Wahaca Covent Garden 的美食菜单概览
位于伦敦心脏地带的 Wahaca Covent Garden，凭借其地道的墨西哥风味和现代餐饮体验，吸引了无数美食爱好者。餐厅菜单丰富，巧妙融合传统与创新，满足多样味蕾需求。以下是菜单的详细分类介绍，带您领略这一美食胜地的精彩之处。
开胃菜
开始您的用餐体验，从新鲜且口味丰富的开胃菜开始。这里以经典的鳄梨酱（Guacamole）闻名，采用新鲜鳄梨和秘制调料手工制作，搭配玉米片，完美平衡咸香与清新。还有烤墨西哥玉米，刷上香辣酱料，口感层次分明，令人难忘。
主菜
主菜部分展现了Wahaca对墨西哥传统食材的现代诠释。你可以享受到多样的玉米饼卷（Tacos），如炭烤鸡肉、香辣牛肉和清新素食选项，配合各式手工酱料，滋味丰富。招牌炖牛肉配传统香料慢炖，入口即化，搭配新鲜配菜，完美展现地道风味。
甜点
结束完美餐点的方式当然少不了精致的甜点。这里的手工巧克力慕斯细腻顺滑，带有浓郁的可可香气，是巧克力爱好者的理想选择。或者尝试传统墨西哥甜品，融合香草和热带水果，带来别具一格的异国风味。
饮品
饮品菜单同样丰富多彩，精选多款经典和创新鸡尾酒。手工调制的玛格丽塔（Margarita）以新鲜柠檬汁和优质龙舌兰为基底，清爽提神。还有多样的墨西哥啤酒和无酒精饮料，为不同喜好提供完美选择。
特色推荐
- 炭烤鸡肉玉米饼 - 采用秘制调料腌制，炭火烤制至外焦里嫩，风味绝佳。
- 手工鳄梨酱 - 新鲜现制，搭配玉米片，口感丰富且健康。
- 传统炖牛肉 - 慢火炖煮，肉质嫩滑，香料浓郁，经典墨西哥风味。
