Ebaes Menyöversikt

Ebaes är en japansk restaurang belägen i Los Angeles, CA, som erbjuder en unik fusion av traditionell ramen och sushi. Med fokus på smakrika buljonger och kreativa rätter strävar Ebaes efter att ge gästerna en minnesvärd matupplevelse. Restaurangen är populär bland studenter från USC och erbjuder en avslappnad atmosfär, vilket gör den till en perfekt plats för både en snabb måltid och en längre middag.

Signaturrätter

• Original Ebaes Ramen: En smakrik ramen med kokosmjölk och räkor, inspirerad av malaysisk Laksa och thailändsk Tom Yum Kung.
• Hus Ramen: En fyllig buljong med ingefära och kokosnöt, perfekt för ramenälskare.
• Pork Gyoza: Ugnsbakade dumplings med fläskfyllning, en populär förrätt.
• Tonkatsu Ramen: Ramen med en krispig fläskkotlett, en fusion av japanska smaker.
• Seared Laxrulle: En av restaurangens mest sålda sushi, med perfekt grillad lax.

Drycker och Parningar

Ebaes erbjuder ett urval av japanska drycker, inklusive sake och öl, som passar perfekt till ramen och sushi. För en uppfriskande kombination rekommenderas en kall japansk öl till ramen, medan sake är ett utmärkt val för sushi. Restaurangen har även en liten men välsorterad vinlista för dem som föredrar vin.

Kostalternativ

Ebaes erbjuder flera alternativ för olika kostbehov. Det finns vegetariska och veganska rätter på menyn, inklusive en variation av grönsaksrätter och tater tots. Glutenfria alternativ finns också tillgängliga, och personalen är villig att hjälpa till med allergenfrågor.

Kockens Rekommendationer

För den som vill prova något nytt rekommenderas att beställa Hus Ramen eller Pork Gyoza. Dessa rätter har fått höga betyg av gäster och är kända för sina rika smaker. Sushin, särskilt Seared Laxrullen, är också en favorit bland personalen.

Upplev Menyn på Ebaes

Besök Ebaes i Los Angeles för att njuta av en unik kombination av japansk ramen och sushi. Med en varierad meny och vänlig service är Ebaes en utmärkt plats för både lunch och middag. Oavsett om du är en ramenälskare eller nyfiken på sushi, kommer du att hitta något som tillfredsställer din aptit. Kom och upptäck varför Ebaes är en favorit bland USC-studenter och lokalbefolkningen!