pahli hill bandra bhai menu
Upptäck Pahli Hill Bandra Bhais meny som är en härlig kombination av traditionella indiska rätter med en modern twist. Här serveras rätter med rik och komplex smakprofil, tillagade med omsorg och passion i hjärtat av London.
förrätter
Börja din smakresa med deras kreativt sammansatta förrätter som kombinerar färska ingredienser och kryddor i perfekt harmoni.
- Chargrilled Broccoli: Grillad broccoli med krämig cream cheese, rostade mandlar, rosenblad och rostad röd paprikachutney.
- Achari Tikka: Paneer marinerad med senap, Bombay-lök, Pahli Hills egen pickles och tempererad mangochutney som ger en smakexplosion.
- Portobello Mushroom: En smakrik rätt med schalottenlök, rå mango, grön chili, curryblad och pachadi.
- Papadi Chaat: En frisk och färgstark förrätt med yoghurt, delikat pumpa, merinda-tomat, granatäpple, rödbetor, mynta och tamarindchutney.
- Tandoori Sourdough Roti: Nygräddat surdegsroti som passar perfekt till förrätter och huvudrätter.
huvudrätter
Mellan rätterna hittar du generösa portioner som låter dig njuta av klassiska indiska smaker med en modern känsla.
- Saag Paneer: En smakrik spenat- och nässelpuré med kummin och kasoori methi, serverad med nygjord paneer.
- Cornish Lamb Biryani: En aromatisk lammrätt med Bombay-lök, gurkurt, bananchili och babyaubergine salan.
- Homestyle Fish Curry: Vild hälleflundra och musslor i en krämig curry med grön mango, ingefära, tamarind och kokos.
- Pahli Hill Tandoori Chicken Tikka: Saftig tandoorikyckling med gurka, koriander, myntasallad och färskriven pepparrot.
- Wild Sea Bass Steamed in a Banana Leaf: Vild havsabborre ångad i bananblad med rå mango, mynta, koriander och krispiga potatisstrån.
dessert
Avsluta måltiden med en söt och innovativ dessert som sätter en perfekt punkt på din kulinariska upplevelse.
Signatur Carrot Halwa med Vaniljglass är en unik upplevelse där morotsmos kombineras med krossade pistagenötter och krämig vaniljglass, vilket skapar en ljuvlig och krispig textur.
drycker och specialiteter
Pahli Hill Bandra Bhai erbjuder också ett utbud av cocktails, öl och vin, perfekt avvägda för att komplettera smaken av deras rätter och förhöja hela matupplevelsen i den vintageinspirerade baren.
