Hometown Barbecue menyöversikt i Miami, FL USA med autentisk rökta kött och traditionella tillbehör som lockar matälskare och BBQ-entusiaster.
Upptäck enastående rätter på Hometown Barbecue där varje tugga berättar en historia om äkta amerikansk pit-smoked BBQ. Restaurangen erbjuder en träffsäker meny med noga rökta köttdelar, kryddiga tillbehör och en livfull atmosfär som passar både matfantaster och lokalbor. Oavsett om du är på jakt efter klassiska ribs eller innovativa förrätter, finns något för alla.
Förrätter att frestas av
Börja din smakresa med rökta vingar som blandats i mole dust och toppats med krämig queso fresco och färsk koriander, serverade med en silkeslen charred poblano crema. För en mer matig start kan du välja Oaxacan Chicken – en halverad, marinerad kyckling grillas till perfektion och ackompanjeras av salsa verde och picklad lök.
- Plancha Broccoli: Charred broccoli med chiliolja och poblano crema.
- Housemade Sausage: En smakrik korv av nötkött och fläsk med cheddar och jalapeño.
- Yucca Bowl: Friterad yucca serverad med avokadokräm, slaw och picklad rödlök.
- Frito Pie: Smaksatt med rökt brisket queso och färska chilifrukter.
- Pastrami Bacon: En smakrik startare som sätter tonen för middagen.
Huvudrätter med premiumrökta köttspecialiteter
Hometown Barbecues stjärna på menyn är deras skickligt rökta kött. Brisket, långsamt tillagad över vit ek, serveras med krispiga pickles och vit lök och smälter bokstavligen i munnen. Pulled Pork är en annan favorit, rik på smak och levereras med en unik hog sauce som framhäver köttets saftighet.
- Pork Spare Ribs: Rökta över vit ek och serverade med husets mop-sås.
- Beef Rib: En hel oxribs på ben, rökta till perfektion och serverade med pickles och vit lök.
- Turkey: Rökta kalkonbitar som serveras med krispiga pickles.
Desserter för en söt avslutning
Menyn erbjuder även läckra desserter som kompletterar de rökta smakerna perfekt. Efter middagen kan du njuta av noggrant utvalda sötsaker som passar BBQ-älskarens palett och avrundar måltiden på bästa sätt.
Drycker och specialerbjudanden
Hometown Barbecue kompletterar den rökta maten med ett brett utbud av drycker inklusive hantverksöl, cocktails och utvalda viner, perfekta för att höja smakupplevelsen. Restaurangen bjuder på en hemtrevlig miljö med både inomhus- och uteservering samt live-musik. Missa inte deras specials som ofta erbjuder spännande variationer och säsongsbetonade smaker.
- Full bar med cocktails och utvalda viner, perfekt för BBQ-middagen.
- Live-musik och utomhusservering för en levande och avslappnad atmosfär.
