Upptäck Saus Boston – en pärla för belgisk-inspirerad comfort food i Boston och Somerville
Saus Boston är en älskad restaurang som hyllas för sina handskurna pommes frites och ett imponerande urval av 15 unika såser som lyfter varje tugga till en smakupplevelse utöver det vanliga. Ursprungligen belägen på 33 Union Street i Boston, har den platsen nu stängt men Saus lever vidare starkt i Bow Market, Somerville – en destination där comfort food möter kreativitet och lokal charm.
En meny som gör dig sugen hela dagen
Hos Saus hittar du en meny fylld med belgisk-inspirerade rätter såsom den krispiga kycklingsmörgåsen, klassisk poutine och belgiska våfflor, samt ett urval av smakrika veganska alternativ som French dip och anpassningsbar poutine. Pommes fritesen är särskilt omtyckta och serveras med allt från curry- till den populära spicy mayo-såsen, perfekt för foodies och alla som söker något unikt i Boston-området.
En avslappnad och gemytlig atmosfär för alla
Saus är känd för sin hipsterinspirerade inredning och trevliga personal som får varje besökare att känna sig välkommen. Restaurangen erbjuder både sittplatser inomhus och utomhus, vilket gör det till ett perfekt val oavsett väder. Även om musiken ibland får blandade omdömen, uppskattar gästerna den avslappnade miljön och möjligheten att njuta av såväl lunch som middag med ett glas hantverksöl.
Vanliga frågor om Saus Boston och Bow Market
- Är Saus Boston fortfarande öppet? Saus Boston på 33 Union Street har stängt sedan maj 2025, men deras Bow Market-plats i Somerville är fortfarande öppen och välkomnar gäster.
- Vilka är öppettiderna för Saus på Bow Market? Saus på Bow Market har öppet söndag till torsdag kl. 11:30–20:00 och fredag till lördag kl. 11:30–22:00.
- Finns det veganska alternativ på Saus? Ja, Saus erbjuder flera veganska rätter, exempelvis French dip och anpassningsbar poutine.
- Kan man beställa takeout från Saus? Ja, takeout finns tillgängligt och gör det enkelt att njuta av Saus smaker även hemifrån.
- Finns det uteservering på Bow Market? Ja, gäster kan njuta av maten utomhus vid Bow Market.
Kundernas omdömen och känsla
Saus Boston får mestadels positiva omdömen för sin generösa portioner, smakrika rätter och trevliga personal. Kunder uppskattar särskilt den krispiga texturen på kycklingsmörgåsen och de många såsvarianterna som ger varje rätt ett personligt uttryck. Det finns även uppskattning för de veganska alternativen som breddar menyn och välkomnar alla gäster. Vissa har noterat att musiken kan vara hög, men det påverkar inte den varma och avslappnade atmosfären som präglar restaurangen.












