Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Atlanta

Georgia Boy is celebrated for its innovative 15-course tasting menu that offers a unique and playful dining experience. Diners appreciate the creative dishes, such as lobster with coffee and vanilla, and duck with wild mushrooms and black truffle. The ambiance is described as intimate and whimsical, with a hidden entrance and open kitchen that adds to the speakeasy feel. Service is consistently praised for being attentive and knowledgeable, enhancing the overall experience.

Georgia Boy – En unik kulinarisk upplevelse i Atlanta, GA.

Georgia Boy är en av Atlantas mest spännande restauranger som erbjuder en kreativ och lekfull 15-rätters avsmakningsmeny. Beläget på Ponce De Leon Avenue i det charmiga Poncey-Highland-området, är detta en destination för matälskare och äventyrliga smakresenärer som söker något utöver det vanliga.

Restaurangen har en mysig och intim atmosfär med en hemlig entré som leder till en bakre biblioteksliknande sal där de första rätterna serveras tillsammans med noga utvalda vinparningar. Gästerna tas sedan genom en dold dörr till köket där kockarna arbetar live – en upplevelse som många beskriver som magisk och minnesvärd.

Menyn erbjuder en rad kreativa rätter som väcker nyfikenhet och smaklökar. Några favoriter inkluderar det unika hummer- och kaffefatet, anka med vildsvamp och svart tryffel, och den omtalade caviarkorven som är en hyllning till klassisk amerikansk snabbmat fast i en lyxigare tappning. Rätterna blandar sött, salt och oväntade ingredienser på ett innovativt sätt.

 Vissa rätter kan upplevas som ganska söta, till exempel säd och mjölk-rätten med pocherad hummer och banan, vilket inte passar alla smaker. Trots detta uppskattas kreativiteten och det lekfulla konceptet av många gäster.

Servicen på Georgia Boy är utsökt med uppmärksam personal som guidar dig genom varje rätt med detaljerade förklaringar och rekommendationer. Som gäst får du känna dig som en del av en exklusiv sammanslutning, med en mysig och nästan speakeasy-liknande känsla.

 Kreativ avsmakningsmeny som utmanar smaklökarna.

 Börja i biblioteket och avsluta i köket med interaktion med kockarna.

 Intimt och elegant med högklassig service.

Vad kostar avsmakningsmenyn på Georgia Boy?

 Avsmakningsmenyn med 15 rätter kostar $255 per person.

 Ja, vinpaket finns för ytterligare $130 per person.

 Georgia Boy är öppet torsdag till lördag kl. 17:30 till 21:00.

 Ja, reservation krävs på grund av begränsat antal platser.

Är Georgia Boy lämpligt för speciella tillfällen?

 Ja, den unika och exklusiva matupplevelsen är perfekt för firanden och romantiska kvällar.

North America

United States

Beläget i det livliga Poncey-Highland-området i Atlanta, Georgia Boy erbjuder en **unik kulinarisk upplevelse** som kombinerar kreativ matlagning med en intim atmosfär. Med en meny som ständigt förändras, är detta ställe perfekt för dem som söker en gastronomisk resa utöver det vanliga. Från det ögonblick du kliver in, kommer du att bli förtrollad av den eleganta inredningen och den varma välkomnandet från personalen.



En av de mest framträdande rätterna är den **pocherade hummern med banan**, som erbjuder en oväntad men fantastisk smakupplevelse. Denna rätt är en del av deras 14-rätters avsmakningsmeny, där varje rätt är noggrant utformad för att överraska och glädja. En annan höjdpunkt är den **pastrami-stilade älgen**, som verkligen visar på kockens skicklighet och kreativitet.

Georgia Boy är inte bara en restaurang; det är en **kulinarisk upplevelse** som tar dig på en resa genom smaker och texturer. Kockarna arbetar med lokala råvaror för att skapa rätter som är både innovativa och nostalgiska. Den **hemliga dörren** som leder till köket är en del av upplevelsen, där du får se hur magin skapas.



