Restaurant Le Saint-Paul 菜单概览
坐落于法国圣保罗德旺斯的 Restaurant Le Saint-Paul，提供正宗的普罗旺斯美食体验。这里的菜单精选了新鲜的时令食材，精心打造出开胃菜、主菜、甜点等多样佳肴，让每一位食客都能感受到地中海的纯正风味。无论您是美食爱好者还是寻求地道法式料理的旅行者，这里都是理想之选。
开胃菜
开胃菜部分融合了经典与地中海风味。推荐尝试清新爽口的凯撒沙拉，配以罗马生菜、烤鸡肉、帕尔马干酪和香脆面包丁，搭配特制凯撒酱，口感丰富。 此外，鱼汤选用多种新鲜鱼类与番茄、洋葱、大蒜和藏红花慢炖，搭配优质橄榄油，香气四溢，温暖胃肠。
主菜
主菜部分充分展现了普罗旺斯的烹饪精髓。嫩滑的牛里脊配以大蒜、迷迭香和黄油炒制，搭配时令蔬菜，质感细腻，味道浓郁。 另一道招牌是地中海海鲈鱼，柠檬和香草的清新点缀，加上橄榄油的醇厚，搭配新鲜季节蔬菜，令味蕾感受自然海洋的馈赠。
甜点
甜点精选则完美收官：经典的苹果塔塔配以酥脆的千层酥皮和香草冰淇淋，甜蜜醇香。 焦糖布蕾则采用香草豆和焦糖化糖层，表面脆而内里细腻，带来经典法式的浓郁甜蜜。
特别推荐
- 凯撒沙拉 ：罗马生菜搭配烤鸡肉和帕尔马干酪，佐以香浓凯撒酱，口感层次丰富。
- 鱼汤 ：多种鱼类与藏红花和橄榄油搭配，香气浓郁，暖心暖胃。
- 牛里脊 ：搭配迷迭香和黄油的嫩滑牛肉，结合时令蔬菜，滋味浓郁。
- 海鲈鱼 ：柠檬与香草调味，搭配橄榄油和时令蔬菜，带来清新地中海风味。
