The Piper's Rest菜單概覽：愛丁堡的風味之旅
位於愛丁堡的The Piper's Rest是一家結合了酒吧與餐廳氛圍的美食熱點，特別受到尋求地道英國美食與飲品的美食愛好者與旅客青睞。這裡的菜單精心設計，從開胃菜到甜點，以及豐富的飲料選擇，為您帶來無與倫比的味覺享受。
開胃菜
The Piper's Rest 的開胃菜以新鮮食材為基礎，精心烹調，讓每一道小品都是味覺的引子，為接下來的主菜鋪陳出迷人的前奏。
- 傳統蘇格蘭奶酪拼盤： 集合多款蘇格蘭本地奶酪，搭配堅果和果醬，豐富口感層次。
- 蘇格蘭煙燻三文魚： 新鮮煙燻三文魚片，搭配檸檬和香草醬，清新開胃。
主菜
主菜部分展現了英國與蘇格蘭經典料理的魅力，無論是豐盛的肉類料理還是新鮮的海鮮，都能滿足各種味蕾需求。
- 慢燉牛肉燴飯： 以香草與紅酒慢燉數小時，肉質嫩滑入味，搭配時令蔬菜。
- 海鹽烤蘇格蘭鮭魚： 鮮嫩鮭魚佐以海鹽與蒜香，烤至外酥內嫩，鮮美多汁。
甜點
完美結束您的餐點，The Piper's Rest的甜點將帶來甜蜜且滿足的味覺體驗，每一道甜品都精緻製作，令人難忘。
- 傳統蘇格蘭蛋糕： 帶有果乾與香料的經典甜點，口感濕潤且層次豐富。
- 奶油焦糖布丁： 細膩滑順的布丁，搭配濃郁焦糖香氣，完美收尾。
飲品
The Piper's Rest提供多樣化的飲品選擇，從本地啤酒到手調雞尾酒，為您的用餐增添無限樂趣與風味。
- 經典英國啤酒： 精選本地釀造，口感醇厚，帶有獨特麥芽香。
- 調酒師特調雞尾酒： 結合新鮮果香與經典烈酒，口感層次豐富。
特別推薦
為了讓每一位訪客留下深刻印象，The Piper's Rest特別推出每日精選，結合當季新鮮食材與主廚創意，帶來獨一無二的餐飲體驗。