Många besökare har nämnt den **intima atmosfären** och den personliga servicen som en av de mest minnesvärda delarna av deras besök. Varje rätt presenteras med en berättelse, vilket gör varje tugga ännu mer speciell.

 Georgia Boy är känt för sina innovativa avsmakningsmenyer och den unika upplevelsen av att äta i köket.

 Restaurangen ligger på Ponce De Leon Avenue i Atlanta, nära flera andra lokala attraktioner.

Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är Georgia Boy en destination du inte vill missa. Boka ditt bord idag och förbered dig på en oförglömlig kväll med fantastisk mat och service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2ek9TNHV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKxidTKcG9YgRQSFm1vgTz_I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2ek9TNHV3RRAB

Really enjoyed this unique experience with another couple friends of ours.

Started out in the small back library with a few courses and wine pairings. The tour of Buford highway was a fun Asian/Mexican course. They moved us to the kitchen through a secret door, which was a cool surprise.

The next stage of the meal was also excellent as we had every dish explained in detail. The tour of Georgia beef was my favorite. They had a unique cereal and milk dish with poached lobster and banana. Somewhat sweet for me, but interesting to try. The desserts were excellent as well.

If you enjoy fine dining tasting menu experiences, Georgia boy should definitely be on your list of places to try. Excellent staff and service throughout the meal. Perfectly paced. I'd highly recommend this to anyone

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaVBibzh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKxidTKcG9YgRQSFm1vgTz_I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaVBibzh3RRAB

5 stars isn’t even enough. I experienced the 14-Course Meal and it took my breath away!! From the curated meals, to the story telling, to the TASTE of the dishes.. this was curated for food lovers like me. My favorite dish was the Venison, it was my first time trying it and I fell in LOVE with the dish. My second favorite was the chef’s take on the Varsity restaurant.. it was a hot dog (but ice cream) with caviar on the top. Just AMAZING!!! I mean this experience was a 1,000/10!!! 🤩

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyXy0zcXJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKxidTKcG9YgRQSFm1vgTz_I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyXy0zcXJRRRAB

Georgia Boy offers a very fun and unique experience, with a creative culinary journey as well.

The ambiance is great, very private and intimate.  You start off in a private backroom and make your way to the kitchen after a couple starting courses.  In the kitchen you get to see the chef's in action, enjoy some drinks, and see what food they have to surprise you with.

The food itself is good.  A little sugar heavy throughout the whole menu for my taste.  Everything was creative and well executed.  My personal favorite dishes were the antipasto, duck, venison, and caviar hotdog.  Again, super creative and imaginative dishes.   Some flavors get muddled by just too much going on and again, half of the dishes were quite sweet.  The cereal and milk for example.. just too much going on and all that was coming through was sweetness and banana.

This is definitely an experience worth checking out, especially for a romantic evening or special occasion.  Fantastic service all around and Chef Joey presents each dish himself.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3dDdpU2pBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKxidTKcG9YgRQSFm1vgTz_I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3dDdpU2pBRRAB

5/5 in all categories. We’ve had many of the city’s best tasting menus and this was up there with all of them.

Won’t spoil the fun, but the meal begins in an unusual little space and takes a surprising turn after a few of the early nibblers. Especially loved chef’s take on a veggie birria taco.

One thing to note - you’ll be dining in a group of up to eight people, so if you’re not wanting to be social and share in the experience with your fellow guests, this might not be for you. That said, we had a blast with the three other groups we dined with (who were all strangers before that night) and I wouldn’t have had it any other way.

As you’ve likely seen in the reviews already, the Varsity ice cream hot dog was a standout. Idk how chef gets that salty hot dog goodness into an ice cream dish with that perfectly baked brioche bun, but it was as delightful as its presentation.

Chef’s take on cereal included fresh lobster (what the heck, right?!) and I gotta say, you wouldn’t expect that combo to work, but it does.

Too many good bites to name them all, but I’ll lastly shout out the pastrami style venison which might have been my favorite taste of the night.

