Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Washington

El Cielo offers a unique dining experience with innovative Colombian-inspired dishes. While many patrons praise the creativity and presentation of the food, some have noted inconsistencies in service and pacing. The ambiance is generally appreciated, though opinions vary on its authenticity.

El Cielo – en unik kulinarisk upplevelse i Washington DCs hjärta 

Beläget på 1280 4th St NE i Northeast Washington, är El Cielo en välrenommerad restaurang som bjuder på en exceptionell matupplevelse med starka influenser från Colombia. Här kombineras innovativ fine dining med traditionella smaker i en resa genom enastående smakpaletter och kreativ presentation.

El Cielo erbjuder en unik 10- till 20-rätters meny där varje rätt är noggrant komponerad för att stimulera alla sinnen. Gästerna får uppleva en kombination av smaker som sträcker sig från den välbekanta till det oväntade, såsom den populära chokladterapin där varm choklad hälls över händerna – en upplevelse som sticker ut och berikar helheten.

Restaurangens atmosfär är modern och stilren med subtila colombianska inslag, vilket skapar en varm och inbjudande miljö för både matälskare och nyfikna upptäckare. Servicen är generellt uppskattad för sin noggrannhet och berättande kring varje rätt, även om vissa gäster har upplevt variationer i bemötandet och tempot.

La Cosecha, där El Cielo ligger, har ett parkeringsgarage intill med tre timmars gratis parkering, därefter en fast avgift på 15 dollar.

Det finns ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas för att passa in i restaurangens elegant avspända miljö.

El Cielo erbjuder vegetariska och glutenfria alternativ och kan anpassa menyn efter andra kostbehov vid förfrågan.

Det finns ingen strikt klädkod; smart casual är lämpligt.

Ja, La Cosecha har ett parkeringsgarage intill med tre timmars gratis parkering utan validering. Efter tre timmar är avgiften 15 dollar.

Tar El Cielo hänsyn till kostrestriktioner? 

Ja, restaurangen erbjuder vegetariska och glutenfria alternativ samt kan anpassa efter andra dietbehov vid förfrågan.

El Cielo väcker starka intryck – många gäster hyllar den kreativa och smakrika menyn som tar dem på en oförglömlig resa genom Colombias rika kulinariska arv. Presentationen av rätterna och den interaktiva maten skapar en upplevelse utöver det vanliga. Samtidigt har vissa besökare noterat varierande kvalitet i service och serveringens tempo, vilket gör att helhetsupplevelsen kan skilja sig åt.

Sammantaget är El Cielo ett måste för den som söker en minnesvärd och nyskapande middag i Washington DC, där maten berättar en historia och varje smakbit är en överraskning.

North America

United States

Beläget i hjärtat av Northeast Washington, DC, erbjuder El Cielo en unik kulinarisk upplevelse som tar dig på en smakresa genom Colombiansk matlagning. Med en Michelin-stjärna i bagaget, är denna restaurang känd för sina innovativa rätter och en atmosfär som kombinerar elegans med värme. Från det ögonblick du kliver in, möts du av en inbjudande miljö där varje detalj är noggrant utformad för att förhöja din matupplevelse.

El Cielo erbjuder en **20-rätters avsmakningsmeny** som är en fest för både ögon och gom. Varje rätt är en konstverk, noggrant utformad för att inte bara tillfredsställa smaklökarna utan också för att skapa en minnesvärd upplevelse. En av de mest omtalade rätterna är den **chokladterapi** som involverar att du häller smält choklad över dina händer, vilket ger en interaktiv och sensorisk upplevelse. En annan höjdpunkt är den **svarta bonuelon**, en smakrik och texturmässigt fascinerande rätt som verkligen fångar essensen av colombiansk mat.

Restaurangen är också känd för sina **handgjorda cocktails**, som är perfekt komponerade för att komplettera de olika smakerna i menyn. Varje drink är en kreativ blandning av lokala ingredienser och colombianska influenser, vilket gör dem till en perfekt följeslagare till din måltid.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

El Cielo ligger på **1280 4th St NE**, vilket gör det lättillgängligt för både lokalbefolkningen och besökare. Restaurangen ligger nära flera av Washingtons mest kända sevärdheter, inklusive **Union Market** och **National Mall**, vilket gör det till en perfekt plats för en middag efter en dag av sightseeing.

