菜单概述
The Aviary是一家位于芝加哥Fulton Market District的高档酒吧和餐厅，以其创新的分子美食和精致的鸡尾酒而闻名。这里的菜单融合了现代烹饪理念，专注于用独特的方式呈现经典的美食和饮品。每道菜肴和饮品都经过精心设计，旨在为客人提供视觉和味觉的双重享受。
招牌菜肴
- 黑松露爆炸 - 采用分子美食技术，带来独特的口感体验，售价19美元。
- 哈蒙塞拉诺炸丸 - 经典西班牙风味，售价15美元。
- 葱饼 - 口感酥脆，售价12美元。
- 松露爆米花 - 经典小吃，售价8美元。
饮品与搭配
The Aviary的饮品菜单同样令人惊艳，采用新鲜的食材和创意的调配方法，提供多款独特的鸡尾酒。例如，'夏日马略卡'以焦糖普洱茶和威士忌为基底，售价18美元。每款饮品都经过精心设计，旨在与菜肴完美搭配。
饮食选项
The Aviary为各种饮食需求提供了丰富的选择，包括素食、无麸质和过敏原选项。无论您是素食主义者还是对某些食材过敏，这里都能满足您的需求。
厨师推荐
厨师推荐的季节性菜肴包括Rohan鸭沙拉和北海道扇贝，分别售价24美元和28美元。这些菜肴充分展现了新鲜食材的风味，值得一试。
体验菜单
无论是与朋友共享，还是与爱人共度浪漫时光，The Aviary都为您提供了独特的用餐体验。欢迎您亲自前来体验这场视觉与味觉的盛宴。