Lastly, the service. Sheri (our server) led the way and was lovely throughout the night, as was the sommelier, Elliott, who told us it was his eighth week on the job (but you would have thought he said eight years). The pairings were perfect and Elliott kept the pours coming regularly.

Obviously an experience like this will cost a pretty penny, but if you want to eat, drink, and live like royalty for a night, the staff at Georgia Boy will make it happen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiOVlLWGRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKxidTKcG9YgRQSFm1vgTz_I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiOVlLWGRBEAE

The entire chef’s table presentation and dining experience were magical and enjoyable. Food and taste wise, I’d say about half of the courses wowed me. The creativity is impressive and a bunch of “little surprises” sprinkled throughout the experience.

If you’re looking for a one of a kind culinary experience unique to Atlanta, this is a place worth spending your $$$$. That being said, dishes like “Tour of Buford Hwy” didn’t quite taste as good as the original Asian (Chinese/Indian/Vietnamese) dishes that inspired it, and also felt a little out of place compared to the rest of the menu.

Parking can be challenging and you may need to drive around to the neighborhood streets behind the block.

Upplev exklusiv mat på Georgia Boy i Atlanta, GA

Georgia Boy, located in Atlanta's Poncey-Highland neighborhood, offers a unique 15-course tasting menu that combines Southern flavors with innovative culinary techniques.

Georgia Boy – en unik kulinarisk resa i Atlanta.

Georgia Boy är en exklusiv restaurang belägen i hjärtat av Poncey-Highland, en av Atlantas mest charmiga stadsdelar. Sedan sin start 2019 har Georgia Boy vuxit fram som en destination för matälskare som söker en extraordinär smakupplevelse. Restaurangen drivs av den passionerade kocken Joey Ward, som har skapat en intim och innovativ 15-rätters provsmakningsmeny där sydstatsarvet möter modern gastronomi.

År 2019 öppnade Georgia Boy sina dörrar och etablerade sig snabbt som en destination för matupplevelser utöver det vanliga. Kocken Joey Ward formade restaurangen som ett intimt provsmakningskoncept där varje rätt berättar en historia och kombinerar klassiska amerikanska smaker med kreativa, oväntade inslag. Sedan dess har Georgia Boy blivit känt för sin unika approach att låta gästerna smaka på en kreativ blandning av sydstatsdelikatesser och innovativa rätter.

Georgia Boys renommé och kvalitet uppmärksammades 2023 när restaurangen presenterades i Michelin-guiden, ett erkännande av dess samtida amerikanska kök och extraordinära smakupplevelse. Detta lyfte restaurangen till en ännu högre nivå och cementerade dess position som ett måste för finsmakare som besöker Atlanta.

Varje besök på Georgia Boy är en resa genom noga utvalda smaker och konstfullt komponerade rätter. Gästerna börjar sin middag i en privat bakre biblioteksliknande miljö där de serveras de första rätterna och vinparningar. Därefter leds de genom en hemlig dörr till köket där de får se kockarna i arbete och njuta av nya överraskningar. Den kreativa menyn sträcker sig från klassiska sydstatsingredienser till oväntade kombinationer, som en unik rätt med pocherad hummer och banan i en söt och komplex smakupplevelse.

 Georgia Boy grundas av kocken Joey Ward som skapar ett intimt koncept med 15-rätters provsmakningsmeny.

 Restaurangen blir uppmärksammad i Michelin-guiden för sitt samtida amerikanska kök och sin innovativa meny.

Georgia Boy är mer än bara en restaurang – det är en kulinarisk upplevelse där kreativitet och tradition möts i en unik atmosfär. För den som söker en exklusiv middag med ett kreativt fokus på sydstatsmat är detta utan tvekan ett av Atlantas mest spännande matställen.