En av de mest unika aspekterna av El Cielo är den **interaktiva matupplevelsen**. Varje rätt berättar en historia och är inspirerad av colombiansk kultur och traditioner. Restaurangen har också en **intim atmosfär** med begränsat antal platser, vilket gör att varje gäst kan få personlig service och en känsla av exklusivitet.

El Cielo är känt för sin innovativa avsmakningsmeny och interaktiva matupplevelser som kombinerar colombiansk kultur med modern gastronomi.

Besök El Cielo för en oförglömlig kulinarisk upplevelse där varje rätt är en konstverk och en berättelse. Det är en perfekt plats för både speciella tillfällen och en vanlig kväll.

El Cielo erbjuder en unik matupplevelse som du inte vill missa. Boka ditt bord idag och förbered dig på en kulinarisk resa som kommer att förvandla din syn på matlagning. Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är El Cielo det perfekta valet.

Renowned, warm fine dining establishment offering Colombian dishes & a high-concept tasting menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURndS1pNFh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJw43KgEy5t4kRarwZlIG4yg0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURndS1pNFh3EAE

What an incredible experience. We tried the 20-course experience. Everything was fantastic. The chocotherapy experience was certainly different but quite enjoyable. The rose petals at the end was also something I’ve yet to experience in other places. The foods were well done and incredibly tasty. I truly enjoyed this restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBeTRTX0xnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJw43KgEy5t4kRarwZlIG4yg0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBeTRTX0xnEAE

I am so late on leaving a review that I am ashamed. We dined here while visiting DC in 2023 and it was the most memorable food moment of my life thus far. I will say, I didn’t have an experience palette before but that was precisely why I chose this restaurant. I wanted to try new foods and more complex flavors, and we got exactly that! This was also my first time dining at a Michelin star restaurant and it was everything I had hoped for and more. It’s honestly hard to describe but the melody of flavors flowed perfectly together. We also got the cocktail package with it which amplified and complimented our dishes even more. I think everyone should try El Cielo and I talk about it often! I can’t wait until the next time I can go back. I attached some of our favorite dishes but not all because I’d hate to ruin any surprises :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuX0tTTG9BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJw43KgEy5t4kRarwZlIG4yg0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuX0tTTG9BRRAB

This place was good but it didn’t blow me away. I celebrated my 31st birthday at EL Cielo, hoping to feel extra special (considering we paid for the birthday add on) and was expecting a superb culinary experience. I’ve honestly had better in South Africa for less than a quarter of the price and if we’re comparing locally, Pineapple and Pearls was more memorable mainly because everything came together beautifully and was executed without a flaw. It’s the same price and if I were to pick between the two, I would pick P&P. I didn’t feel much sincerity with the EL Cielo staff. I felt they got tired midway through the experience and would just set dishes down on the table without much context. I also didn’t know when the experience started and/or ended - a bit choppy. There were delays between dishes and the servers would always go back to the kitchen to retrieve something they had missed. They also weren’t aware it was my birthday until I asked what the “birthday experience” included. One thing that really rubbed me the wrong way was how the server gave me a goody-bag at the very end but left my mother out.

I’m giving them 4 stars because they did put in effort and the food was delicious and nicely presented. Loved the animated papaya cocktail but they still have a long way  to go. Was I appreciative of the time and intricate culinary detail? Absolutely!  Would I ever dine here again or recommend to a friend? Probably not🐯

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUNVliNTN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJw43KgEy5t4kRarwZlIG4yg0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUNVliNTN3RRAB

I’ve been to a lot of top restaurants. This is by far my favorite. It’s not just a dinner; it’s an experience.*

Amazing plating, quality, and best of all — an excellent journey through Colombian cuisine.

