Black Sheep Cafe meny i Provo Utah USA i sydvästlig nativ amerikansk stil med en modern twist.
Upptäck en spännande och smakrik meny som kombinerar samtida sydvästlig Native American-matlagning med en kreativ modern touch. Black Sheep Cafe i Provo erbjuder en passionerad kulinarisk upplevelse med fokus på färska råvaror och spännande smakkombinationer.
Förrätter
Börja din måltid med deras Hog Jowl Nachos – krispiga tortillachips toppade med smakrikt hog jowl-kött, smältande ost, syrlig gräddfil och en livfull salsa. För en lättare men ändå tillfredsställande start finns också Sweet Potato Wedges, perfekt rostade sötpotatisbitar med en enkel rolig saltning.
Huvudrätter
På menyn finns flera hjärtliga och smakrika huvudrätter. Navajo Tacos, en signaturrätt, serveras med Navajo fry bread som bas, täckt av grön chili fläsk, ris och bönor – en perfekt balans mellan textur och hetta. Buffalo Burger är en mustig burgare med buffelkött serverad på nanniskadii, ett traditionellt flatbröd, tillsammans med färsk sallad, tomat och lök.
För den som söker en smakexplosion rekommenderas Bleu Burger, där en saftig nötköttsbiff kompletteras med blåmögelost, svamp och röd paprika, allt inbäddat i det mjuka nanniskadii flatbrödet. Deras Green Chili Stew är en mustig gryta med fläskkött, grön chili, grönsaker och ris som ger värmande tröst i varje tugga. Den krispiga Southwestern Fried Chicken är en annan favorit, där kycklingbröst paneras och kryddas omsorgsfullt och serveras med riklig sås.
Desserter
Honey Lavender Frybread är en ljuvlig dessert som kombinerar fluffigt vetebröd med en aromatisk honungssötma och en subtil lavendeldoft – en perfekt avslutning på en smakrik måltid.
Drycker
För att släcka törsten erbjuds bland annat den friska och unika Cactus Pear Lemonade, en läskande dryck som blandar kaktusfikonjuice med frisk lemonad för en exotisk smakupplevelse. Black Sheep Cafe har även ett fullständigt barutbud med cocktails, öl och vin för att komplettera din middag.
Specialiteter och rekommendationer
- Green Chili Goat Cheese Queso - en krämig och smakrik ostdip som passar perfekt till tortillachipsen.
- Bishop Cocktail och Prickly Pear Moscow Mule - elegant sammansatta drycker med sötma och en twist, som lyfter smakupplevelsen.