Dine In

Restroom

Live Music

Takeout

Delivery

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

A culinary gem nestled in the vibrant Poncey-Highland neighborhood of Atlanta, Georgia Boy beckons food enthusiasts with a promise of indulgence. The moment you step into this inviting establishment at 1043 Ponce De Leon Avenue NE, the enchanting aroma of wood-smoked meats dances playfully through the air, setting the stage for a feast that is as much about flavor as it is about community. Georgia Boy is a proud ode to Southern comfort cuisine, brilliantly reinvented with a modern twist. Here, traditional recipes intermingle with avant-garde techniques, resulting in a mouthwatering menu that delights both the palate and the heart. Imagine sinking your teeth into perfectly crafted smoked brisket, each tender bite revealing subtle layers of spice and sweetness, or perhaps savoring a plate of fried chicken that boasts a crispy exterior and a succulent interior, a nostalgic nod to family gatherings intertwined with culinary evolution. The restaurant's ambiance captivates with its cozy, rustic charm—exposed brick walls adorned with local artwork create a sophisticated yet casual setting. Whether you're enjoying a leisurely brunch on a sunlit weekend or reveling in a lively dinner with friends, the atmosphere is infused with warmth and camaraderie. Besides its culinary offerings, Georgia Boy frequently highlights local musicians, transforming the dining experience into a celebration of Atlanta’s rich cultural tapestry. In a city renowned for its vibrant arts scene, this establishment stands at the crossroads of flavor and creativity, making it more than just a meal but a memorable outing. Embark on a journey of taste at Georgia Boy, where every visit is a delightful adventure, and every dish tells the story of the South’s unyielding love for good food.

Georgia Boy

A 15-course blind tasting menu featuring inventive Southern-inspired dishes.

Maine Lobster

Roasted Duck

Sweet Potato

Venison Tartare

Fried Green Tomato Sorbet

Georgia Boy Tasting Menu

Georgia Boy Menyöversikt i Atlanta GA USA Svenska Restaurangbeskrivning för Nova Circle Läsare och Resenärer Verkliga recensioner från gäster och besökare med fokus på mat och upplevelse och drycker och unika rätter för foodies och trendmedvetna resenärer och gastronomer och digitala nomader och matälskare och äventyrare och gourmetintresserade och matkritiker och upplevelsefokuserade.

Georgia Boy i Atlanta är en exceptionell restaurang som erbjuder en *unik* och kreativ kulinarisk resa genom en 15-rätters blindprovningsmeny inspirerad av sydstatsköket. Restaurangen är berömd för sin innovativa matlagning, där varje rätt berättar en historia och överraskar med oväntade kombinationer och smaker.

Måltiden börjar i en hemtrevlig bakrumsmiljö där du kan njuta av skickligt sammansatta rätter som speglar en fusion av asiatiska och mexikanska influenser, som exempelvis en kreativ vegetabilisk Birria-taco. Den här delen av upplevelsen sätter tonen för resten av kvällen med spännande smaker och möjliga vinparningar.

Huvudrätterna är ett äkta konstverk där lokala och säsongsbetonade ingredienser möts i kreativa kombinationer. Prova exempelvis den saftiga Roasted Duck med vilda svampar och svart tryffel som för tankarna till skog och elegans. Den saftiga Venison Tartare är en spännande variant på klassisk tartar med en touch av sötpotatis som balanserar smakerna perfekt.

En av de mest omtalade rätterna är Maine Lobster som serveras med en överraskande blandning av blomkål, vanilj och kaffe vilket skapar en fyllig och komplex smakprofil. Den söta potatisrätten med bacon-smaksatt sockervadd och lönnsirap är både lekfull och oemotståndlig för den som uppskattar söta inslag.

Dessertdelen bjuder på innovativa smaker som Fried Green Tomato Sorbet – en osannolik men njutbar kombination som ger en frisk men ändå krämig avslutning på måltiden. Efterrätterna är omsorgsfullt utformade för att komplettera de tidigare rätterna och rundar av upplevelsen med elegans och kreativitet.