*for the chocolate pouring, which is onto your hands, I would not wear jewelry.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5cjlIX1BREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJw43KgEy5t4kRarwZlIG4yg0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5cjlIX1BREAE

This is my favorite DC Michelin star restaurant yet. It's interactive, the dining experience utilizes all of your senses, they don't have too many seats so even when the restaurant is full it's not loud. The service was impeccable, every menu item was described and the Colombian inspiration story was explained. The decor was simple, clean, modern with clear touches of Colombia everywhere. We did the 10 course experience and I was full to the brim. Each dish was flavorful and delicious, with my favorite being the bonuelo (black stone looking one). I can not recommend this place enough. The price is great, the experience is amazing, and the food is out of this world!!

Michelin Star Colombian Dining Experience at El Cielo, DC

El Cielo, located at 1280 4th St NE in Washington, D.C., is a Michelin-starred restaurant known for its modern Latin cuisine. Founded by Colombian chef Juan Manuel Barrientos, it offers a unique dining experience that blends traditional Colombian flavors with contemporary techniques.

Historik för El Cielo i Washington, D.C.

El Cielo, beläget på 1280 4th St NE i Washington, D.C., är en Michelin-stjärnig restaurang känd för sin moderna latinamerikanska mat. Grundad av den colombianska kocken Juan Manuel Barrientos, erbjuder den en unik matupplevelse som förenar traditionella colombianska smaker med samtida tekniker. Med varje rätt strävar El Cielo efter att inte bara tillfredsställa smaklökar, utan att skapa en helhetsupplevelse som engagerar alla sinnen.

El Cielo öppnade sina dörrar för att erbjuda en smakfull resa genom Colombias rika kulinariska traditioner. Juan Manuel Barrientos, känd för sin passion för gastronomi, har skapat en meny som reflekterar hans kultur och arv. Varje rätt är noggrant utformad för att vara både en visuell och smaklig fest, vilket ger gästerna en oförglömlig upplevelse.

El Cielo Washington fick sin första Michelin-stjärna.

El Cielo Miami fick sin första Michelin-stjärna.

El Cielo fortsätter att sträva efter gastronomisk excellens, och med varje ny maträtt och varje händelse bygger de vidare på sin prestigefyllda historia. Deras engagemang för kvalitet och innovation har gjort dem till en av de mest eftertraktade matdestinationerna i Washington, D.C.

A curated selection of Colombian-inspired dishes blending traditional flavors with contemporary techniques.

Tree Of Life

Corn Soup

Lulo Ceviche & Green Onions

Quail, Apastelado Rice

Halibut, Crunchy Quinoa & Garlic

Yucca Gnocchi, Sweet Plantain & Shitake

Cholao

El Cielo Tasting Menu

El cielo tasting menu overview in svenska  - colombianska smaker i washington dc restaurang 

El Cielo i Washington DC erbjuder en unik smakresa genom Colombia med sin noga utvalda provsmakningsmeny. Här möts du av en perfekt kombination av traditionella ingredienser och modern matlagningsteknik i en varm och elegant atmosfär.

Börja din kulinariska upplevelse med El Cielos förrätter som väcker smaklökarna med färska och levande smaker. Prova den krispiga Yucca-brödet serverat med ett urval av läckra dipsåser i "Tree Of Life", eller njut av den milda och örtiga "Corn Soup" som värmer på ett elegant sätt. För en fräsch och syrlig start erbjuds "Lulo Ceviche & Green Onions" där tropisk lulo-frukt möter krispig vårlök och frisk citrus.

El Cielos huvudrätter är en hyllning till colombianska råvaror med en modern tvist. Smaka på den delikata "Quail, Apastelado Rice" där möra vaktlar serveras med smakrikt ris och färska örter. För fiskälskare finns "Halibut, Crunchy Quinoa & Garlic" – en perfekt balans av saftig hälleflundra, krispig quinoa och aromatisk vitlök. Vegetariska gäster kan njuta av "Yucca Gnocchi, Sweet Plantain & Shitake", som kombinerar mjuk yucca med söt plantain och umamirika shiitakesvampar för en fulländad smakupplevelse.

Avsluta din middag med "Cholao", en uppfriskande dessert gjord på färsk frukt och is som lämnar en lätt och söt eftersmak. Denna dessert fångar essensen av colombiansk gatumat i en elegant form – perfekt för att runda av måltiden.

