Camelia 餐厅菜单概览：法日融合美食之旅
坐落于洛杉矶的 Camelia 餐厅以精致的法式与日式融合料理闻名，带来一场感官的盛宴。这里的晚餐菜单涵盖了丰富的开胃菜、主菜和甜点，为食客呈现独特的味觉体验。无论是喜爱海鲜、肉类，还是素食者，都能在这里找到令人心动的选择。让我们一探这份特别菜单的精彩内容。
开胃菜精选
开胃菜部分，Camelia 融合了多样的海味与时令蔬菜，带来层次丰富的味觉享受。无论是黑芝麻烤面包卷的酥香，还是鲜嫩的海胆大腹配以鲜辣山葵的点缀，都让人垂涎三尺。清爽的生蚝佐柚子鸡尾酒酱与酸甜柚子醋汁，唤醒味蕾的同时，添加了独特的日法风味。特色菜品包括柴烟烤青花鱼配榛子味噌酱和芽葱，细腻地展现食材的鲜美。市场新鲜蔬菜和水果的创意组合，如市售莴苣配番木瓜、康提奶酪与核桃，在柑橘调味汁的点缀下，清新怡人。
- 黑芝麻帕克豪斯卷 ：采用黑芝麻、面粉与法式咸黄油，外酥内软，风味独特。
- 海胆大腹吐司 ：融合海胆、吞拿鱼大腹和鲜奶油，搭配独特的日式酱油与紫苏。
- 半壳生蚝 ：新鲜生蚝搭配柚子醋鸡尾酒酱和柚子醋美乃滋，清爽鲜美。
主菜推荐
主菜部分涵盖了丰富的海鲜、肉类与素食佳肴。香草填料的海鲈鱼，搭配独特的山椒与萝卜泥酱汁，带来深层的口感体验。招牌的味噌烤鸡配海藻奶油酱与烤卷心菜，风味浓郁。牛脸颊肉佐红酒酱汁与芥末，肉质软嫩，令人回味无穷。另有日式风味肉酱意大利面，结合大蒜与酱油，打造别样的经典意面风情。甜点级的黑松露奶油扇贝浓汤，以多种蘑菇与时令蔬菜佐以松露奶油，奢华满足味蕾。
- 法式炸火腿三明治 ：火腿炸排配格鲁耶尔奶酪和莫纳奶油酱，搭配手工吐司与小酸黄瓜。
- 鲍鱼佛罗里达野生粉虾锅派 ：融合鲍鱼、虾与杏鲍菇，搭配酥脆的泡芙酥皮，口感丰富。
- 干式熟成汉堡 ：采用干式熟成牛肉，搭配普罗沃洛奶酪、烤洋葱与腌制墨西哥辣椒，配以法式炸薯条。
甜点诱惑
甜点部分，Camelia 精心准备了丰富的法式与日式甜品。开心果塔香脆甜美，搭配细腻奶油，完美收官。巧克力蛋糕则以浓郁巧克力与绵密蛋糕体，让喜爱巧克力的食客尽享幸福时光。黑糖焦糖布丁融合了香浓的黑糖与香草的清甜，口感丝滑，是餐后理想之选。
特色饮品与招牌
虽然菜单未详细列出饮品，Camelia 的饮品选择同样精致，搭配餐点提供完美平衡。特色菜肴如稻米烩饭配烤墨西哥湾鱿鱼与海胆奶油，展现了对食材的细致考究。独特的汤品如黑松露扇贝奶油炖菜，将法式浓郁与日式清新巧妙融合，带来无与伦比的美味体验。
