Menyn på Alex Dilling på Hotel Café Royal i London
Upptäck en spännande kulinarisk resa med en noggrant utvald meny som speglar kreativitet och lyx. Alex Dilling bjuder på enastående rätter i en elegant miljö på Regent Street, perfekt för matälskare som söker något utöver det vanliga.
Förrätter
Börja din måltid med en exklusiv och smakrik start. Prova den åldrade Kaluga-kaviaren, som serveras med Fine de Claire-ostron, rökt grädde och en touch av ingefära. En delikat kombination som ger en perfekt balans mellan havets fräschör och krämighet.
Huvudrätter
Mätta din aptit med rätter av högsta kvalitet och omsorgsfullt skapade. "Hunter's Chicken" är en saftig kycklingrätt som lyfts fram med en rik och smakfull Sauce Albuféra, vilket ger en djup och fyllig smakupplevelse.
För den som älskar skaldjur är "Scottish Blue Lobster Mac & Cheese" ett utsökt val. Den krämiga ostsåsen och den perfekta balansen med macaroni tillsammans med det smakrika blåa hummerköttet från Skottland gör denna rätt till en verklig lyxupplevelse.
Desserter
Avsluta din måltid med en elegant och smakrik dessert. "Peru 60% Chocolate" kombinerar den djupa smaken av Perus mörka choklad med vacherin, bovete och den unika smaken av Vin Jaune, vilket skapar en perfekt balans mellan intensitet och subtilitet.
Drycker och specialiteter
Alex Dilling erbjuder ett brett urval av drycker inklusive utsökta viner och noggrant komponerade cocktails som kompletterar varje rätt perfekt. Den vänliga och kunniga personalen guidar dig gärna för att hitta det bästa dryckesvalet för din smakupplevelse.
- Varför välja Alex Dilling – En unik kombination av kreativ matlagning och förstklassig service.
- Matupplevelse i världsklass – Varje tugga är en njutning med fokus på detaljer och smaker.
- Elegant atmosfär – En perfekt plats för särskilda tillfällen och festliga middagar.