El Cielo kompletterar sin smakrika meny med ett urval av cocktails, kaffe samt vin och öl. Deras cocktailpaket är särskilt uppskattat för att förstärka de komplexa smakerna i maten och skapa en komplett sensorisk upplevelse. Miljön är perfekt för grupper och erbjuder en varm, inbjudande atmosfär med moderna colombianska designinslag.

 som är innovativt presenterade med en modern touch.

 som stimulerar alla sinnen och skapar en minnesvärd matupplevelse.

 som guidar dig genom varje rätts historia och ingredienser.

Experience vibrant Latin cuisine at El Cielo in Northeast Washington, DC. Savor exquisite flavors and a unique dining atmosphere. Reserve your table today!

El Cielo: Unique Dining in Northeast Washington, DC

Washington Municipality

El Cielo

A 20-course tasting menu offering a comprehensive journey through Colombian cuisine.

The Experience

A 10-course tasting menu highlighting the chef's signature dishes.

Chef's Choice

An à la carte menu featuring 10 of the restaurant's best dishes, available at the bar.

Gastrobar

El Cielo – en kulinarisk resa i Washington DCs hjärta.

 i Northeast Washington, en restaurang som erbjuder en unik och minnesvärd gastronomisk upplevelse som tar dig på en smakresa genom Colombia. Med sin moderna och eleganta inredning kombinerar El Cielo en varm atmosfär med högklassig matlagning, där varje rätt är noggrant komponerad för att väcka alla dina sinnen.

El Cielo är känt för sina innovativa och smakrika menyer som ger en djupdykning i det colombianska köket. Här kan du välja bland flera exklusiva alternativ som alla lovar en heltäckande kulinarisk upplevelse:

En hisnande 20-rätters provsmakningsmeny som guidar dig genom en fullständig smakresa i colombiansk matlagning för 289 USD.

En noggrant utvald 10-rätters meny med kockens signaturrätter för 178 USD.

En à la carte-meny med 10 av restaurangens bästa rätter, perfekt att njuta av i baren för 45 USD.

På El Cielo kan du njuta av en lyxig middag i en intim och avskalad miljö som ändå är fylld med värme och colombianska influenser i dekoren. Restaurangen har ett begränsat antal platser vilket gör att det aldrig blir för bullrigt och att servicen kan vara personlig och engagerad. Personalen är dedikerad till att guida dig genom varje rätt och berätta om dess ursprung och inspiration, vilket förhöjer hela matupplevelsen.

Restaurangen erbjuder också möjligheter för takeout och leverans, vilket gör det enkelt att njuta av El Cielos smaker även hemma. Parkering är bekvämt tillgängligt med både gratis och betalalternativ i närheten, och betalning kan göras både med kontokort och kreditkort.

Besökare på El Cielo beskriver ofta sin middag som en oförglömlig och interaktiv upplevelse, där varje rätt är en konstnärlig och smakrik utflykt till det colombianska kökets hjärta. Från den unika chokladterapin till de subtila blomsterdetaljerna som avslutar måltiden, är det tydligt att varje moment är noga genomtänkt för att skapa magi.

Många lovordar restaurangens förmåga att kombinera traditionella smaker med innovativa tekniker och menar att det är en destination för foodies och finare matupplevelser i Washington DC. Trots några få kritiska röster uppskattas den omsorg och detaljrikedom som läggs på varje tallrik.

En exceptionell chans att uppleva colombiansk gastronomi i ett Michelin-stjärnat kök.

Möjlighet att välja mellan flera smakrika och spännande provsmakningsmenyer.

En varm och inbjudande miljö som gör varje besök till mer än bara en middag.

Tillgång till takeout och leverans för matälskare på språng.

District of Columbia

Experience the unique 20-course tasting menu at El Cielo, a Michelin-star restaurant in Washington, DC, blending Colombian traditions with modern flair. Book now!

El Cielo: Michelin-Star Dining in Washington, DC

Plan your visit to El Cielo with our insider tips! Discover the must-try dishes and unique experiences at this acclaimed restaurant in Washington, D.C.

Top Tips for Dining at El Cielo in Washington, DC

Explore the story behind El Cielo, a Michelin-starred restaurant in Washington, D.C., known for its innovative Colombian cuisine and unique dining experience.

Minetta Tavern DC

La' Shukran