista som kompletterar maten perfekt med noga utvalda flaskor som lyfter fram smakerna i varje rätt. Deras cocktailutbud är inspirerat av både aperitivo och digestivo traditioner, perfekt för att starta eller avsluta kvällen i deras livliga miljö med DJ och skön atmosfär. Baren är också ett utmärkt val för sällskap, med möjligheter för bokningar och en trevlig vibe.