Georgia Boy erbjuder ett noggrant utvalt dryckessortiment med både vin, öl och cocktails som är perfekt anpassade för att förhöja smakerna i varje rätt. Den professionella sommeliern ser till att varje dryckesparning är perfekt tajmad för att skapa harmoni i upplevelsen.

 med 15 överraskande kurser som tar dig från privata rum till köket där kockarna arbetar.

 som Venison Tartare och Varsity Ice Cream Hot Dog med kaviar – en smakexplosion.

 och romantiska middagar med en intim, privat atmosfär.

Upplev smakrika rätter på Georgia Boy i Atlanta! Njut av unika kulinariska upplevelser och lokal atmosfär. Boka ditt bord idag!

Georgia Boy: Restaurang i Atlanta med lokal smak

Fulton County

A blind tasting menu featuring inventive Southern-inspired dishes.

15-Course Tasting Menu

A selection of wines paired with each course.

Wine Pairing

Georgia Boy – en unik matupplevelse i Atlanta, GA USA på Ponce De Leon Avenue Northeast i stadsdelen Poncey-Highland.

Upptäck en extraordinär 15-rätters blindprovningsmeny på Georgia Boy, där sydstatsinspirerade rätter serveras med en kreativ twist. Denna restaurang i hjärtat av Atlanta erbjuder en exklusiv och intim miljö med en unik konceptuell resa från en mysig bakre bibliotekslokal till kökets hemliga dörr.

Varje rätt i denna 15-rätters meny är noga utvald och berättar en historia, från en spännande "Tour of Buford Highway" med asiatiska och mexikanska influenser till en smakrik Georgia-nötköttsresa. En särskild höjdpunkt är den innovativa kombinationen av flingor och mjölk med pocherad hummer och banan, som trots sin sötma ger en intressant smakupplevelse. Avsluta med deras utsökta desserter, där kreativitet och utförande möts i perfekt harmoni.

 finns också att njuta av, såsom den kreativa tolkningen av en veggie birria taco. För den som vill prova något alldeles extra rekommenderas pastramistiliserad hjort, en av kvällens favoritbitar för många gäster. Det är en kulinarisk resa för den äventyrlige och kräsne.

Till maten finns en noga utvald vinmeny där varje rätt ackompanjeras av passande vin, vilket höjer hela smakupplevelsen till nya höjder. Servicen är förstklassig och sommeliern är både kunnig och personlig, vilket gör att du känner dig som en kung eller drottning under hela besöket.

 där varje rätt matchas med noga utvalda viner.

 som förvandlas under måltidens gång från bibliotek till kök via en hemlig dörr.

 som en glassig varmkorv toppad med kaviar och hjort i pastramistil.

Georgia Boy erbjuder inte takeout eller leverans utan är en plats för en exklusiv middag på plats. Parkering är generöst tillgängligt både i gratis parkeringsgarage och på gatan. Restaurangen accepterar kredit- och betalkort, men inte kontanter, och är bäst lämpad för vuxna utan barn tack vare den sofistikerade menyn och miljön.

För den som söker en minnesvärd och kulinarisk resa i Atlanta är Georgia Boy ett måste. Med sin unika konceptuella uppbyggnad, kreativa smakkombinationer och utmärkta service borgar detta ställe för en oförglömlig kväll fylld av smaker och överraskningar.

Georgia

Upplev en unik 15-kurs tastingmeny i Atlanta med Southern-inspirerade rätter, kreativ presentation och intim atmosfär på Georgia Boy i Poncey-Highland.

Georgia Boy i Atlanta - Innovativ 15-kurs tastingmeny

Lär dig mer om Georgia Boy i Atlanta, inklusive recensioner, öppettider och bokningsinformation för en oförglömlig gastronomisk upplevelse.

Utforska Georgia Boy, Atlanta's omdömen och öppettider

Öppettider för Georgia Boy, Atlanta. Hitta öppettider för Georgia Boy, Atlanta på [Address] - novacircle.com

Starters och aptitretare

Huvudrätter

Dessert och sötsaker

Drycker och specialiteter

Sweet Auburn BBQ

Tiny Lou's

Fishmonger