Upplev Michelin-stjärnig mat på The Pass i Horsham

The Pass är känd för sin sju-rätters avsmakningsmeny som ständigt förändras för att spegla säsongens bästa ingredienser. En av de mest hyllade rätterna är den utsökta beef cheek med celeriac, som smälter i munnen och kombineras med en truffle tartlet som ger en djup och rik smak. En annan höjdpunkt är den delikata day boat turbot, serverad med vit sparris och dulse, vilket ger en perfekt balans av havets smaker.

En av de mest unika aspekterna av The Pass är den öppna köksdesignen, där gästerna kan se kockarna arbeta med precision och passion. Varje rätt presenteras av en annan kock, vilket ger en personlig touch till varje servering. Dessutom inleds varje måltid med en komplementär glas bubbel och en urval av smakrika snacks, vilket sätter tonen för en oförglömlig kväll.

The Pass, under ledning av den begåvade kocken Ben Wilkinson, har snabbt blivit en av de mest eftertraktade matdestinationerna i England. Restaurangen har nyligen behållit sin Michelin-stjärna, vilket är ett bevis på den exceptionella kvaliteten och kreativiteten i köket. Många gäster har beskrivit sin upplevelse som en visuell fest, där varje rätt är lika mycket en konstverk som en måltid.

Missar inte chansen att uppleva en av de mest unika matupplevelserna i England. Boka ditt bord på The Pass idag och förbered dig för en kväll av kulinariska överraskningar och oförglömliga smaker.